Home > Recipe >  Mangkuk Sushi Vegan dengan Mentimun dan Lobak

Mangkuk Sushi Vegan dengan Mentimun dan Lobak

Mangkuk Sushi Vegan dengan Mentimun dan Lobak adalah hidangan nabati yang beraroma dari hidangan klasik Jepang. Penuh dengan sayuran renyah, saus beraroma, dan nasi ketan menjadikannya makanan ringan dan sehat yang sempurna. Ketimun dan lobak memberikan kerenyahan yang menyegarkan pada mangkuk, sedangkan saus vegan memberikan rasa umami yang lezat. Nasi ketan membantu mengikat semua bahan menjadi satu untuk hidangan yang benar-benar memuaskan. Ini juga sangat mudah dibuat dan dapat disesuaikan dengan sayuran atau saus pilihan Anda. Nikmati semangkuk sushi vegan dengan mentimun dan lobak untuk hidangan yang beraroma dan bergizi.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 cangkir nasi sushi yang sudah dimasak
  • 1/2 timun, iris tipis korek api
  • 4 buah lobak, iris tipis seperti korek api
  • 1 buah alpukat, iris
  • 1 sendok makan biji wijen
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 sendok makan mayo vegan
  • 1 sendok teh pasta wasabi
  • 1 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok makan kecap

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, campurkan nasi sushi yang sudah dimasak, mentimun, lobak, dan alpukat.
  • Step 2
    Taburkan biji wijen dan garam di atas mangkuk sushi dan aduk hingga rata.
  • Step 3
    Dalam mangkuk kecil, aduk mayo vegan, pasta wasabi, cuka beras, dan kecap asin untuk membuat saus.
  • Step 4
    Tuang saus di atas mangkuk sushi dan aduk hingga rata.
  • Step 5
    Sajikan mangkuk sushi vegan dengan kecap ekstra dan pasta wasabi, jika diinginkan.

Comments

More recipes

Cumi Garam dan Merica Renyah

Cumi Garam dan Merica Renyah adalah hidangan Cina klasik yang biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka.

Maki Sushi

Maki sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dengan membungkus selembar nori (rumput laut kering) di sekeliling isian nasi dan bahan lain seperti ikan, sayuran, dan bumbu.

Kari Palak Paneer

Kari Palak Paneer adalah hidangan India Utara yang populer.

nasi goreng China

Nasi goreng Cina adalah hidangan populer dalam masakan Cina.

Bulgogi Babi Korea

Korean Pork Bulgogi adalah hidangan Korea populer yang dibuat dengan daging babi yang diasinkan yang dipanggang atau digoreng.

Rebusan Daging Sapi dan Kimchi ala Korea

Korean-Style Beef and Kimchi Stew adalah hidangan tradisional Korea yang menggabungkan dua bahan utama: daging sapi dan kimchi.

Brokoli Vegan dan Kari Kentang

Kari Brokoli dan Kentang Vegan adalah hidangan kari vegan beraroma dan lezat yang dibuat dengan brokoli, kentang, dan berbagai rempah.

Terong Cina dengan Saus Bawang Putih

Terung Cina dengan Saus Bawang Putih adalah masakan Cina populer yang terdiri dari terong yang dimasak dengan saus bawang putih yang gurih.

Sushi Gulung Scallop Pedas

Spicy Scallop Roll Sushi adalah hidangan sushi populer Jepang yang menggabungkan kerang mentah dengan mayones pedas, nori (lembar rumput laut), dan nasi cuka.