Home > Recipe >  Mangkuk Sushi Vegan dengan Mentimun dan Lobak

Mangkuk Sushi Vegan dengan Mentimun dan Lobak

Mangkuk Sushi Vegan dengan Mentimun dan Lobak adalah hidangan nabati yang beraroma dari hidangan klasik Jepang. Penuh dengan sayuran renyah, saus beraroma, dan nasi ketan menjadikannya makanan ringan dan sehat yang sempurna. Ketimun dan lobak memberikan kerenyahan yang menyegarkan pada mangkuk, sedangkan saus vegan memberikan rasa umami yang lezat. Nasi ketan membantu mengikat semua bahan menjadi satu untuk hidangan yang benar-benar memuaskan. Ini juga sangat mudah dibuat dan dapat disesuaikan dengan sayuran atau saus pilihan Anda. Nikmati semangkuk sushi vegan dengan mentimun dan lobak untuk hidangan yang beraroma dan bergizi.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 cangkir nasi sushi yang sudah dimasak
  • 1/2 timun, iris tipis korek api
  • 4 buah lobak, iris tipis seperti korek api
  • 1 buah alpukat, iris
  • 1 sendok makan biji wijen
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 sendok makan mayo vegan
  • 1 sendok teh pasta wasabi
  • 1 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok makan kecap

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, campurkan nasi sushi yang sudah dimasak, mentimun, lobak, dan alpukat.
  • Step 2
    Taburkan biji wijen dan garam di atas mangkuk sushi dan aduk hingga rata.
  • Step 3
    Dalam mangkuk kecil, aduk mayo vegan, pasta wasabi, cuka beras, dan kecap asin untuk membuat saus.
  • Step 4
    Tuang saus di atas mangkuk sushi dan aduk hingga rata.
  • Step 5
    Sajikan mangkuk sushi vegan dengan kecap ekstra dan pasta wasabi, jika diinginkan.

Comments

More recipes