Home > Recipe >  kari domba

kari domba

Kari Domba adalah hidangan lezat dan beraroma yang terbuat dari daging domba, berbagai bumbu, dan bahan lain seperti jahe, bawang putih, bawang merah, dan tomat. Bumbu dan bumbu yang digunakan berbeda-beda tergantung daerah tempat memasaknya dan hidangannya bisa disajikan ringan atau pedas. Kari Domba adalah hidangan populer di India, Pakistan, Bangladesh, Sri Lanka, dan Timur Tengah, dan dapat dinikmati dengan nasi, naan, atau roti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 2 pon domba giling
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan bubuk kari
  • 1 sendok makan garam masala
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh jahe bubuk
  • 1 14,5 ons tomat potong dadu, dengan jus
  • 1 kaleng santan 14,5 ons
  • 1/2 cangkir yogurt tawar
  • 2 sendok makan pasta tomat
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan domba giling dan masak sampai tidak lagi berwarna merah muda, hancurkan menjadi potongan-potongan kecil saat dimasak.
  • Step 2
    Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak sampai bawang lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 3
    Aduk bubuk kari, garam masala, jintan, kunyit, dan jahe. Masak selama 1-2 menit, hingga bumbu harum.
  • Step 4
    Aduk tomat potong dadu, santan, yogurt, dan pasta tomat. Didihkan campuran dan masak selama 10 menit, sampai saus mengental dan bumbu menyatu.
  • Step 5
    Aduk daun ketumbar dan sajikan dengan nasi atau roti naan.

Comments

Anonymous
,
Kari Domba ini luar biasa! Potongan daging domba, bawang putih, dan rempah-rempah yang lembut berpadu dengan begitu indahnya untuk menciptakan kari yang lezat dan harum. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Lamb Curry adalah makanan yang lezat dan aromatik! Ini adalah cara yang bagus untuk menghibur para tamu dengan dombanya yang lezat, rempah-rempah yang eksotis, dan sup yang beraroma. Ini pasti akan membuat semua orang meminta lebih!

More recipes

Char Kway Teow Malaysia

Char Kway Teow Malaysia adalah hidangan populer yang terdiri dari bihun pipih yang digoreng dengan kecap asin dengan bawang putih, cabai, udang, kerang, tauge, dan sosis Cina.

Sushi Gulung Tangan Temaki

Temaki Hand Roll Sushi merupakan jenis sushi yang semakin populer beberapa tahun belakangan ini.

Kari Vindaloo Babi

Pork Vindaloo Curry adalah hidangan tradisional India yang berasal dari negara bagian Goa.

Mie Goreng Indonesia

Mie Goreng Indonesia adalah hidangan populer di Indonesia yang terdiri dari mie goreng dengan sayuran, daging, makanan laut, dan bumbu.

Kari Gobi Masala

Kari Gobi Masala adalah hidangan India populer yang dibuat dengan kembang kol, rempah-rempah, dan tomat.

Ayam Kemangi Thailand

Ayam kemangi Thailand adalah hidangan populer dalam masakan Thailand.

Lumpia Sayuran

Sayuran Lumpia adalah hidangan makanan ringan yang populer di banyak negara Asia.

Ubi Jalar Vegan dan Kari Lentil

Ubi Jalar Vegan dan Kari Lentil adalah makanan beraroma dan sehat yang sempurna untuk diet vegan, vegetarian, dan bebas gluten.

ayam goreng korea

Korean Fried Chicken, juga dikenal sebagai KFC, adalah makanan cepat saji populer yang berasal dari Korea Selatan.