Home > Recipe >  Kari Chickpea India

Kari Chickpea India

Kari Chickpea India adalah hidangan klasik dari India, dibuat dengan buncis, rempah-rempah, rempah-rempah, dan berbagai sayuran. Biasanya disajikan dengan nasi kukus atau roti naan dan bisa dibuat ringan atau pedas. Hidangan hangat dan beraroma ini adalah favorit orang India, dan sering disajikan sebagai bagian dari makanan yang lebih besar. Ini dapat dengan mudah disesuaikan dengan selera Anda, dan merupakan cara yang bagus untuk menikmati cita rasa masakan India.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 sendok makan minyak sayur
  • 2 bawang sedang, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan jahe segar, cincang
  • 2 sendok teh jintan tanah
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh cabai rawit
  • 2 (14 ons) kaleng buncis, tiriskan dan bilas
  • 1 (14 ons) bisa potong dadu tomat
  • 1 (14 ons) kaleng saus tomat
  • 1 cangkir kaldu sayuran
  • 1/2 cangkir daun ketumbar cincang segar
  • Garam dan merica, secukupnya

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang dan masak, aduk sesekali, sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih, jahe, jintan, ketumbar, kunyit, dan cabai rawit, lalu masak hingga harum, sekitar 30 detik.
  • Step 3
    Masukkan buncis, tomat potong dadu, saus tomat, dan kaldu sayuran. Didihkan campuran, kecilkan api, dan didihkan selama 20 menit, aduk sesekali.
  • Step 4
    Aduk daun ketumbar dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Sajikan panas dengan nasi atau roti naan.

Comments

Anonymous
,
Kari Chickpea India ini benar-benar nikmat! Ini sangat sederhana untuk dibuat dan sangat beraroma. Makan malam hari kerja yang sempurna pasti!

More recipes

Bulgogi Babi Korea

Korean Pork Bulgogi adalah hidangan Korea populer yang dibuat dengan daging babi yang diasinkan yang dipanggang atau digoreng.

Mentimun Maki Sushi

Cucumber Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang terdiri dari mentimun, nasi sushi, dan nori (rumput laut) yang dibungkus dalam bentuk gulungan.

Kari kentang pedas

Kari Kentang Pedas adalah hidangan tradisional India yang mudah dibuat dan kaya rasa.

Sup Kelapa-Serai Thailand

Sup Kelapa-Serai Thailand adalah sup Thailand yang populer dan lezat yang penuh dengan rasa.

Terong Szechuan

Terong Szechuan adalah hidangan tumis Cina klasik yang biasanya dibuat dengan terong, bawang putih, jahe, pasta cabai Szechuan, dan kecap.

Kari Chickpea & Bayam

Kari Buncis dan Bayam adalah hidangan India yang dibuat dengan campuran rempah-rempah, bayam segar, dan buncis.

Risoles Indonesia

Risoles Indonesia adalah makanan ringan yang populer di Indonesia.

Kari Sayuran dan Miju-miju

Kari Sayuran dan Lentil adalah hidangan lezat dan sehat yang terinspirasi dari India yang dibuat dengan berbagai sayuran segar, lentil, dan rempah-rempah aromatik.

Mangkuk Sushi Vegan dengan Tahu dan Mangga

Mangkuk sushi vegan dengan tahu dan mangga adalah hidangan lezat dan bergizi yang sempurna untuk makan siang atau makan malam yang cepat dan mudah.