Home > Recipe >  Sushi Gulung Boston

Sushi Gulung Boston

Sushi Boston Roll adalah sushi gulung populer yang dibuat dengan udang matang, selada, dan mayones. Biasanya disajikan dengan saus kecap atau saus ponzu. Berasal dari Massachusetts, Boston Roll telah menjadi populer di seluruh Amerika Serikat dan belahan dunia lainnya. Ini sering disajikan di restoran sushi dan juga bisa dibuat di rumah. Boston Roll adalah pilihan tepat bagi pecinta sushi yang tidak menyukai ikan mentah.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir nasi sushi yang dimasak
  • 4 lembar nori (rumput laut kering)
  • 1/2 cangkir daging kepiting yang sudah dimasak, diparut
  • 1/2 cangkir udang matang, potong dadu
  • 1/2 cangkir mentimun, dipotong-potong
  • 1/2 cangkir alpukat, potong dadu

Directions

  • Step 1
    Letakkan selembar nori di atas tikar bambu, dengan sisi mengkilap menghadap ke bawah. Sebarkan 1/4 cangkir nasi sushi yang sudah matang di atas nori, pastikan untuk menyebarkannya secara merata ke seluruh lembaran.
  • Step 2
    Letakkan 1/4 kepiting, udang, mentimun, dan alpukat dalam satu garis memanjang di atas nori.
  • Step 3
    Dengan menggunakan alas penggulung bambu, gulung nori dengan hati-hati menjadi batang kayu yang rapat, gunakan jari Anda untuk menekan bahan-bahannya dan pastikan gulungannya rata dan kencang.
  • Step 4
    Dengan menggunakan pisau tajam, potong gulungan menjadi 8-10 bagian. Sajikan segera dengan kecap dan wasabi untuk dicelupkan.

Comments

More recipes