Home > Recipe >  Sushi Temaki

Sushi Temaki

Temaki Sushi adalah salah satu jenis sushi yang dibuat dengan cara menggulung bahan-bahan di dalam lembaran nori (rumput laut) lalu dibentuk dengan tangan menjadi bentuk kerucut. Ini populer di Jepang dan dapat disajikan dengan berbagai bahan seperti ikan, sayuran, dan makanan laut lainnya. Sushi temaki biasanya disajikan dengan kecap, wasabi, dan acar jahe. Ini adalah camilan atau hidangan pembuka populer yang mudah dibuat dan dapat dinikmati oleh orang dewasa maupun anak-anak.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir nasi sushi yang dimasak
  • 1/4 cangkir cuka beras
  • 1/4 cangkir gula
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 lembar nori
  • 1/2 buah alpukat, iris
  • 1/2 timun, iris
  • 1/2 wortel, potong dadu

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk kecil, campur cuka beras, gula, dan garam. Tuang adonan di atas nasi sushi yang sudah matang dan aduk hingga nasi terlapisi secara merata.
  • Step 2
    Potong lembaran nori menjadi empat bagian. Tempatkan selembar nori di atas permukaan yang rata dan sebarkan selapis nasi di atas lembaran nori. Tempatkan irisan alpukat, mentimun, dan wortel di atas nasi.
  • Step 3
    Lipat lembaran nori menjadi dua dan tekan ujung-ujungnya untuk menutup. Ulangi dengan sisa bahan dan lembaran nori untuk membuat empat gulungan sushi temaki.

Comments

More recipes