Home > Recipe >  Kari Thailand Vegan

Kari Thailand Vegan

Kari Thailand Vegan adalah hidangan lezat dan beraroma yang dibuat dengan kombinasi santan, sayuran, dan rempah-rempah. Ini adalah hidangan populer di Thailand, yang biasanya disajikan dengan nasi putih atau mie. Kunci untuk Kari Thailand vegan yang baik adalah menggunakan bahan-bahan segar berkualitas tinggi dan mendapatkan keseimbangan rasa yang tepat. Perpaduan antara santan kental dengan rasa rempah yang cerah dan gurih membuatnya menjadi bom rasa yang nyata. Ini adalah cara yang bagus untuk mendapatkan makanan bergizi dan memuaskan yang dikemas dengan rasa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut segar
  • 3 sendok makan pasta kari merah
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 (14,5 ons) kaleng santan
  • 2 sendok makan kecap
  • 2 sendok makan air jeruk nipis segar
  • 2 sendok makan gula merah
  • 1 paprika merah, buang bijinya dan potong dadu
  • 1 paprika hijau, buang bijinya dan potong dadu
  • 2 buah wortel, kupas dan iris
  • 1 zucchini, potong dadu
  • 1 (8 ons) paket tahu ekstra keras, tiriskan dan potong dadu

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Aduk jahe, pasta kari, dan kunyit, lalu masak selama 1 menit.
  • Step 3
    Tuang santan dan aduk hingga rata. Tambahkan kecap asin, air jeruk nipis, dan gula merah, aduk hingga tercampur.
  • Step 4
    Tambahkan paprika, wortel, zucchini, dan tahu ke dalam wajan. Tutup dan didihkan sampai sayuran lunak, sekitar 10 menit.
  • Step 5
    Sajikan kari dengan nasi atau mie matang. Menikmati!

Comments

Anonymous
,
Kari vegan Thailand ini enak! Itu penuh dengan sayuran dan rempah-rempah beraroma. Karinya lembut dan hangat, dan ada banyak pilihan untuk disesuaikan agar unik. Sangat disarankan!

More recipes

Daging Babi Wijen-Jahe dan Bok Choy

Babi Sesame-Ginger dan Bok Choy adalah makanan beraroma dan bergizi yang sempurna untuk malam kerja yang sibuk.

Mangkuk Sushi Gulungan California

California Roll Sushi Bowl adalah cara yang enak dan sehat untuk menikmati rasa sushi tanpa harus menggulungnya sendiri.

Kari Korma Vegetarian

Kari Korma Vegetarian adalah hidangan tradisional India yang memadukan berbagai bumbu dan rasa untuk menciptakan kari yang lembut dan beraroma.

Tempura Sayuran

Tempura Sayuran adalah hidangan Jepang yang terdiri dari sayuran yang digoreng dengan adonan ringan.

Kari Lentil Kelapa Vegetarian

Kari Lentil Kelapa Vegetarian adalah makanan vegan yang lezat dan bergizi yang dapat dinikmati sebagai hidangan utama atau lauk.

Bulgogi Korea

Bulgogi Korea adalah sejenis hidangan daging panggang yang populer dalam masakan Korea.

Kari Kentang Buncis Vegan

Kari Kentang Chickpea Vegan adalah hidangan kari beraroma ramah vegan yang sempurna untuk hidangan atau acara apa pun.

Selada dr kubis ala Asia yang mudah

Slaw Gaya Asia yang Mudah adalah hidangan selada dr kubis yang ringan, renyah, dan beraroma yang sempurna untuk piknik musim panas atau seadanya.

Ayam Jahe-Bawang Putih dan Brokoli

Ayam Jahe-Bawang Putih dan Brokoli adalah hidangan klasik yang terinspirasi dari Asia yang beraroma dan sehat.