Home > Recipe >  Kari Thailand Vegan

Kari Thailand Vegan

Kari Thailand Vegan adalah hidangan lezat dan beraroma yang dibuat dengan kombinasi santan, sayuran, dan rempah-rempah. Ini adalah hidangan populer di Thailand, yang biasanya disajikan dengan nasi putih atau mie. Kunci untuk Kari Thailand vegan yang baik adalah menggunakan bahan-bahan segar berkualitas tinggi dan mendapatkan keseimbangan rasa yang tepat. Perpaduan antara santan kental dengan rasa rempah yang cerah dan gurih membuatnya menjadi bom rasa yang nyata. Ini adalah cara yang bagus untuk mendapatkan makanan bergizi dan memuaskan yang dikemas dengan rasa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut segar
  • 3 sendok makan pasta kari merah
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 (14,5 ons) kaleng santan
  • 2 sendok makan kecap
  • 2 sendok makan air jeruk nipis segar
  • 2 sendok makan gula merah
  • 1 paprika merah, buang bijinya dan potong dadu
  • 1 paprika hijau, buang bijinya dan potong dadu
  • 2 buah wortel, kupas dan iris
  • 1 zucchini, potong dadu
  • 1 (8 ons) paket tahu ekstra keras, tiriskan dan potong dadu

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Aduk jahe, pasta kari, dan kunyit, lalu masak selama 1 menit.
  • Step 3
    Tuang santan dan aduk hingga rata. Tambahkan kecap asin, air jeruk nipis, dan gula merah, aduk hingga tercampur.
  • Step 4
    Tambahkan paprika, wortel, zucchini, dan tahu ke dalam wajan. Tutup dan didihkan sampai sayuran lunak, sekitar 10 menit.
  • Step 5
    Sajikan kari dengan nasi atau mie matang. Menikmati!

Comments

Anonymous
,
Kari vegan Thailand ini enak! Itu penuh dengan sayuran dan rempah-rempah beraroma. Karinya lembut dan hangat, dan ada banyak pilihan untuk disesuaikan agar unik. Sangat disarankan!

More recipes

Ayam Tikka Masala

Chicken Tikka Masala adalah hidangan India populer yang terdiri dari ayam panggang yang diasinkan dengan saus krim berbasis tomat.

Sup Pangsit Cina

Sup Pangsit Cina adalah sup beraroma gurih yang populer di banyak bagian Asia.

Paneer Tikka Masala India

Paneer Tikka Masala India adalah hidangan klasik dari wilayah India Utara.

Nasi Goreng ala Korea

Nasi Goreng Ala Korea adalah hidangan lezat dan unik yang dibuat dengan kombinasi nasi putih yang dimasak dengan berbagai sayuran dan protein.

kari terong

Kari Terong adalah hidangan India klasik yang dibuat secara tradisional dengan kombinasi rempah-rempah, bawang bombay, tomat, dan terong.

Tahu Jeruk Renyah

Crispy Orange Tofu adalah hidangan Cina lezat yang terdiri dari tahu goreng yang dilumuri saus jeruk manis dan gurih.

Sushi Gulung Unagi

Unagi Roll Sushi adalah jenis sushi gulung populer yang dibuat dengan belut air tawar.

Sushi Gulung Boston

Sushi Boston Roll adalah sushi gulung populer yang dibuat dengan udang matang, selada, dan mayones.

Kari Dal Makhani

Dal makhani adalah hidangan India yang terdiri dari lentil hitam utuh, kacang merah, dan krim.