Home > Recipe >  Kari Thailand Vegan

Kari Thailand Vegan

Kari Thailand Vegan adalah hidangan lezat dan beraroma yang dibuat dengan kombinasi santan, sayuran, dan rempah-rempah. Ini adalah hidangan populer di Thailand, yang biasanya disajikan dengan nasi putih atau mie. Kunci untuk Kari Thailand vegan yang baik adalah menggunakan bahan-bahan segar berkualitas tinggi dan mendapatkan keseimbangan rasa yang tepat. Perpaduan antara santan kental dengan rasa rempah yang cerah dan gurih membuatnya menjadi bom rasa yang nyata. Ini adalah cara yang bagus untuk mendapatkan makanan bergizi dan memuaskan yang dikemas dengan rasa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut segar
  • 3 sendok makan pasta kari merah
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 (14,5 ons) kaleng santan
  • 2 sendok makan kecap
  • 2 sendok makan air jeruk nipis segar
  • 2 sendok makan gula merah
  • 1 paprika merah, buang bijinya dan potong dadu
  • 1 paprika hijau, buang bijinya dan potong dadu
  • 2 buah wortel, kupas dan iris
  • 1 zucchini, potong dadu
  • 1 (8 ons) paket tahu ekstra keras, tiriskan dan potong dadu

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Aduk jahe, pasta kari, dan kunyit, lalu masak selama 1 menit.
  • Step 3
    Tuang santan dan aduk hingga rata. Tambahkan kecap asin, air jeruk nipis, dan gula merah, aduk hingga tercampur.
  • Step 4
    Tambahkan paprika, wortel, zucchini, dan tahu ke dalam wajan. Tutup dan didihkan sampai sayuran lunak, sekitar 10 menit.
  • Step 5
    Sajikan kari dengan nasi atau mie matang. Menikmati!

Comments

Anonymous
,
Kari vegan Thailand ini enak! Itu penuh dengan sayuran dan rempah-rempah beraroma. Karinya lembut dan hangat, dan ada banyak pilihan untuk disesuaikan agar unik. Sangat disarankan!

More recipes

Bulgogi Daging Sapi Korea

Bulgogi daging sapi Korea adalah hidangan populer yang berasal dari Korea Selatan.

Kari Ikan Sri Lanka

Kari Ikan Sri Lanka adalah hidangan populer di Sri Lanka, dibuat dengan campuran rempah-rempah, herba, dan santan.

Kopi Vietnam

Kopi Vietnam adalah jenis kopi unik yang berasal dari Vietnam.

Salmon Miso-Glazed dengan Bayam Wijen

Salmon Miso-Glazed dengan Bayam Wijen adalah hidangan yang mudah dan beraroma yang sempurna untuk makan malam hari kerja.

Sushi Gulung Alaska

Alaska Roll Sushi adalah sushi gulung yang populer di Amerika Serikat.

Sup Panas dan Asam Cina

Sup panas dan asam Cina adalah sup Cina populer dan beraroma yang biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka.

Ayam Wijen Lengket

Sticky Sesame Chicken adalah masakan Cina yang populer, biasanya disajikan dengan saus manis dan gurih.

lumpia Filipina

Filipino Lumpia adalah hidangan populer Filipina yang berasal dari Filipina.

Kari Ikan Kelapa Malaysia

Kari Ikan Kelapa Malaysia adalah hidangan pedas dan beraroma yang populer dalam masakan Malaysia.