Home > Recipe >  Daging Sapi Cina dan Brokoli

Daging Sapi Cina dan Brokoli

Daging sapi dan brokoli Cina adalah hidangan populer dalam masakan Cina. Biasanya dibuat dengan daging sapi, brokoli, dan saus gurih, dan biasanya disajikan di atas nasi. Hidangan ini memiliki rasa asin dan gurih, dan sering disajikan sebagai hidangan utama di restoran Cina. Daging sapi biasanya direndam dalam campuran minyak wijen, kecap, arak beras, dan bumbu lainnya sebelum digoreng dengan brokoli dan saus. Hidangan ini mudah dibuat di rumah dan menjadi favorit banyak pecinta makanan Cina.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon steak sayap, diiris tipis-tipis
  • 1/4 cangkir kecap rendah sodium
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe segar parut
  • 1 sendok teh tepung maizena
  • 1/4 sendok teh serpihan paprika merah
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 cangkir kuntum brokoli
  • 1/2 cangkir kaldu sapi
  • 3 sendok makan madu
  • 3 sendok makan cuka beras

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, gabungkan steak sayap, kecap, minyak wijen, bawang putih, jahe, tepung maizena, dan serpihan paprika merah. Aduk sampai steak terlapisi secara merata.
  • Step 2
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan steak dan masak selama 2-3 menit, sampai kecoklatan.
  • Step 3
    Tambahkan brokoli dan kaldu sapi ke dalam wajan. Didihkan dan masak selama 5 menit, sampai brokoli empuk.
  • Step 4
    Aduk madu dan cuka beras dan masak selama 1-2 menit, sampai saus mengental.

Comments

Anonymous
,
resep lezat! Daging sapinya empuk dan brokoli dimasak dengan indah dengan bawang putih dan jahe. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Hidangan Daging Sapi dan Brokoli Cina ini benar-benar nikmat! Daging sapinya empuk dan brokoli dimasak dengan pas. Pasti pilihan yang bagus untuk makan take-out Cina!
Anonymous
,
Sangat enak! Daging sapinya sangat empuk dan brokoli memiliki kerenyahan yang sempurna. Sangat beraroma. Yang pasti harus dicoba!

More recipes

Daging Babi dan Nasi Berlapis Hoisin

Hoisin-Glazed Pork and Rice Bowls adalah hidangan lezat dan mudah dibuat yang memadukan rasa manis saus hoisin dengan rasa gurih daging babi.

Kari Ikan Kelapa Malaysia

Kari Ikan Kelapa Malaysia adalah hidangan pedas dan beraroma yang populer dalam masakan Malaysia.

Jamur Vegan dan Kari Kacang

Jamur Vegan dan Kari Kacang adalah hidangan kari vegan yang lezat dan hangat yang sempurna untuk makan siang atau makan malam.

Kari Kelapa Vegetarian

Kari Kelapa Vegetarian adalah hidangan beraroma dan sehat yang terbuat dari berbagai sayuran yang dimasak dengan saus kental berbahan dasar santan.

Tomat Vegan dan Kari Lentil

Tomat Vegan dan Kari Lentil adalah hidangan sederhana dan lezat yang cocok untuk siapa pun yang mengikuti pola makan vegan.

Ayam Karamel Vietnam

Vietnam Caramel Chicken adalah hidangan tradisional yang berasal dari negara Vietnam.

Sushi Tuna Nigiri Putih

White Tuna Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang populer di Jepang.

Kari Zucchini

Kari Zucchini adalah hidangan gurih yang dibuat dengan zucchini, bubuk kari, dan rempah-rempah lainnya.

Ayam Goreng ala Korea

Ayam goreng ala Korea adalah hidangan populer yang menampilkan potongan ayam goreng yang direndam dalam saus pedas, manis, dan gurih.