Home > Recipe >  Daging Sapi Cina dan Brokoli

Daging Sapi Cina dan Brokoli

Daging sapi dan brokoli Cina adalah hidangan populer dalam masakan Cina. Biasanya dibuat dengan daging sapi, brokoli, dan saus gurih, dan biasanya disajikan di atas nasi. Hidangan ini memiliki rasa asin dan gurih, dan sering disajikan sebagai hidangan utama di restoran Cina. Daging sapi biasanya direndam dalam campuran minyak wijen, kecap, arak beras, dan bumbu lainnya sebelum digoreng dengan brokoli dan saus. Hidangan ini mudah dibuat di rumah dan menjadi favorit banyak pecinta makanan Cina.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon steak sayap, diiris tipis-tipis
  • 1/4 cangkir kecap rendah sodium
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe segar parut
  • 1 sendok teh tepung maizena
  • 1/4 sendok teh serpihan paprika merah
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 cangkir kuntum brokoli
  • 1/2 cangkir kaldu sapi
  • 3 sendok makan madu
  • 3 sendok makan cuka beras

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, gabungkan steak sayap, kecap, minyak wijen, bawang putih, jahe, tepung maizena, dan serpihan paprika merah. Aduk sampai steak terlapisi secara merata.
  • Step 2
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan steak dan masak selama 2-3 menit, sampai kecoklatan.
  • Step 3
    Tambahkan brokoli dan kaldu sapi ke dalam wajan. Didihkan dan masak selama 5 menit, sampai brokoli empuk.
  • Step 4
    Aduk madu dan cuka beras dan masak selama 1-2 menit, sampai saus mengental.

Comments

Anonymous
,
resep lezat! Daging sapinya empuk dan brokoli dimasak dengan indah dengan bawang putih dan jahe. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Hidangan Daging Sapi dan Brokoli Cina ini benar-benar nikmat! Daging sapinya empuk dan brokoli dimasak dengan pas. Pasti pilihan yang bagus untuk makan take-out Cina!
Anonymous
,
Sangat enak! Daging sapinya sangat empuk dan brokoli memiliki kerenyahan yang sempurna. Sangat beraroma. Yang pasti harus dicoba!

More recipes

Sayuran dan Tahu Pad Thai

Sayuran dan Tahu Pad Thai adalah hidangan tumis klasik Thailand.

Daging Babi dan Nasi Berlapis Hoisin

Hoisin-Glazed Pork and Rice Bowls adalah hidangan lezat dan mudah dibuat yang memadukan rasa manis saus hoisin dengan rasa gurih daging babi.

Sup Mie Pedas ala Thailand

Sup Mie Pedas ala Thailand adalah hidangan populer dan beraroma yang dinikmati di seluruh dunia.

Sup Panas dan Asam Cina

Sup panas dan asam Cina adalah sup Cina populer dan beraroma yang biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka.

Ayam dan Nasi ala Vietnam

Ayam dan Nasi ala Vietnam adalah hidangan tradisional yang populer di banyak budaya.

Biryani Bangladesh

Biryani Bangladesh adalah sejenis hidangan berbahan dasar nasi tradisional yang berasal dari wilayah Benggala di anak benua India.

kari terong

Kari Terong adalah hidangan India klasik yang dibuat secara tradisional dengan kombinasi rempah-rempah, bawang bombay, tomat, dan terong.

Kari Kelapa Sayur

Kari Kelapa Sayur adalah hidangan klasik India yang lembut dan beraroma.

Pai Tangan Sushi Vegetarian

Pai Tangan Sushi Vegetarian adalah cara yang enak dan nyaman untuk menikmati sushi saat bepergian.