Home > Recipe >  Daging Sapi Cina dan Brokoli

Daging Sapi Cina dan Brokoli

Daging sapi dan brokoli Cina adalah hidangan populer dalam masakan Cina. Biasanya dibuat dengan daging sapi, brokoli, dan saus gurih, dan biasanya disajikan di atas nasi. Hidangan ini memiliki rasa asin dan gurih, dan sering disajikan sebagai hidangan utama di restoran Cina. Daging sapi biasanya direndam dalam campuran minyak wijen, kecap, arak beras, dan bumbu lainnya sebelum digoreng dengan brokoli dan saus. Hidangan ini mudah dibuat di rumah dan menjadi favorit banyak pecinta makanan Cina.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon steak sayap, diiris tipis-tipis
  • 1/4 cangkir kecap rendah sodium
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe segar parut
  • 1 sendok teh tepung maizena
  • 1/4 sendok teh serpihan paprika merah
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 cangkir kuntum brokoli
  • 1/2 cangkir kaldu sapi
  • 3 sendok makan madu
  • 3 sendok makan cuka beras

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, gabungkan steak sayap, kecap, minyak wijen, bawang putih, jahe, tepung maizena, dan serpihan paprika merah. Aduk sampai steak terlapisi secara merata.
  • Step 2
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan steak dan masak selama 2-3 menit, sampai kecoklatan.
  • Step 3
    Tambahkan brokoli dan kaldu sapi ke dalam wajan. Didihkan dan masak selama 5 menit, sampai brokoli empuk.
  • Step 4
    Aduk madu dan cuka beras dan masak selama 1-2 menit, sampai saus mengental.

Comments

Anonymous
,
resep lezat! Daging sapinya empuk dan brokoli dimasak dengan indah dengan bawang putih dan jahe. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Hidangan Daging Sapi dan Brokoli Cina ini benar-benar nikmat! Daging sapinya empuk dan brokoli dimasak dengan pas. Pasti pilihan yang bagus untuk makan take-out Cina!
Anonymous
,
Sangat enak! Daging sapinya sangat empuk dan brokoli memiliki kerenyahan yang sempurna. Sangat beraroma. Yang pasti harus dicoba!

More recipes

Kari Domba Rogan Josh

Lamb Rogan Josh adalah hidangan kari India yang terbuat dari daging domba, tomat, dan rempah-rempah.

Daging Babi dan Nasi Berlapis Hoisin

Hoisin-Glazed Pork and Rice Bowls adalah hidangan lezat dan mudah dibuat yang memadukan rasa manis saus hoisin dengan rasa gurih daging babi.

Bún Chả Vietnam

Bún Chả adalah hidangan Vietnam yang terdiri dari roti daging babi panggang dan bihun putih yang disajikan dalam kuah kaldu yang manis dan gurih.

Sup Lentil Kari Kelapa

Sup Lentil Kari Kelapa adalah sup beraroma dan bergizi yang penuh dengan bahan-bahan sehat.

Paneer Tikka Masala India

Paneer Tikka Masala India adalah hidangan klasik dari wilayah India Utara.

Tumis Sayuran dengan Nasi Kelapa

Tumis Sayuran dengan Nasi Kelapa adalah makanan lezat dan sehat yang menggabungkan rasa sayuran segar, santan, dan nasi melati yang harum.

Daging Sapi Barbekyu Korea

Daging Sapi Barbekyu Korea adalah hidangan populer yang disajikan di restoran dan rumah tangga Korea.

Sushi Gulung Tuna Pedas Vegan

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll adalah alternatif ramah vegan untuk sushi gulung tradisional.

Salad Mangga Thailand

Salad Mangga Thailand adalah hidangan populer dalam masakan Asia Tenggara.