Home > Recipe >  Daging Sapi Cina dan Brokoli

Daging Sapi Cina dan Brokoli

Daging sapi dan brokoli Cina adalah hidangan populer dalam masakan Cina. Biasanya dibuat dengan daging sapi, brokoli, dan saus gurih, dan biasanya disajikan di atas nasi. Hidangan ini memiliki rasa asin dan gurih, dan sering disajikan sebagai hidangan utama di restoran Cina. Daging sapi biasanya direndam dalam campuran minyak wijen, kecap, arak beras, dan bumbu lainnya sebelum digoreng dengan brokoli dan saus. Hidangan ini mudah dibuat di rumah dan menjadi favorit banyak pecinta makanan Cina.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon steak sayap, diiris tipis-tipis
  • 1/4 cangkir kecap rendah sodium
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe segar parut
  • 1 sendok teh tepung maizena
  • 1/4 sendok teh serpihan paprika merah
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 cangkir kuntum brokoli
  • 1/2 cangkir kaldu sapi
  • 3 sendok makan madu
  • 3 sendok makan cuka beras

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, gabungkan steak sayap, kecap, minyak wijen, bawang putih, jahe, tepung maizena, dan serpihan paprika merah. Aduk sampai steak terlapisi secara merata.
  • Step 2
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan steak dan masak selama 2-3 menit, sampai kecoklatan.
  • Step 3
    Tambahkan brokoli dan kaldu sapi ke dalam wajan. Didihkan dan masak selama 5 menit, sampai brokoli empuk.
  • Step 4
    Aduk madu dan cuka beras dan masak selama 1-2 menit, sampai saus mengental.

Comments

Anonymous
,
resep lezat! Daging sapinya empuk dan brokoli dimasak dengan indah dengan bawang putih dan jahe. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Hidangan Daging Sapi dan Brokoli Cina ini benar-benar nikmat! Daging sapinya empuk dan brokoli dimasak dengan pas. Pasti pilihan yang bagus untuk makan take-out Cina!
Anonymous
,
Sangat enak! Daging sapinya sangat empuk dan brokoli memiliki kerenyahan yang sempurna. Sangat beraroma. Yang pasti harus dicoba!

More recipes

Kari Kacang Hijau

Kari Kacang Hijau adalah hidangan India beraroma yang dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai lauk.

Salad Daun Teh Myanmar

Salad Daun Teh Myanmar, juga dikenal sebagai Lahpet Thoke, adalah hidangan tradisional Burma yang telah dinikmati selama berabad-abad.

Tusuk Sate Ayam Malaysia

Sate Ayam Sate Malaysia adalah hidangan populer dari Asia Tenggara.

Tamago nigiri susbi

Tamago Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari sebongkah kecil telur dadar manis yang dimasak, biasanya dibuat dengan telur, gula, dan kecap, yang dilapisi di atas tempat tidur nasi sushi cuka.

Sushi Ebi Nigiri

Ebi Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang bahan utamanya adalah udang yang dimasak.

Kari Daging Sapi dengan Kentang

Kari Daging Sapi dengan Kentang adalah hidangan India klasik yang hangat dan beraroma.

Pai Sushi Vegetarian

Pai Sushi Vegetarian adalah cara yang lezat dan kreatif untuk menikmati sushi tanpa bahan makanan laut tradisional.

Kari Sri Lanka

Kari Sri Lanka adalah hidangan daging atau ikan yang dibumbui, dimasak dengan saus yang kaya dan beraroma.

Tahu Jeruk Renyah

Crispy Orange Tofu adalah hidangan Cina lezat yang terdiri dari tahu goreng yang dilumuri saus jeruk manis dan gurih.