Home > Recipe >  Kari Udang dan Buncis

Kari Udang dan Buncis

Kari Udang dan Buncis adalah hidangan India yang lezat dan beraroma. Hidangan vegetarian pedas ini dibuat dengan campuran rempah-rempah, bawang merah, bawang putih, jahe, tomat, dan santan. Udang dan buncis menyediakan bahan dasar yang sehat dan kaya protein, sedangkan rempah-rempah memberikan rasa yang unik pada hidangan. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi basmati kukus atau roti naan, tetapi juga dapat dinikmati dengan pendamping lain seperti chapati atau paratha. Baik untuk makan malam hari kerja atau acara khusus, kari lezat ini pasti akan menyenangkan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok teh jahe parut
  • 2 sendok teh jintan tanah
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • ½ sendok teh kunyit bubuk
  • 1 sendok teh garam masala
  • 2 sendok makan pure tomat
  • 1 kaleng tomat cincang
  • 2 cangkir buncis matang
  • 1 pon udang yang sudah dikupas dan dibuang uratnya
  • Garam dan merica, secukupnya

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang.
  • Step 2
    Tambahkan bawang dan bawang putih dan masak selama 5 menit sampai lunak.
  • Step 3
    Aduk jahe, jintan, ketumbar, kunyit, dan garam masala dan masak selama 1 menit.
  • Step 4
    Aduk pure tomat dan masak sebentar lagi.
  • Step 5
    Tuang tomat cincang dan didihkan selama 15 menit.
  • Step 6
    Tambahkan buncis dan udang dan bumbui dengan garam dan merica.
  • Step 7
    Rebus selama 5 menit sampai udang matang.
  • Step 8
    Sajikan panas dengan nasi Basmati atau roti naan.

Comments

Anonymous
,
Kari udang dan buncis ini sangat lezat! Itu dikemas dengan rasa dan jumlah rempah yang sempurna. Penghibur kerumunan yang pasti.

More recipes

Filipina Halo-Halo

Halo-halo adalah makanan penutup populer Filipina yang diterjemahkan menjadi "mix-mix".

Nasi Goreng Kimchi

Nasi goreng kimchi adalah hidangan populer Korea yang dibuat dengan nasi kukus, kimchi, dan bahan lain seperti sayuran, daging, dan telur yang dipotong dadu.

Kari Kelapa Hijau

Coconut Green Curry adalah hidangan Thailand yang menggabungkan pasta kari hijau, santan, dan sayuran untuk menciptakan hidangan yang lembut dan beraroma.

Kari Kembang Kol dan Chickpea

Kari kembang kol dan buncis adalah hidangan India yang menenangkan dan beraroma yang dikemas dengan protein dan rasa nabati.

Salad Quinoa Gaya Asia

Salad quinoa ala Asia adalah hidangan sehat dan beraroma yang cocok untuk hidangan apa pun.

Sup Tetesan Telur

Sup tetes telur adalah sup tradisional Tiongkok yang terbuat dari telur kocok, kaldu ayam, dan sayuran.

Kari Kacang dan Ubi Jalar

Kari Kacang dan Ubi Jalar adalah hidangan lezat dan bergizi yang dibuat dengan kombinasi kacang hitam, ubi jalar, dan berbagai bumbu.

Lumpia Sayuran

Sayuran Lumpia adalah hidangan makanan ringan yang populer di banyak negara Asia.

kari tomat

Kari Tomat adalah hidangan India yang pedas, tajam, dan beraroma.