Home > Recipe >  Kari Udang dan Buncis

Kari Udang dan Buncis

Kari Udang dan Buncis adalah hidangan India yang lezat dan beraroma. Hidangan vegetarian pedas ini dibuat dengan campuran rempah-rempah, bawang merah, bawang putih, jahe, tomat, dan santan. Udang dan buncis menyediakan bahan dasar yang sehat dan kaya protein, sedangkan rempah-rempah memberikan rasa yang unik pada hidangan. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi basmati kukus atau roti naan, tetapi juga dapat dinikmati dengan pendamping lain seperti chapati atau paratha. Baik untuk makan malam hari kerja atau acara khusus, kari lezat ini pasti akan menyenangkan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok teh jahe parut
  • 2 sendok teh jintan tanah
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • ½ sendok teh kunyit bubuk
  • 1 sendok teh garam masala
  • 2 sendok makan pure tomat
  • 1 kaleng tomat cincang
  • 2 cangkir buncis matang
  • 1 pon udang yang sudah dikupas dan dibuang uratnya
  • Garam dan merica, secukupnya

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang.
  • Step 2
    Tambahkan bawang dan bawang putih dan masak selama 5 menit sampai lunak.
  • Step 3
    Aduk jahe, jintan, ketumbar, kunyit, dan garam masala dan masak selama 1 menit.
  • Step 4
    Aduk pure tomat dan masak sebentar lagi.
  • Step 5
    Tuang tomat cincang dan didihkan selama 15 menit.
  • Step 6
    Tambahkan buncis dan udang dan bumbui dengan garam dan merica.
  • Step 7
    Rebus selama 5 menit sampai udang matang.
  • Step 8
    Sajikan panas dengan nasi Basmati atau roti naan.

Comments

Anonymous
,
Kari udang dan buncis ini sangat lezat! Itu dikemas dengan rasa dan jumlah rempah yang sempurna. Penghibur kerumunan yang pasti.

More recipes

Sup Mie Kari Kelapa

Sup Mie Kari Kelapa adalah sup lezat dan lembut yang vegan dan bebas gluten.

Kari Labu Butternut Vegan

Kari Squash Butternut Vegan adalah hidangan hangat dan beraroma yang sempurna untuk makan malam apa pun.

Gulungan Daging Iris ala Vietnam

Lumpia Vietnam adalah makanan pembuka yang populer dalam masakan Vietnam.

Tumis Udang Jahe-Bawang Putih dan Sayuran

Tumis Udang dan Sayuran Jahe-Bawang Putih adalah hidangan lezat dan mudah dibuat yang sempurna untuk makan malam hari kerja yang sibuk.

Labu Vegetarian dan Kari Kacang

Squash dan Kari Kacang Vegetarian adalah makanan vegan yang sehat dan bergizi yang mudah dibuat dan kaya rasa.

Mangkuk Ayam Teriyaki

Mangkuk Ayam Teriyaki adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari ayam yang diasinkan yang disajikan di atas hamparan nasi dan sayuran.

Kari Merah Thailand dengan Tahu

Thai Red Curry with Tofu adalah hidangan beraroma dan menenangkan yang menggabungkan rasa kari merah Thailand yang pedas dan aromatik dengan rasa tahu yang ringan dan pedas.

Kari Terong Mudah

Kari Terong Mudah adalah hidangan India yang lezat dan beraroma yang sempurna untuk acara malam hari yang sibuk.

Sate Indonesia

Sate Indonesia adalah hidangan daging tusuk dan panggang yang populer, biasanya disajikan dengan saus pedas.