Home > Recipe >  Kari Udang dan Buncis

Kari Udang dan Buncis

Kari Udang dan Buncis adalah hidangan India yang lezat dan beraroma. Hidangan vegetarian pedas ini dibuat dengan campuran rempah-rempah, bawang merah, bawang putih, jahe, tomat, dan santan. Udang dan buncis menyediakan bahan dasar yang sehat dan kaya protein, sedangkan rempah-rempah memberikan rasa yang unik pada hidangan. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi basmati kukus atau roti naan, tetapi juga dapat dinikmati dengan pendamping lain seperti chapati atau paratha. Baik untuk makan malam hari kerja atau acara khusus, kari lezat ini pasti akan menyenangkan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok teh jahe parut
  • 2 sendok teh jintan tanah
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • ½ sendok teh kunyit bubuk
  • 1 sendok teh garam masala
  • 2 sendok makan pure tomat
  • 1 kaleng tomat cincang
  • 2 cangkir buncis matang
  • 1 pon udang yang sudah dikupas dan dibuang uratnya
  • Garam dan merica, secukupnya

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang.
  • Step 2
    Tambahkan bawang dan bawang putih dan masak selama 5 menit sampai lunak.
  • Step 3
    Aduk jahe, jintan, ketumbar, kunyit, dan garam masala dan masak selama 1 menit.
  • Step 4
    Aduk pure tomat dan masak sebentar lagi.
  • Step 5
    Tuang tomat cincang dan didihkan selama 15 menit.
  • Step 6
    Tambahkan buncis dan udang dan bumbui dengan garam dan merica.
  • Step 7
    Rebus selama 5 menit sampai udang matang.
  • Step 8
    Sajikan panas dengan nasi Basmati atau roti naan.

Comments

Anonymous
,
Kari udang dan buncis ini sangat lezat! Itu dikemas dengan rasa dan jumlah rempah yang sempurna. Penghibur kerumunan yang pasti.

More recipes

Pancit Filipina

Pancit Filipina adalah hidangan mie tradisional dalam masakan Filipina.

Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang populer di Jepang.

kari labu

Pumpkin Curry adalah masakan khas India yang memadukan manisnya labu dengan gurihnya bumbu kari.

Kari Wortel & Ketumbar

Kari Wortel dan Ketumbar adalah hidangan vegetarian lezat yang mudah dibuat dan kaya rasa.

kari mangga

Kari Mangga adalah hidangan beraroma dan harum yang dibuat dengan mangga matang, rempah-rempah, dan santan.

Kue Ikan Thailand

Kue ikan Thailand adalah hidangan tradisional dari Thailand.

Sandwich Sushi Vegan

Sandwich Sushi Vegan adalah sandwich yang lezat, sehat, dan mudah dibuat yang sangat cocok untuk makanan cepat saji atau camilan.

Kari Fenugreek

Fenugreek Curry adalah hidangan tradisional India yang dibuat dengan berbagai bumbu, bumbu, dan sayuran.

Salmon miso

Salmon Miso adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari salmon yang direndam dalam saus miso dan kemudian dipanggang atau dipanggang.