Home > Recipe >  Kari Udang dan Buncis

Kari Udang dan Buncis

Kari Udang dan Buncis adalah hidangan India yang lezat dan beraroma. Hidangan vegetarian pedas ini dibuat dengan campuran rempah-rempah, bawang merah, bawang putih, jahe, tomat, dan santan. Udang dan buncis menyediakan bahan dasar yang sehat dan kaya protein, sedangkan rempah-rempah memberikan rasa yang unik pada hidangan. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi basmati kukus atau roti naan, tetapi juga dapat dinikmati dengan pendamping lain seperti chapati atau paratha. Baik untuk makan malam hari kerja atau acara khusus, kari lezat ini pasti akan menyenangkan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok teh jahe parut
  • 2 sendok teh jintan tanah
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • ½ sendok teh kunyit bubuk
  • 1 sendok teh garam masala
  • 2 sendok makan pure tomat
  • 1 kaleng tomat cincang
  • 2 cangkir buncis matang
  • 1 pon udang yang sudah dikupas dan dibuang uratnya
  • Garam dan merica, secukupnya

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang.
  • Step 2
    Tambahkan bawang dan bawang putih dan masak selama 5 menit sampai lunak.
  • Step 3
    Aduk jahe, jintan, ketumbar, kunyit, dan garam masala dan masak selama 1 menit.
  • Step 4
    Aduk pure tomat dan masak sebentar lagi.
  • Step 5
    Tuang tomat cincang dan didihkan selama 15 menit.
  • Step 6
    Tambahkan buncis dan udang dan bumbui dengan garam dan merica.
  • Step 7
    Rebus selama 5 menit sampai udang matang.
  • Step 8
    Sajikan panas dengan nasi Basmati atau roti naan.

Comments

Anonymous
,
Kari udang dan buncis ini sangat lezat! Itu dikemas dengan rasa dan jumlah rempah yang sempurna. Penghibur kerumunan yang pasti.

More recipes

Daging Babi dan Nasi Berlapis Hoisin

Hoisin-Glazed Pork and Rice Bowls adalah hidangan lezat dan mudah dibuat yang memadukan rasa manis saus hoisin dengan rasa gurih daging babi.

Kari Ikan Sri Lanka

Kari Ikan Sri Lanka adalah hidangan populer di Sri Lanka, dibuat dengan campuran rempah-rempah, herba, dan santan.

Nasi Goreng Ala Thailand dengan Udang

Nasi Goreng Ala Thailand dengan Udang adalah hidangan lezat dan beraroma yang pasti menyenangkan.

Kari Dal Makhani

Dal makhani adalah hidangan India yang terdiri dari lentil hitam utuh, kacang merah, dan krim.

Dal India

Dal India adalah jenis hidangan berbahan dasar kacang-kacangan yang populer di Asia Selatan.

Mangkuk Sushi Vegan dengan Tahu dan Alpukat

Mangkuk Sushi Vegan dengan Tahu dan Alpukat adalah pilihan makanan vegan yang lezat dan sehat yang sangat cocok untuk makan siang atau makan malam.

Mie Ramen ala Jepang

Mie ramen ala Jepang adalah sejenis hidangan mie yang berasal dari Jepang dan kini populer di seluruh dunia.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dari mentimun dan nasi yang dibumbui cuka.

Sup Pangsit Cina

Sup Pangsit Cina adalah sup beraroma gurih yang populer di banyak bagian Asia.