Home > Recipe >  Kari Udang dan Buncis

Kari Udang dan Buncis

Kari Udang dan Buncis adalah hidangan India yang lezat dan beraroma. Hidangan vegetarian pedas ini dibuat dengan campuran rempah-rempah, bawang merah, bawang putih, jahe, tomat, dan santan. Udang dan buncis menyediakan bahan dasar yang sehat dan kaya protein, sedangkan rempah-rempah memberikan rasa yang unik pada hidangan. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi basmati kukus atau roti naan, tetapi juga dapat dinikmati dengan pendamping lain seperti chapati atau paratha. Baik untuk makan malam hari kerja atau acara khusus, kari lezat ini pasti akan menyenangkan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok teh jahe parut
  • 2 sendok teh jintan tanah
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • ½ sendok teh kunyit bubuk
  • 1 sendok teh garam masala
  • 2 sendok makan pure tomat
  • 1 kaleng tomat cincang
  • 2 cangkir buncis matang
  • 1 pon udang yang sudah dikupas dan dibuang uratnya
  • Garam dan merica, secukupnya

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang.
  • Step 2
    Tambahkan bawang dan bawang putih dan masak selama 5 menit sampai lunak.
  • Step 3
    Aduk jahe, jintan, ketumbar, kunyit, dan garam masala dan masak selama 1 menit.
  • Step 4
    Aduk pure tomat dan masak sebentar lagi.
  • Step 5
    Tuang tomat cincang dan didihkan selama 15 menit.
  • Step 6
    Tambahkan buncis dan udang dan bumbui dengan garam dan merica.
  • Step 7
    Rebus selama 5 menit sampai udang matang.
  • Step 8
    Sajikan panas dengan nasi Basmati atau roti naan.

Comments

Anonymous
,
Kari udang dan buncis ini sangat lezat! Itu dikemas dengan rasa dan jumlah rempah yang sempurna. Penghibur kerumunan yang pasti.

More recipes

Nasi Goreng Kimchi

Nasi goreng kimchi adalah hidangan populer Korea yang dibuat dengan nasi kukus, kimchi, dan bahan lain seperti sayuran, daging, dan telur yang dipotong dadu.

Mangkuk Sushi Vegan

s Mangkuk sushi vegan adalah pilihan makanan yang lezat dan bergizi.

Udang Glazed Madu-Bawang Putih

Honey-Garlic Glazed Shrimp adalah hidangan yang enak dan mudah dibuat.

Kari Kelapa Hijau

Coconut Green Curry adalah hidangan Thailand yang menggabungkan pasta kari hijau, santan, dan sayuran untuk menciptakan hidangan yang lembut dan beraroma.

Salad Daun Teh Myanmar

Salad Daun Teh Myanmar, juga dikenal sebagai Lahpet Thoke, adalah hidangan tradisional Burma yang telah dinikmati selama berabad-abad.

Kari Wortel

Carrot Curry adalah hidangan tradisional India yang terbuat dari wortel, rempah-rempah, dan bahan lain seperti bawang merah, bawang putih, dan jahe.

Kari Bayam Vegan

Kari Bayam Vegan adalah hidangan vegan beraroma dan bergizi yang mudah disiapkan.

Sushi Gulung Scallop Pedas

Spicy Scallop Roll Sushi adalah hidangan sushi populer Jepang yang menggabungkan kerang mentah dengan mayones pedas, nori (lembar rumput laut), dan nasi cuka.

Kari Kembang Kol & Kentang

Kembang Kol & Kari Kentang adalah hidangan India populer yang menggabungkan kembang kol, kentang, dan rempah-rempah untuk menciptakan hidangan yang beraroma dan menenangkan.