Home > Recipe >  Telur Nigiri Sushi

Telur Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari nasi sushi berbentuk oval kecil di atasnya dengan irisan telur yang diawetkan. Telur yang digunakan untuk sushi jenis ini biasanya adalah varietas Jepang yang disebut tamago, yang terbuat dari campuran telur kocok, gula, dan kecap. Sushi Egg Nigiri adalah pilihan populer bagi pecinta sushi karena kesederhanaan dan rasanya yang ringan. Ini sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau bagian dari makanan sushi yang lebih besar.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir nasi putih ala Jepang yang dimasak
  • 4 telur besar
  • 3 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan mayones
  • 2 sendok makan biji wijen panggang (opsional)

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, kocok cuka beras, gula, dan garam sampai gula dan garam larut.
  • Step 2
    Tambahkan nasi yang sudah dimasak ke dalam mangkuk dan gunakan spatula atau sendok kayu untuk melipat campuran nasi dan cuka dengan lembut. Menyisihkan.
  • Step 3
    Dalam wajan sedang, masak telur sampai setengah matang, sekitar 5 menit. Kupas dan iris telur menjadi potongan tipis.
  • Step 4
    Untuk merakit sushi nigiri, ambil segenggam nasi dan tekan menjadi bentuk oval kecil. Tempatkan potongan telur di atas nasi dan tekan perlahan. Taburi dengan biji wijen panggang, jika diinginkan.

Comments

More recipes

Tumis Udang dan Asparagus

Tumis Udang dan Asparagus adalah hidangan lezat dan sehat yang bisa dinikmati sebagai hidangan utama atau sebagai lauk.

Burrito Sushi Vegan

Vegan Sushi Burrito adalah bungkus sushi ramah vegan yang merupakan twist pada sushi roll klasik.

Nasi kari

Curry Rice adalah makanan rumahan yang populer di Jepang.

Kari Kelapa Buncis

Chickpea Coconut Curry adalah resep kari vegan ala India yang beraroma dan sehat.

Pai Tangan Sushi Vegetarian

Pai Tangan Sushi Vegetarian adalah cara yang enak dan nyaman untuk menikmati sushi saat bepergian.

Kari kembang kol panggang

Kari Kembang Kol Panggang adalah hidangan lezat dan beraroma yang sangat cocok untuk vegetarian dan pemakan daging.

Wijen-Jahe Ayam dan Brokoli

Wijen-Ginger Chicken dan Brokoli adalah hidangan lezat dengan rasa yang sangat cocok untuk makan malam singkat di malam hari kerja.

Dim Sum Cina

Dim sum Cina adalah jenis masakan yang berasal dari wilayah Kanton di Cina selatan.

Wortel Vegan dan Kari Kelapa

Wortel Vegan dan Kari Kelapa adalah hidangan vegan beraroma dan sehat yang menggabungkan wortel manis dengan campuran rempah-rempah yang harum dan santan kental.