Home > Recipe >  Telur Nigiri Sushi

Telur Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari nasi sushi berbentuk oval kecil di atasnya dengan irisan telur yang diawetkan. Telur yang digunakan untuk sushi jenis ini biasanya adalah varietas Jepang yang disebut tamago, yang terbuat dari campuran telur kocok, gula, dan kecap. Sushi Egg Nigiri adalah pilihan populer bagi pecinta sushi karena kesederhanaan dan rasanya yang ringan. Ini sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau bagian dari makanan sushi yang lebih besar.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir nasi putih ala Jepang yang dimasak
  • 4 telur besar
  • 3 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan mayones
  • 2 sendok makan biji wijen panggang (opsional)

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, kocok cuka beras, gula, dan garam sampai gula dan garam larut.
  • Step 2
    Tambahkan nasi yang sudah dimasak ke dalam mangkuk dan gunakan spatula atau sendok kayu untuk melipat campuran nasi dan cuka dengan lembut. Menyisihkan.
  • Step 3
    Dalam wajan sedang, masak telur sampai setengah matang, sekitar 5 menit. Kupas dan iris telur menjadi potongan tipis.
  • Step 4
    Untuk merakit sushi nigiri, ambil segenggam nasi dan tekan menjadi bentuk oval kecil. Tempatkan potongan telur di atas nasi dan tekan perlahan. Taburi dengan biji wijen panggang, jika diinginkan.

Comments

More recipes

Sushi Tempura Gulung Udang

Sushi gulung tempura udang adalah jenis sushi gulung klasik yang sangat populer di Jepang dan di seluruh dunia.

Gulungan Salad Sushi Vegetarian

Sushi Salad Rolls Vegetarian adalah cara yang lezat dan sehat untuk menikmati sushi tanpa ikan.

Kari Kelapa Tomat

Tomato Coconut Curry adalah masakan India populer yang terbuat dari tomat, santan, dan rempah-rempah.

Palak Paneer India

Palak Paneer India adalah hidangan tradisional dari India yang terbuat dari kubus paneer (sejenis keju segar) yang dimasak dengan saus bayam berbumbu yang kental.

Mangkuk Sushi

Sushi Bowl adalah jenis masakan Jepang yang terdiri dari semangkuk nasi berbumbu dengan berbagai bahan di atasnya seperti ikan mentah, sayuran, dan saus.

Ayam Jahe-Bawang Putih dan Brokoli

Ayam Jahe-Bawang Putih dan Brokoli adalah hidangan klasik yang terinspirasi dari Asia yang beraroma dan sehat.

Kari Daging Sapi dengan Kentang

Kari Daging Sapi dengan Kentang adalah hidangan India klasik yang hangat dan beraroma.

Butternut Squash dan Chickpea Curry

Butternut Squash and Chickpea Curry adalah hidangan kari vegan yang terinspirasi dari India yang sehat dan mengenyangkan.

Mangkuk Tahu Teriyaki

Mangkuk Tahu Teriyaki adalah makanan lezat dan sehat yang menggabungkan saus teriyaki gurih dengan tahu goreng yang renyah.