Home > Recipe >  Telur Nigiri Sushi

Telur Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari nasi sushi berbentuk oval kecil di atasnya dengan irisan telur yang diawetkan. Telur yang digunakan untuk sushi jenis ini biasanya adalah varietas Jepang yang disebut tamago, yang terbuat dari campuran telur kocok, gula, dan kecap. Sushi Egg Nigiri adalah pilihan populer bagi pecinta sushi karena kesederhanaan dan rasanya yang ringan. Ini sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau bagian dari makanan sushi yang lebih besar.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir nasi putih ala Jepang yang dimasak
  • 4 telur besar
  • 3 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan mayones
  • 2 sendok makan biji wijen panggang (opsional)

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, kocok cuka beras, gula, dan garam sampai gula dan garam larut.
  • Step 2
    Tambahkan nasi yang sudah dimasak ke dalam mangkuk dan gunakan spatula atau sendok kayu untuk melipat campuran nasi dan cuka dengan lembut. Menyisihkan.
  • Step 3
    Dalam wajan sedang, masak telur sampai setengah matang, sekitar 5 menit. Kupas dan iris telur menjadi potongan tipis.
  • Step 4
    Untuk merakit sushi nigiri, ambil segenggam nasi dan tekan menjadi bentuk oval kecil. Tempatkan potongan telur di atas nasi dan tekan perlahan. Taburi dengan biji wijen panggang, jika diinginkan.

Comments

More recipes

Kari Sayuran dan Miju-miju

Kari Sayuran dan Lentil adalah hidangan lezat dan sehat yang terinspirasi dari India yang dibuat dengan berbagai sayuran segar, lentil, dan rempah-rempah aromatik.

Sup Kepiting Vietnam

Sup Kepiting Vietnam, atau Canh Cua, adalah hidangan sup Vietnam populer yang terbuat dari kepiting dan kaldu beraroma.

Kari Merah ala Thailand dengan Ayam

Kari Merah ala Thailand dengan Ayam adalah hidangan lezat pedas yang pasti akan menjadi favorit keluarga.

Sushi Uramaki

Uramaki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang berasal dari Jepang.

Babi Cina Manis dan Asam

Babi Asam Manis Cina adalah hidangan Cina-Amerika populer yang dibuat dengan daging babi, paprika, dan nanas dalam saus asam manis.

Sate Ayam Indonesia

Sate Ayam Indonesia adalah hidangan populer di Indonesia.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi adalah sejenis sushi gulung yang berasal dari Jepang.

Rebusan Domba Uyghur

Rebusan Domba Uyghur adalah hidangan tradisional masyarakat Uyghur di Xinjiang, China.

Tomat India dan Kari Chickpea

Indian Tomato and Chickpea Curry adalah hidangan vegan lezat yang populer dalam masakan India.