Home > Recipe >  Telur Nigiri Sushi

Telur Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari nasi sushi berbentuk oval kecil di atasnya dengan irisan telur yang diawetkan. Telur yang digunakan untuk sushi jenis ini biasanya adalah varietas Jepang yang disebut tamago, yang terbuat dari campuran telur kocok, gula, dan kecap. Sushi Egg Nigiri adalah pilihan populer bagi pecinta sushi karena kesederhanaan dan rasanya yang ringan. Ini sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau bagian dari makanan sushi yang lebih besar.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir nasi putih ala Jepang yang dimasak
  • 4 telur besar
  • 3 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan mayones
  • 2 sendok makan biji wijen panggang (opsional)

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, kocok cuka beras, gula, dan garam sampai gula dan garam larut.
  • Step 2
    Tambahkan nasi yang sudah dimasak ke dalam mangkuk dan gunakan spatula atau sendok kayu untuk melipat campuran nasi dan cuka dengan lembut. Menyisihkan.
  • Step 3
    Dalam wajan sedang, masak telur sampai setengah matang, sekitar 5 menit. Kupas dan iris telur menjadi potongan tipis.
  • Step 4
    Untuk merakit sushi nigiri, ambil segenggam nasi dan tekan menjadi bentuk oval kecil. Tempatkan potongan telur di atas nasi dan tekan perlahan. Taburi dengan biji wijen panggang, jika diinginkan.

Comments

More recipes

Ayam Adobo Filipina

Filipino Adobo Chicken adalah hidangan Filipina klasik yang dibuat dari ayam, bawang putih, cuka, dan kecap.

Kari Massaman Thailand

Kari Massaman Thailand adalah hidangan populer di Thailand yang berasal dari komunitas Muslim.

Mangkuk Burrito Sushi Vegetarian dengan Mentimun dan Mangga

Mangkuk Burrito Sushi Vegetarian dengan Mentimun dan Mangga ini adalah makanan yang mudah dan sehat yang pasti menggoda selera Anda.

Ayam Jahe-Bawang Putih dan Brokoli

Ayam Jahe-Bawang Putih dan Brokoli adalah hidangan klasik yang terinspirasi dari Asia yang beraroma dan sehat.

Sup Miso Jepang

Sup miso adalah sup tradisional Jepang yang terbuat dari kaldu yang disebut "dashi" dan pasta fermentasi yang disebut "miso".

Tahu Lima Bumbu Cina

Tahu Lima Rempah Cina adalah hidangan favorit dalam masakan Cina.

Sushi Gulung Ekor Kuning

Yellowtail Roll Sushi adalah hidangan Jepang yang populer.

Momo Nepal

Momo Nepal adalah jenis pangsit yang populer di Nepal dan banyak bagian lain di Asia Selatan.

Kari Sayuran dengan Kacang Mete

Kari Sayuran dengan Kacang Mete adalah hidangan India beraroma dan beraroma yang terbuat dari berbagai sayuran, rempah-rempah, dan kacang mete.