Home > Recipe >  Kari Ayam Pakistan

Kari Ayam Pakistan

Kari Ayam Pakistan adalah hidangan tradisional dari Pakistan. Ini adalah kari beraroma dan aromatik yang dibuat dengan ayam, tomat, bawang merah, bawang putih, jahe, dan rempah-rempah. Biasanya disajikan dengan nasi basmati, naan, atau roti. Kari ini biasanya rasanya ringan, meski bisa dibuat lebih pedas dengan tambahan lebih banyak bumbu atau cabai. Kari Ayam Pakistan adalah hidangan populer di Pakistan, dan merupakan cara yang bagus untuk memperkenalkan cita rasa negara tersebut kepada mereka yang tidak terbiasa dengannya.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dada ayam tanpa kulit, tanpa tulang, potong kecil-kecil
  • 2 sendok makan ghee atau minyak sayur
  • 1 bawang sedang, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut segar
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1/2 sendok teh cabai rawit (opsional)
  • 1 (14,5 ons) tomat potong dadu

Directions

  • Step 1
    Panaskan ghee atau minyak dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi. Tambahkan ayam dan masak sampai tidak lagi merah muda, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang merah, bawang putih, dan jahe ke dalam wajan dan masak sampai bawang lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 3
    Masukkan ketumbar, jintan, kunyit, garam masala, dan cabai rawit (jika menggunakan). Masak selama 1-2 menit, hingga bumbu harum.
  • Step 4
    Tambahkan tomat potong dadu dan 1 gelas air ke dalam wajan. Didihkan campuran dan masak selama 15-20 menit, atau sampai ayam matang.

Comments

Anonymous
,
Kari Ayam Pakistan yang lezat dan autentik--perpaduan rempah-rempah yang harum, daging ayam yang empuk, dan santan kental. Sempurna untuk malam yang nyaman.

More recipes

Sushi Gulung Tuna Pedas

Sushi Tuna Gulung Pedas adalah jenis sushi populer yang dibuat dengan tuna mentah dan mayones pedas.

Donat Sushi Vegetarian

Donat Sushi Vegetarian adalah hidangan Jepang yang unik dan lezat, dibuat dengan menggabungkan bahan sushi tradisional dengan rasa donat.

Mie Malaysia

Mie Malaysia adalah jenis hidangan mie yang populer di seluruh negeri.

Mangkuk Mie Daging Sapi Sereh

Semangkuk Mie Daging Sapi Serai adalah makanan lezat dan bergizi yang sempurna untuk setiap malam dalam seminggu.

Ikan Kari Tikka Masala

Fish Tikka Masala Curry adalah hidangan populer India yang terbuat dari ikan yang direndam dalam saus krim pedas.

Custard Telur Jepang

Custard Telur Jepang adalah makanan penutup tradisional Jepang yang dibuat dengan telur, gula, dan susu.

Kari kelapa kembang kol

Kari Kelapa Kembang Kol adalah hidangan vegan yang lezat dan beraroma yang dibuat dengan santan dan rempah-rempah.

Kari kembang kol panggang

Kari Kembang Kol Panggang adalah hidangan lezat dan beraroma yang sangat cocok untuk vegetarian dan pemakan daging.

Beef Bowl ala Korea

Beef Bowl ala Korea adalah hidangan populer di Korea, sering disajikan sebagai hidangan satu hidangan.