Home > Recipe >  Kari Ayam Pakistan

Kari Ayam Pakistan

Kari Ayam Pakistan adalah hidangan tradisional dari Pakistan. Ini adalah kari beraroma dan aromatik yang dibuat dengan ayam, tomat, bawang merah, bawang putih, jahe, dan rempah-rempah. Biasanya disajikan dengan nasi basmati, naan, atau roti. Kari ini biasanya rasanya ringan, meski bisa dibuat lebih pedas dengan tambahan lebih banyak bumbu atau cabai. Kari Ayam Pakistan adalah hidangan populer di Pakistan, dan merupakan cara yang bagus untuk memperkenalkan cita rasa negara tersebut kepada mereka yang tidak terbiasa dengannya.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dada ayam tanpa kulit, tanpa tulang, potong kecil-kecil
  • 2 sendok makan ghee atau minyak sayur
  • 1 bawang sedang, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut segar
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1/2 sendok teh cabai rawit (opsional)
  • 1 (14,5 ons) tomat potong dadu

Directions

  • Step 1
    Panaskan ghee atau minyak dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi. Tambahkan ayam dan masak sampai tidak lagi merah muda, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang merah, bawang putih, dan jahe ke dalam wajan dan masak sampai bawang lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 3
    Masukkan ketumbar, jintan, kunyit, garam masala, dan cabai rawit (jika menggunakan). Masak selama 1-2 menit, hingga bumbu harum.
  • Step 4
    Tambahkan tomat potong dadu dan 1 gelas air ke dalam wajan. Didihkan campuran dan masak selama 15-20 menit, atau sampai ayam matang.

Comments

Anonymous
,
Kari Ayam Pakistan yang lezat dan autentik--perpaduan rempah-rempah yang harum, daging ayam yang empuk, dan santan kental. Sempurna untuk malam yang nyaman.

More recipes

kari tomat

Kari Tomat adalah hidangan India yang pedas, tajam, dan beraroma.

Salad Daun Teh Myanmar

Salad Daun Teh Myanmar, juga dikenal sebagai Lahpet Thoke, adalah hidangan tradisional Burma yang telah dinikmati selama berabad-abad.

Yakitori Jepang

Yakitori adalah masakan Jepang berupa sate ayam panggang.

Daging Babi Jahe Crockpot

Crockpot Ginger Pork adalah hidangan lezat yang dimasak lambat yang dibuat dengan menggabungkan daging babi, jahe, bawang putih, dan berbagai bahan lainnya.

Kari Ayam Korma

Chicken Korma Curry adalah hidangan India yang lezat dan kaya rasa yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan saus kari yang lembut dan lembut.

Tempura Sayuran

Tempura Sayuran adalah hidangan Jepang yang terdiri dari sayuran yang digoreng dengan adonan ringan.

Babi Pedas Korea

Babi Pedas Korea adalah hidangan populer dalam masakan Korea.

Bún Chả Vietnam

Bún Chả adalah hidangan Vietnam yang terdiri dari roti daging babi panggang dan bihun putih yang disajikan dalam kuah kaldu yang manis dan gurih.

Bola Nasi Sushi Vegetarian

Bola nasi sushi vegetarian, juga dikenal sebagai "onigiri" atau "omusubi", adalah camilan populer di Jepang.