Home > Recipe >  Kari Ayam Pakistan

Kari Ayam Pakistan

Kari Ayam Pakistan adalah hidangan tradisional dari Pakistan. Ini adalah kari beraroma dan aromatik yang dibuat dengan ayam, tomat, bawang merah, bawang putih, jahe, dan rempah-rempah. Biasanya disajikan dengan nasi basmati, naan, atau roti. Kari ini biasanya rasanya ringan, meski bisa dibuat lebih pedas dengan tambahan lebih banyak bumbu atau cabai. Kari Ayam Pakistan adalah hidangan populer di Pakistan, dan merupakan cara yang bagus untuk memperkenalkan cita rasa negara tersebut kepada mereka yang tidak terbiasa dengannya.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dada ayam tanpa kulit, tanpa tulang, potong kecil-kecil
  • 2 sendok makan ghee atau minyak sayur
  • 1 bawang sedang, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut segar
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1/2 sendok teh cabai rawit (opsional)
  • 1 (14,5 ons) tomat potong dadu

Directions

  • Step 1
    Panaskan ghee atau minyak dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi. Tambahkan ayam dan masak sampai tidak lagi merah muda, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang merah, bawang putih, dan jahe ke dalam wajan dan masak sampai bawang lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 3
    Masukkan ketumbar, jintan, kunyit, garam masala, dan cabai rawit (jika menggunakan). Masak selama 1-2 menit, hingga bumbu harum.
  • Step 4
    Tambahkan tomat potong dadu dan 1 gelas air ke dalam wajan. Didihkan campuran dan masak selama 15-20 menit, atau sampai ayam matang.

Comments

Anonymous
,
Kari Ayam Pakistan yang lezat dan autentik--perpaduan rempah-rempah yang harum, daging ayam yang empuk, dan santan kental. Sempurna untuk malam yang nyaman.

More recipes

Stik Kepiting Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri sushi adalah jenis sushi yang dibuat dengan daging kepiting imitasi yang telah dimasak dan dibentuk dan ditekan menjadi batang kayu tipis.

Kari Kadai

Kari Kadai adalah hidangan India populer yang dibuat dengan berbagai bumbu, sayuran, dan protein pilihan.

Kari sayuran

Kari sayur adalah hidangan yang menggabungkan berbagai sayuran dengan saus kari yang beraroma dan harum.

Sushi Gulung Alpukat Tuna

Tuna Avocado Roll Sushi adalah jenis sushi gulung populer yang dibuat dengan tuna segar, alpukat, dan nori (rumput laut).

Terong Szechuan

Terong Szechuan adalah hidangan tumis Cina klasik yang biasanya dibuat dengan terong, bawang putih, jahe, pasta cabai Szechuan, dan kecap.

Kari Hijau Thailand dengan Udang

Kari hijau Thailand dengan udang adalah hidangan populer di Thailand, dan salah satu hidangan Thailand paling disukai di seluruh dunia.

Kari Kentang India

Kari Kentang India adalah hidangan populer di India dan di seluruh dunia.

Salad Pepaya Thailand

Salad Pepaya Thailand, juga dikenal sebagai Som Tam, adalah hidangan populer di Thailand, Laos, Kamboja, dan negara-negara Asia Tenggara lainnya.

kari labu

Pumpkin Curry adalah masakan khas India yang memadukan manisnya labu dengan gurihnya bumbu kari.