Home > Recipe >  Sushi Gulung Telur Ikan

Sushi Gulung Telur Ikan

Fish Roe Roll Sushi adalah jenis sushi yang dibuat dari telur ikan, biasanya salmon atau trout, dan biasanya digulung di atas tikar sushi dan disajikan dengan kecap atau wasabi. Telur ikan, juga dikenal sebagai telur ikan, biasanya diberi sedikit garam dan ditambahkan ke sushi roll untuk mendapatkan tekstur dan rasa yang unik. Sushi Fish Roe Roll sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau lauk di samping hidangan sushi lainnya.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir nasi sushi yang dimasak
  • 2 sendok makan cuka sushi
  • 1/4 cangkir telur ikan
  • 4 lembar nori (rumput laut)
  • 4 sendok makan biji wijen
  • 4 sendok makan mayones

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk kecil, campurkan cuka sushi dan nasi sushi yang sudah dimasak hingga tercampur rata.
  • Step 2
    Letakkan selembar nori di atas tikar sushi bambu atau permukaan yang bersih. Sebarkan selapis tipis nasi sushi di atas nori, sisakan batas 1/2 inci di bagian atas nori.
  • Step 3
    Taburkan biji wijen di atas nasi sushi. Tempatkan 1 sendok makan telur ikan dalam satu garis di tengah gulungan sushi.
  • Step 4
    Gulung perlahan nori di atas telur ikan dan lanjutkan menggulung hingga gulungan sushi benar-benar terbentuk. Gunakan alas sushi bambu untuk membantu mengencangkan gulungan.
  • Step 5
    Ulangi proses dengan sisa bahan untuk membuat 3 gulungan sushi lagi.
  • Step 6
    Potong setiap gulungan sushi menjadi 8 bagian. Sajikan dengan mayones, jika diinginkan.

Comments

More recipes