Home > Recipe >  Kari Merah Thailand dengan Tahu

Kari Merah Thailand dengan Tahu

Thai Red Curry with Tofu adalah hidangan beraroma dan menenangkan yang menggabungkan rasa kari merah Thailand yang pedas dan aromatik dengan rasa tahu yang ringan dan pedas. Hidangan ini sangat cocok untuk mereka yang mencari makanan vegan atau vegetarian yang dikemas dengan rasa dan nutrisi. Tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan selera masing-masing, dan hidangan dapat disajikan dengan nasi kukus untuk hidangan lengkap. Dengan rasa yang berani dan warna-warna cerah, Thai Red Curry with Tofu pasti akan menyenangkan para pemakan yang paling pemilih sekalipun.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 sendok makan pasta kari merah Thailand
  • 1 kaleng (13,5 ons) santan
  • 1/2 cangkir kaldu sayuran
  • 1 paprika merah besar, iris
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut segar
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sdt kecap ikan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
  • 1 paket (14 ons) tahu ekstra keras, tiriskan dan potong dadu
  • 2 cangkir bayam bayi, cincang kasar
  • 1/4 cangkir daun kemangi, cincang kasar

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan pasta kari dan tumis selama 1 menit.
  • Step 2
    Tambahkan santan, kaldu sayur, paprika, bawang putih, jahe, gula, kecap ikan, garam, dan merica. Didihkan campuran dan masak selama 5 menit, aduk sesekali.
  • Step 3
    Tambahkan tahu dan didihkan selama 5 menit, aduk sesekali.
  • Step 4
    Aduk bayam dan kemangi dan masak selama 1-2 menit, sampai bayam layu.
  • Step 5
    Sajikan kari di atas nasi.

Comments

Anonymous
,
Kari Merah Thailand dengan Tahu ini benar-benar nikmat! Karinya beraroma dan pedas, dan tahunya dimasak dengan pas. Ini adalah hidangan yang mudah dibuat, dan sangat nyaman dan memuaskan. Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Kari Merah Thailand dengan Tahu ini luar biasa! Rasanya gurih, pedas, dan tahunya dimasak dengan sempurna. Tidak bisa mendapatkan cukup!
Anonymous
,
Lezat dan mudah dibuat! Pedas, beraroma, dan penuh tekstur, kari merah Thailand dengan tahu ini pasti akan menjadi hit. Sangat menyukainya!

More recipes

Kari kembang kol panggang

Kari Kembang Kol Panggang adalah hidangan lezat dan beraroma yang sangat cocok untuk vegetarian dan pemakan daging.

Kari hijau

Kari hijau adalah hidangan populer Thailand yang terdiri dari pasta kari hijau, santan, daging dan/atau sayuran.

Sushi Roll Sayuran

Sushi roll sayuran adalah jenis sushi yang dibuat dengan berbagai jenis sayuran sebagai bahan utamanya, bukan ikan mentah.

Telur Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari nasi sushi berbentuk oval kecil di atasnya dengan irisan telur yang diawetkan.

Salad Sushi Vegan

Salad Sushi Vegan adalah salad sederhana, sehat, dan lezat yang sangat cocok bagi mereka yang ingin menikmati rasa sushi tradisional tanpa makan ikan.

Pancake Kimchi Korea

Pancake Kimchi Korea adalah panekuk gurih yang dibuat dengan adonan telur, tepung, dan berbagai sayuran, termasuk kimchi.

Sushi Gulung Alpukat Belut

Eel Avocado Roll Sushi adalah jenis sushi roll yang menggunakan belut dan alpukat sebagai bahan utamanya.

Kari Ikan Sri Lanka

Kari Ikan Sri Lanka adalah hidangan populer di Sri Lanka, dibuat dengan campuran rempah-rempah, herba, dan santan.

Gulungan Daging Iris ala Vietnam

Lumpia Vietnam adalah makanan pembuka yang populer dalam masakan Vietnam.