Home > Recipe >  Kari Merah Thailand dengan Tahu

Kari Merah Thailand dengan Tahu

Thai Red Curry with Tofu adalah hidangan beraroma dan menenangkan yang menggabungkan rasa kari merah Thailand yang pedas dan aromatik dengan rasa tahu yang ringan dan pedas. Hidangan ini sangat cocok untuk mereka yang mencari makanan vegan atau vegetarian yang dikemas dengan rasa dan nutrisi. Tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan selera masing-masing, dan hidangan dapat disajikan dengan nasi kukus untuk hidangan lengkap. Dengan rasa yang berani dan warna-warna cerah, Thai Red Curry with Tofu pasti akan menyenangkan para pemakan yang paling pemilih sekalipun.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 sendok makan pasta kari merah Thailand
  • 1 kaleng (13,5 ons) santan
  • 1/2 cangkir kaldu sayuran
  • 1 paprika merah besar, iris
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut segar
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sdt kecap ikan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
  • 1 paket (14 ons) tahu ekstra keras, tiriskan dan potong dadu
  • 2 cangkir bayam bayi, cincang kasar
  • 1/4 cangkir daun kemangi, cincang kasar

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan pasta kari dan tumis selama 1 menit.
  • Step 2
    Tambahkan santan, kaldu sayur, paprika, bawang putih, jahe, gula, kecap ikan, garam, dan merica. Didihkan campuran dan masak selama 5 menit, aduk sesekali.
  • Step 3
    Tambahkan tahu dan didihkan selama 5 menit, aduk sesekali.
  • Step 4
    Aduk bayam dan kemangi dan masak selama 1-2 menit, sampai bayam layu.
  • Step 5
    Sajikan kari di atas nasi.

Comments

Anonymous
,
Kari Merah Thailand dengan Tahu ini benar-benar nikmat! Karinya beraroma dan pedas, dan tahunya dimasak dengan pas. Ini adalah hidangan yang mudah dibuat, dan sangat nyaman dan memuaskan. Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Kari Merah Thailand dengan Tahu ini luar biasa! Rasanya gurih, pedas, dan tahunya dimasak dengan sempurna. Tidak bisa mendapatkan cukup!
Anonymous
,
Lezat dan mudah dibuat! Pedas, beraroma, dan penuh tekstur, kari merah Thailand dengan tahu ini pasti akan menjadi hit. Sangat menyukainya!

More recipes

Miju-miju Vegan dan Kari Bayam

Lentil Vegan dan Kari Bayam adalah kari vegan yang lezat dan sehat.

Mie Udon Jepang

Mie Udon Jepang adalah jenis mie tepung terigu yang banyak dinikmati di Jepang.

Baguette Vietnam

Baguette Vietnam, juga dikenal sebagai Banh Mi, adalah sejenis sandwich yang berasal dari Vietnam.

Pad udang Thailand

Shrimp Pad Thai adalah hidangan klasik Thailand yang terbuat dari bihun goreng, udang, telur, daun bawang, dan tauge, semuanya dicampur dengan saus gurih-manis.

Kari Udang Kelapa

Kari Udang Kelapa adalah hidangan yang terinspirasi dari India yang menggabungkan udang lezat dengan santan kental, rempah-rempah aromatik, bumbu segar, dan sedikit panas.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari fillet belut air tawar panggang yang disajikan di atas nasi sushi.

Kari Tahu

Kari Tahu adalah hidangan vegan yang lezat dan sehat yang memadukan cita rasa India dengan rasa tahu yang lezat.

Salad Cincang Asia

Salad Cincang Asia adalah salad beraroma dan ringan yang sempurna untuk makan malam atau makan siang singkat.

Salmon Maki Sushi

Salmon Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dari salmon segar, nasi, dan rumput laut.