Home > Recipe >  Salad Sushi Vegan

Salad Sushi Vegan

Salad Sushi Vegan adalah salad sederhana, sehat, dan lezat yang sangat cocok bagi mereka yang ingin menikmati rasa sushi tradisional tanpa makan ikan. Itu dibuat dengan kombinasi bahan-bahan berwarna dan bergizi seperti bayam, wortel, paprika, alpukat, rumput laut, dan cuka beras. Cuka beras memberi salad sedikit keasaman dan rasa tambahan. Salad ini adalah cara yang bagus untuk menikmati makanan ramah vegan yang mengenyangkan dan dikemas dengan rasa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir nasi sushi yang dimasak
  • 1/2 cangkir edamame yang dikupas
  • 1/4 cangkir mentimun potong dadu
  • 1/4 cangkir wortel potong dadu
  • 1/4 cangkir alpukat potong dadu
  • 1/4 cangkir acar jahe
  • 2 sendok makan biji wijen
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok makan kecap
  • 1 sendok teh minyak wijen

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan nasi sushi yang sudah dimasak, edamame, mentimun, wortel, alpukat, dan acar jahe.
  • Step 2
    Dalam mangkuk kecil, kocok biji wijen, cuka beras, kecap, dan minyak wijen.
  • Step 3
    Tuang saus di atas campuran nasi dan sayuran, dan aduk hingga rata.
  • Step 4
    Sajikan salad sushi vegan dingin atau pada suhu kamar.

Comments

More recipes