Home > Recipe >  Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terbuat dari salmon mentah kelas sushi, atau sake, dan nasi cuka. Ini adalah salah satu jenis sushi paling populer di Jepang dan sering disajikan di restoran sushi. Ikannya dibakar ringan untuk memberikan rasa sedikit berasap yang kontras dengan rasa manis dan asam dari nasi. Sake Nigiri Sushi adalah pilihan tepat bagi pecinta sushi yang lebih menyukai rasa dan tekstur yang lebih ringan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir nasi sushi butiran pendek
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 2 sendok makan gula
  • 2 sendok teh garam
  • 1 cangkir sake (anggur beras Jepang)
  • 16 potong salmon kelas sushi
  • 2 sendok makan biji wijen
  • Wasabi, secukupnya (opsional)

Directions

  • Step 1
    Siapkan nasi sushi sesuai petunjuk pada kemasannya. Menyisihkan.
  • Step 2
    Dalam panci kecil, panaskan cuka beras, gula, dan garam dengan api sedang-tinggi sampai gula dan garam larut. Angkat dari api dan biarkan dingin.
  • Step 3
    Potong salmon menjadi 16 bagian yang sama. Taburkan biji wijen di atas potongan salmon dan sisihkan.
  • Step 4
    Untuk merakit sushi nigiri, ambil segenggam nasi sushi yang sudah disiapkan dan tekan menjadi bentuk segitiga. Tempatkan sepotong salmon di atas nasi dan tekan perlahan untuk mengamankannya. Ulangi dengan sisa bahan.
  • Step 5
    Sajikan sushi nigir dengan wasabi, jika diinginkan.

Comments

More recipes

ayam goreng korea

Korean Fried Chicken, juga dikenal sebagai KFC, adalah makanan cepat saji populer yang berasal dari Korea Selatan.

Kepiting Cabe Singapura

Singapore Chilli Crab adalah hidangan seafood yang populer di Singapura.

Baguette Vietnam

Baguette Vietnam, juga dikenal sebagai Banh Mi, adalah sejenis sandwich yang berasal dari Vietnam.

Pad udang Thailand

Shrimp Pad Thai adalah hidangan klasik Thailand yang terbuat dari bihun goreng, udang, telur, daun bawang, dan tauge, semuanya dicampur dengan saus gurih-manis.

Mangkuk Mie Wijen-Jahe

Sesame-Ginger Noodle Bowl adalah hidangan beraroma dan bergizi yang penuh dengan bahan-bahan yang sudah Anda miliki di dapur.

Gulungan Tangan Sushi Vegetarian

Hand roll sushi vegetarian adalah jenis sushi yang diisi dengan sayuran dan bahan nabati lainnya.

Tumis ayam wijen

Tumis Ayam Wijen adalah hidangan Cina klasik yang cepat dan mudah dibuat.

Udang bawang putih madu

Honey Garlic Shrimp adalah hidangan Asia yang beraroma dan lezat.

Mie Udon Jepang

Mie Udon Jepang adalah jenis mie tepung terigu yang banyak dinikmati di Jepang.