Home > Recipe >  Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terbuat dari salmon mentah kelas sushi, atau sake, dan nasi cuka. Ini adalah salah satu jenis sushi paling populer di Jepang dan sering disajikan di restoran sushi. Ikannya dibakar ringan untuk memberikan rasa sedikit berasap yang kontras dengan rasa manis dan asam dari nasi. Sake Nigiri Sushi adalah pilihan tepat bagi pecinta sushi yang lebih menyukai rasa dan tekstur yang lebih ringan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir nasi sushi butiran pendek
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 2 sendok makan gula
  • 2 sendok teh garam
  • 1 cangkir sake (anggur beras Jepang)
  • 16 potong salmon kelas sushi
  • 2 sendok makan biji wijen
  • Wasabi, secukupnya (opsional)

Directions

  • Step 1
    Siapkan nasi sushi sesuai petunjuk pada kemasannya. Menyisihkan.
  • Step 2
    Dalam panci kecil, panaskan cuka beras, gula, dan garam dengan api sedang-tinggi sampai gula dan garam larut. Angkat dari api dan biarkan dingin.
  • Step 3
    Potong salmon menjadi 16 bagian yang sama. Taburkan biji wijen di atas potongan salmon dan sisihkan.
  • Step 4
    Untuk merakit sushi nigiri, ambil segenggam nasi sushi yang sudah disiapkan dan tekan menjadi bentuk segitiga. Tempatkan sepotong salmon di atas nasi dan tekan perlahan untuk mengamankannya. Ulangi dengan sisa bahan.
  • Step 5
    Sajikan sushi nigir dengan wasabi, jika diinginkan.

Comments

More recipes

Sup Kelapa Thailand

Sup Kelapa Thailand adalah hidangan sup Thailand populer yang dibuat dengan kaldu santan, lengkuas, serai, daun jeruk purut, dan cabai.

Kari Ikan Bengali

Kari Ikan Bengali adalah hidangan ikan yang populer dalam masakan Bengali.

Kari Kentang Manis

Kari Ubi Jalar adalah hidangan vegan beraroma dan sehat yang terbuat dari ubi jalar, bawang merah, bawang putih, jahe, rempah-rempah, dan santan.

Sushi Gulung Uramaki

Uramaki Roll Sushi adalah jenis sushi gulung yang dibungkus luar dalam.

Sate Ayam Indonesia

Sate Ayam Indonesia adalah hidangan populer di Indonesia.

Dim Sum Cina

Dim sum Cina adalah jenis masakan yang berasal dari wilayah Kanton di Cina selatan.

Kari Kentang Buncis Vegan

Kari Kentang Chickpea Vegan adalah hidangan kari beraroma ramah vegan yang sempurna untuk hidangan atau acara apa pun.

Kari Kale dan Quinoa

Kari Kale dan Quinoa adalah hidangan vegan yang bergizi dan beraroma.

Kembang Kol Vegan dan Kari Kentang

Kembang Kol Vegan dan Kari Kentang adalah hidangan vegan yang lezat dan bergizi yang dibuat dengan rempah-rempah yang menenangkan dan beraroma.