Home > Recipe >  Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terbuat dari salmon mentah kelas sushi, atau sake, dan nasi cuka. Ini adalah salah satu jenis sushi paling populer di Jepang dan sering disajikan di restoran sushi. Ikannya dibakar ringan untuk memberikan rasa sedikit berasap yang kontras dengan rasa manis dan asam dari nasi. Sake Nigiri Sushi adalah pilihan tepat bagi pecinta sushi yang lebih menyukai rasa dan tekstur yang lebih ringan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir nasi sushi butiran pendek
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 2 sendok makan gula
  • 2 sendok teh garam
  • 1 cangkir sake (anggur beras Jepang)
  • 16 potong salmon kelas sushi
  • 2 sendok makan biji wijen
  • Wasabi, secukupnya (opsional)

Directions

  • Step 1
    Siapkan nasi sushi sesuai petunjuk pada kemasannya. Menyisihkan.
  • Step 2
    Dalam panci kecil, panaskan cuka beras, gula, dan garam dengan api sedang-tinggi sampai gula dan garam larut. Angkat dari api dan biarkan dingin.
  • Step 3
    Potong salmon menjadi 16 bagian yang sama. Taburkan biji wijen di atas potongan salmon dan sisihkan.
  • Step 4
    Untuk merakit sushi nigiri, ambil segenggam nasi sushi yang sudah disiapkan dan tekan menjadi bentuk segitiga. Tempatkan sepotong salmon di atas nasi dan tekan perlahan untuk mengamankannya. Ulangi dengan sisa bahan.
  • Step 5
    Sajikan sushi nigir dengan wasabi, jika diinginkan.

Comments

More recipes

Kari hijau Thailand

Thai Green Curry adalah jenis masakan Thailand klasik.

Kari Sayur Kelapa

Kari Sayur Kelapa adalah hidangan beraroma dan harum yang dibuat dengan berbagai macam sayuran yang dimasak dengan saus krim berbahan dasar kelapa.

Sup Tetesan Telur

Sup tetes telur adalah sup tradisional Tiongkok yang terbuat dari telur kocok, kaldu ayam, dan sayuran.

Sushi Roll Alpukat Udang

Gulungan sushi alpukat udang adalah hidangan sushi yang lezat dan sehat.

Bayam Vegan, Ubi Jalar, dan Kari Chickpea

Bayam Vegan, Ubi Jalar, dan Kari Chickpea adalah kari vegan yang lezat, bergizi, dan mudah dibuat.

Buncis Vegan dan Kari Ubi Jalar

Kacang Kacang Vegan dan Kari Ubi Jalar adalah makanan lezat dan bergizi yang sangat cocok untuk vegan, vegetarian, dan siapa pun yang mencari makanan beraroma dan memuaskan.

Sup Sayuran Kari

Sup Sayuran Kari adalah sup hangat dan beraroma yang dibuat dengan campuran sayuran, bumbu kari, dan kaldu.

Sushi Gulung Tekka Maki

Tekka Maki Roll Sushi adalah sejenis sushi Jepang yang terdiri dari tuna mentah dan rumput laut yang dibungkus dengan lembaran nori (rumput laut kering).

Pancake Kimchi Korea

Pancake Kimchi Korea adalah panekuk gurih yang dibuat dengan adonan telur, tepung, dan berbagai sayuran, termasuk kimchi.