Home > Recipe >  Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terbuat dari salmon mentah kelas sushi, atau sake, dan nasi cuka. Ini adalah salah satu jenis sushi paling populer di Jepang dan sering disajikan di restoran sushi. Ikannya dibakar ringan untuk memberikan rasa sedikit berasap yang kontras dengan rasa manis dan asam dari nasi. Sake Nigiri Sushi adalah pilihan tepat bagi pecinta sushi yang lebih menyukai rasa dan tekstur yang lebih ringan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir nasi sushi butiran pendek
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 2 sendok makan gula
  • 2 sendok teh garam
  • 1 cangkir sake (anggur beras Jepang)
  • 16 potong salmon kelas sushi
  • 2 sendok makan biji wijen
  • Wasabi, secukupnya (opsional)

Directions

  • Step 1
    Siapkan nasi sushi sesuai petunjuk pada kemasannya. Menyisihkan.
  • Step 2
    Dalam panci kecil, panaskan cuka beras, gula, dan garam dengan api sedang-tinggi sampai gula dan garam larut. Angkat dari api dan biarkan dingin.
  • Step 3
    Potong salmon menjadi 16 bagian yang sama. Taburkan biji wijen di atas potongan salmon dan sisihkan.
  • Step 4
    Untuk merakit sushi nigiri, ambil segenggam nasi sushi yang sudah disiapkan dan tekan menjadi bentuk segitiga. Tempatkan sepotong salmon di atas nasi dan tekan perlahan untuk mengamankannya. Ulangi dengan sisa bahan.
  • Step 5
    Sajikan sushi nigir dengan wasabi, jika diinginkan.

Comments

More recipes

Salmon Maki Sushi

Salmon Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dari salmon segar, nasi, dan rumput laut.

Ayam Asam Manis Cina

Ayam asam manis Cina adalah masakan Cina klasik yang terdiri dari ayam yang dilapisi saus asam manis.

Sushi Gulung Hamachi

Hamachi Roll Sushi merupakan salah satu jenis hidangan sushi yang berasal dari Jepang.

Kari Tahu & Terong

Tahu & Kari Terong adalah hidangan kari vegan yang penuh dengan rasa.

Risoles Indonesia

Risoles Indonesia adalah makanan ringan yang populer di Indonesia.

Daging Sapi Basil Thailand

Daging Sapi Basil Thailand adalah hidangan populer dalam masakan Thailand.

Kentang dan Kari Kacang

Kari Kentang dan Kacang adalah hidangan India yang menggabungkan kentang, kacang polong, dan rempah-rempah untuk menciptakan hidangan yang beraroma dan memuaskan.

Miju-miju Vegan dan Kari Kentang

Miju-miju Vegan dan Kari Kentang adalah makanan lezat dan bergizi yang sempurna untuk setiap saat sepanjang tahun.

Mangkuk Sushi Gulungan Sayuran Pelangi

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl adalah resep mangkuk sushi yang enak dan sehat yang sangat cocok untuk makanan ringan atau makanan ringan.