Home > Recipe >  Bayam Vegan, Ubi Jalar, dan Kari Chickpea

Bayam Vegan, Ubi Jalar, dan Kari Chickpea

Bayam Vegan, Ubi Jalar, dan Kari Chickpea adalah kari vegan yang lezat, bergizi, dan mudah dibuat. Kari ini penuh rasa dan tekstur dan merupakan cara yang bagus untuk menggunakan sisa makanan atau makanan kaleng. Ini adalah sumber protein, serat, vitamin dan mineral yang bagus dan merupakan makanan yang sempurna bagi mereka yang mengikuti diet vegan. Perpaduan antara bayam, ubi jalar, dan buncis memberikan kari ini tekstur yang lembut, sedangkan tambahan rempah-rempah seperti garam masala, kunyit, dan jinten memberikan aroma dan rasa yang nikmat. Kari ini pasti akan disukai semua orang yang mencobanya dan akan membuat Anda merasa kenyang dan puas.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok teh jahe parut
  • 2 sendok teh jintan tanah
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh kunyit
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1/4 sendok teh kapulaga bubuk
  • 1/4 sendok teh cengkih bubuk

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih, jahe, jintan, ketumbar, kunyit, kayu manis, cabai rawit, kapulaga, dan cengkeh. Masak selama 1 menit, aduk terus.
  • Step 3
    Tambahkan ubi jalar ke dalam wajan dan masak selama 5 menit, aduk sesekali.
  • Step 4
    Aduk bayam, buncis, dan santan. Didihkan campuran dan masak selama 15-20 menit, aduk sesekali, sampai ubi empuk.
  • Step 5
    Aduk air jeruk nipis dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya.

Comments

Anonymous
,
Kari vegan yang lezat ini adalah makanan lezat yang penuh dengan rasa. Itu dikemas dengan bayam, ubi jalar, dan buncis untuk hidangan yang sehat dan penuh protein. Pemenang sejati untuk makan malam!

More recipes

Gudeg Indonesia

Gudeg adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari nangka muda yang direbus dengan santan dan rempah-rempah.

Mangkuk Sashimi Sushi Vegetarian

Vegetarian Sushi Sashimi Bowl adalah hidangan Jepang yang lezat dan sehat yang memadukan berbagai sayuran, nasi, dan bahan lainnya untuk menciptakan hidangan yang beraroma.

Sushi Gulung Ekor Kuning Pedas

Spicy Yellowtail Roll Sushi adalah jenis sushi gulung populer yang ditemukan di banyak restoran dan bar sushi Jepang.

Sushi Gulung Naga

Dragon Roll Sushi adalah sushi gulung kreatif yang dibuat dengan kombinasi bahan-bahan.

Buncis Vegan dan Kari Ubi Jalar

Kacang Kacang Vegan dan Kari Ubi Jalar adalah makanan lezat dan bergizi yang sangat cocok untuk vegan, vegetarian, dan siapa pun yang mencari makanan beraroma dan memuaskan.

Udang Glazed Madu-Bawang Putih

Honey-Garlic Glazed Shrimp adalah hidangan yang enak dan mudah dibuat.

Kari buncis

Chickpea Curry adalah hidangan vegetarian populer dari India.

Mi Hokkien Goreng Singapura

Singapore Fried Hokkien Mee adalah hidangan populer Singapura yang terdiri dari mie, makanan laut, daging babi, dan sayuran yang digoreng dengan saus kental berwarna gelap.

Mie Kacang Thailand Pedas

Mie Kacang Thailand Pedas adalah hidangan mie beraroma dan pedas yang berasal dari Thailand.