Home > Recipe >  Bayam Vegan, Ubi Jalar, dan Kari Chickpea

Bayam Vegan, Ubi Jalar, dan Kari Chickpea

Bayam Vegan, Ubi Jalar, dan Kari Chickpea adalah kari vegan yang lezat, bergizi, dan mudah dibuat. Kari ini penuh rasa dan tekstur dan merupakan cara yang bagus untuk menggunakan sisa makanan atau makanan kaleng. Ini adalah sumber protein, serat, vitamin dan mineral yang bagus dan merupakan makanan yang sempurna bagi mereka yang mengikuti diet vegan. Perpaduan antara bayam, ubi jalar, dan buncis memberikan kari ini tekstur yang lembut, sedangkan tambahan rempah-rempah seperti garam masala, kunyit, dan jinten memberikan aroma dan rasa yang nikmat. Kari ini pasti akan disukai semua orang yang mencobanya dan akan membuat Anda merasa kenyang dan puas.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok teh jahe parut
  • 2 sendok teh jintan tanah
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh kunyit
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1/4 sendok teh kapulaga bubuk
  • 1/4 sendok teh cengkih bubuk

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih, jahe, jintan, ketumbar, kunyit, kayu manis, cabai rawit, kapulaga, dan cengkeh. Masak selama 1 menit, aduk terus.
  • Step 3
    Tambahkan ubi jalar ke dalam wajan dan masak selama 5 menit, aduk sesekali.
  • Step 4
    Aduk bayam, buncis, dan santan. Didihkan campuran dan masak selama 15-20 menit, aduk sesekali, sampai ubi empuk.
  • Step 5
    Aduk air jeruk nipis dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya.

Comments

Anonymous
,
Kari vegan yang lezat ini adalah makanan lezat yang penuh dengan rasa. Itu dikemas dengan bayam, ubi jalar, dan buncis untuk hidangan yang sehat dan penuh protein. Pemenang sejati untuk makan malam!

More recipes

Sashimi udang

Udang sashimi adalah masakan Jepang yang terdiri dari udang mentah, biasanya disajikan dengan berbagai macam bumbu.

Kari Kentang Buncis Vegan

Kari Kentang Chickpea Vegan adalah hidangan kari beraroma ramah vegan yang sempurna untuk hidangan atau acara apa pun.

Kappa Maki Roll Sushi

Sushi gulung Kappa maki adalah jenis sushi gulung Jepang yang dibuat dengan mentimun (kappa dalam bahasa Jepang).

Ubi Jalar Vegan dan Kari Kacang

Ubi Jalar Vegan dan Kari Kacang adalah hidangan vegan yang lezat dan bergizi yang memadukan ubi jalar, kacang polong, dan rempah-rempah untuk menciptakan hidangan yang beraroma dan menenangkan.

Labu Vegan dan Kari Lentil

Labu Vegan dan Kari Lentil adalah hidangan hangat dan beraroma yang pasti akan menyenangkan setiap vegan atau vegetarian.

Daging Babi Jahe Crockpot

Crockpot Ginger Pork adalah hidangan lezat yang dimasak lambat yang dibuat dengan menggabungkan daging babi, jahe, bawang putih, dan berbagai bahan lainnya.

Kari Daging Sapi dengan Santan

Kari Sapi dengan Santan adalah hidangan beraroma yang menggabungkan kekayaan santan dengan rasa gurih bumbu kari.

Sayuran California Sushi Roll

Sayuran California Sushi Roll adalah sushi gulung yang populer di kalangan pecinta sushi.

Buncis Vegan dan Kari Bayam

Kari Buncis dan Bayam Vegan adalah resep kari vegan yang mudah dan lezat yang dapat dibuat hanya dengan beberapa bahan sederhana.