Home > Recipe > Bayam Vegan, Ubi Jalar, dan Kari Chickpea
Bayam Vegan, Ubi Jalar, dan Kari Chickpea
Bayam Vegan, Ubi Jalar, dan Kari Chickpea adalah kari vegan yang lezat, bergizi, dan mudah dibuat. Kari ini penuh rasa dan tekstur dan merupakan cara yang bagus untuk menggunakan sisa makanan atau makanan kaleng. Ini adalah sumber protein, serat, vitamin dan mineral yang bagus dan merupakan makanan yang sempurna bagi mereka yang mengikuti diet vegan. Perpaduan antara bayam, ubi jalar, dan buncis memberikan kari ini tekstur yang lembut, sedangkan tambahan rempah-rempah seperti garam masala, kunyit, dan jinten memberikan aroma dan rasa yang nikmat. Kari ini pasti akan disukai semua orang yang mencobanya dan akan membuat Anda merasa kenyang dan puas.
Ingredients (2 Persons)
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 bawang bombay, potong dadu
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok teh jahe parut
- 2 sendok teh jintan tanah
- 2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh kunyit
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/4 sendok teh cabai rawit
- 1/4 sendok teh kapulaga bubuk
- 1/4 sendok teh cengkih bubuk
Directions
-
Step 1
Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
-
Step 2
Tambahkan bawang putih, jahe, jintan, ketumbar, kunyit, kayu manis, cabai rawit, kapulaga, dan cengkeh. Masak selama 1 menit, aduk terus.
-
Step 3
Tambahkan ubi jalar ke dalam wajan dan masak selama 5 menit, aduk sesekali.
-
Step 4
Aduk bayam, buncis, dan santan. Didihkan campuran dan masak selama 15-20 menit, aduk sesekali, sampai ubi empuk.
-
Step 5
Aduk air jeruk nipis dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
Comments
Kari vegan yang lezat ini adalah makanan lezat yang penuh dengan rasa. Itu dikemas dengan bayam, ubi jalar, dan buncis untuk hidangan yang sehat dan penuh protein. Pemenang sejati untuk makan malam!
More recipes
kari tomat
Kari Tomat adalah hidangan India yang pedas, tajam, dan beraroma.
Rebusan Kue Ikan Korea
Rebusan Kue Ikan Korea, atau 'Eomuk-guk', adalah hidangan tradisional Korea yang dibuat dengan kue ikan, sayuran, dan kaldu gurih.
Futomaki Sushi
Futomaki Sushi adalah sejenis sushi roll yang populer di Jepang.
Salmon Teriyaki Jepang
Salmon Teriyaki Jepang adalah hidangan populer yang berasal dari Jepang.
Kari ayam
Kari Ayam adalah hidangan populer dari Asia Selatan, yang biasanya dibuat dengan berbagai bumbu dan rempah.
Sushi Burrito Vegetarian
Burrito sushi vegetarian adalah cara yang lezat dan sehat untuk menikmati hidangan ala sushi.
Sayuran Asia Goreng
Stir-Fried Asian Greens adalah hidangan klasik yang merupakan makanan pokok dari banyak masakan Asia.
Sushi Gulung Salmon
Salmon Roll sushi adalah sushi gulung klasik yang dibuat dari salmon mentah, nasi, rumput laut nori, dan isian lainnya.
Sushi Gulung Naga Vegetarian
Sushi Gulung Naga Vegetarian adalah sushi gulung klasik yang beraroma dan sehat.