Home > Recipe >  Sup Mie Kari Kelapa

Sup Mie Kari Kelapa

Sup Mie Kari Kelapa adalah sup lezat dan lembut yang vegan dan bebas gluten. Itu dibuat dengan campuran rempah-rempah beraroma dan santan kental, menjadikannya makanan yang sempurna untuk kenyamanan setiap saat sepanjang tahun. Supnya juga sangat mudah dibuat, dan bisa siap hanya dalam waktu 15 menit. Perpaduan cita rasa Thailand dan mie menciptakan hidangan yang unik dan beraroma yang pasti akan memuaskan semua selera.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe, parut
  • 2 sendok makan pasta kari merah
  • 1 kaleng (14 ons) santan penuh lemak
  • 4 cangkir kaldu ayam
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok teh gula
  • 1/2 sendok teh garam
  • Mie beras lebar 8 ons
  • 1 cangkir kacang polong beku
  • 1/2 cangkir daun ketumbar, cincang

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang putih dan jahe ke dalam wajan dan masak hingga harum, sekitar 1 menit.
  • Step 2
    Aduk pasta kari merah dan masak selama 1 menit lagi.
  • Step 3
    Tuang santan dan kaldu ayam, lalu masukkan kecap ikan, gula, dan garam.
  • Step 4
    Didihkan campuran dan masak selama 10 menit.
  • Step 5
    Tambahkan bihun ke dalam sup dan masak selama 8 menit, atau sampai mi empuk.
  • Step 6
    Aduk kacang polong beku dan daun ketumbar dan masak selama 1 menit lagi.
  • Step 7
    Sajikan sup panas.

Comments

Anonymous
,
Sup Mie Kari Kelapa adalah sup hangat dan beraroma yang nikmat. Perpaduan bumbu dan kuah santan yang creamy menciptakan cita rasa yang nikmat dan menenangkan. Sempurna untuk makanan yang menenangkan.
Anonymous
,
Sup Mie Kari Kelapa ini enak! Santan kental dan sedikit bumbu dari bubuk kari menciptakan semangkuk sup beraroma yang menenangkan. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Lezat dan lembut! Sup kari kelapa adalah makanan yang lezat dan beraroma dengan sedikit rasa pedas! Sempurna untuk malam yang dingin.

More recipes

Sate Ayam Sate

Sate Ayam Tusuk Sate adalah hidangan makanan jalanan Asia yang populer.

Kari Tahu

Kari Tahu adalah hidangan vegan yang lezat dan sehat yang memadukan cita rasa India dengan rasa tahu yang lezat.

Kari Ayam Tikka Masala

Chicken Tikka Masala adalah kari ala India yang populer di seluruh dunia.

Kari Kacang dan Ubi Jalar

Kari Kacang dan Ubi Jalar adalah hidangan lezat dan bergizi yang dibuat dengan kombinasi kacang hitam, ubi jalar, dan berbagai bumbu.

Dim Sum Cina

Dim sum Cina adalah jenis masakan yang berasal dari wilayah Kanton di Cina selatan.

Kari Ikan Bengali

Kari Ikan Bengali adalah hidangan ikan yang populer dalam masakan Bengali.

Kari Daging Sapi Madras

Beef Madras Curry adalah hidangan khas India yang pedas dan beraroma yang dibuat dari daging sapi tanpa tulang, bawang bombay, tomat, dan campuran rempah-rempah.

Nasi kari

Curry Rice adalah makanan rumahan yang populer di Jepang.

Mie Singapura

Mie Singapura adalah hidangan populer yang berasal dari Singapura.