Home > Recipe >  Sushi Gulung Uramaki

Sushi Gulung Uramaki

Uramaki Roll Sushi adalah jenis sushi gulung yang dibungkus luar dalam. Jenis sushi gulung ini juga dikenal sebagai gulungan dalam-luar atau gulungan futomaki. Itu dibuat dengan berbagai bahan, seperti ikan, sayuran, dan isian lainnya, dibungkus dengan rumput laut dan nasi. Gulungan Uramaki adalah jenis sushi yang populer di Jepang, dan dapat ditemukan di restoran sushi di seluruh dunia.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir nasi sushi yang dimasak
  • 1/4 cangkir cuka beras
  • 2 sendok makan gula
  • 1 sendok teh garam
  • 1 bungkus lembaran rumput laut
  • 2 buah alpukat, iris
  • 1 buah timun, kupas dan iris tipis-tipis
  • 1 bungkus daging kepiting imitasi, iris tipis
  • 1/2 cangkir mayones

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan nasi sushi yang sudah dimasak, cuka beras, gula, dan garam. Aduk hingga gula dan garam tercampur rata.
  • Step 2
    Letakkan selembar rumput laut di atas tikar sushi bambu. Sebarkan 1/4 nasi sushi di atas rumput laut, sisakan sekitar 1 inci rumput laut terbuka di satu sisi.
  • Step 3
    Susun irisan alpukat, potongan mentimun, dan daging kepiting tiruan dalam satu baris di tengah nasi sushi.
  • Step 4
    Sebarkan 1/4 mayones di atas bahan di antrean.
  • Step 5
    Angkat ujung alas sushi yang paling dekat dengan Anda dan mulailah menggulung sushi menjauh dari Anda, tekan perlahan untuk membentuk gulungan yang kencang. Saat Anda mencapai ujung lembaran rumput laut, basahi ujungnya dengan sedikit air agar tetap menyatu.
  • Step 6
    Ulangi dengan sisa bahan untuk membuat 4 gulungan sushi.

Comments

More recipes

Sushi Temaki

Temaki Sushi adalah salah satu jenis sushi yang dibuat dengan cara menggulung bahan-bahan di dalam lembaran nori (rumput laut) lalu dibentuk dengan tangan menjadi bentuk kerucut.

Tuna Maki Sushi

Tuna Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang terbuat dari tuna dan nasi.

Wijen-Jahe Ayam dan Brokoli

Wijen-Ginger Chicken dan Brokoli adalah hidangan lezat dengan rasa yang sangat cocok untuk makan malam singkat di malam hari kerja.

Sup Miso

Sup Miso adalah sup tradisional Jepang yang terbuat dari kaldu yang disebut "dashi" dan pasta miso.

Kembang kol dan Kari Kelapa

Kembang kol dan Kari Kelapa adalah hidangan beraroma India yang beraroma dan sehat.

Tumis Ayam Kemangi Thailand

Tumis Ayam Kemangi Thailand adalah masakan Thailand populer yang menggabungkan rasa bawang putih, cabai, dan kemangi dengan ayam, sayuran, dan nasi.

Laksa Malaysia

Laksa Malaysia adalah hidangan sup mie pedas yang populer di Malaysia dan Singapura.

Inari Sushi

Sushi inari adalah jenis sushi yang biasanya dibuat dengan kantong tahu goreng yang diisi dengan nasi sushi dan berbagai bahan lain seperti sayuran, makanan laut, dan telur.

Sushi Sup Miso

Miso Soup Sushi adalah restoran Jepang yang berlokasi di Tokyo, Jepang.