Home > Recipe >  Sushi Gulung Naga

Sushi Gulung Naga

Dragon Roll Sushi adalah sushi gulung kreatif yang dibuat dengan kombinasi bahan-bahan. Biasanya dibuat dengan mentimun, alpukat, dan tempura udang, semuanya dibungkus dengan rumput laut dan nasi sushi, lalu di atasnya diiris tipis ikan, biasanya belut atau salmon. Itu sering dihiasi dengan biji wijen, tobiko (telur ikan terbang), dan saus manis dan pedas. Ini populer di Jepang dan di seluruh dunia.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon salmon kelas sushi, potong tipis-tipis
  • 4 lembar nori
  • 4 cangkir nasi sushi yang dimasak
  • 1 buah alpukat, diiris tipis-tipis
  • 1 mentimun, potong tipis-tipis
  • 1/4 cangkir biji wijen
  • 1/4 cangkir mayones

Directions

  • Step 1
    Letakkan satu lembar nori di atas tikar penggulung sushi. Sebarkan satu cangkir nasi sushi yang sudah dimasak di atas nori, sisakan sekitar satu inci nori terbuka di atasnya.
  • Step 2
    Atur potongan salmon dan potongan alpukat dalam satu garis di tengah nasi sushi.
  • Step 3
    Dengan menggunakan alas gulung, gulung nori dan nasi sushi menjadi batang kayu yang rapat, pastikan isinya tetap ada di dalamnya.
  • Step 4
    Ulangi proses dengan sisa bahan.
  • Step 5
    Potong setiap log sushi menjadi 8 bagian dan atur di atas piring.
  • Step 6
    Taburkan biji wijen di atas sushi dan sajikan dengan mayones.

Comments

More recipes