Home > Recipe >  Sup Mie Kari Merah Thailand

Sup Mie Kari Merah Thailand

Sup Mie Kari Merah Thailand adalah hidangan vegan populer yang menggabungkan rasa pasta kari merah Thailand dengan berbagai sayuran dan mie. Sup ini biasanya dibuat dengan santan karena tekstur dan rasanya yang lembut, dan disajikan dengan tauge dan hiasan lainnya seperti daun ketumbar, jeruk nipis, dan cabai. Ini adalah pilihan yang bagus untuk makanan ringan sendiri atau dapat disajikan sebagai lauk dengan makanan yang lebih besar.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir kaldu sayuran
  • 2 sendok makan pasta kari merah
  • 1 kaleng (14 ons) santan
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 1 paprika merah, iris
  • 1/2 cangkir irisan jamur
  • 1/2 cangkir irisan rebung
  • 1/2 cangkir irisan bawang merah
  • 1 sendok makan jahe parut segar
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/4 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/4 sendok teh lada hitam
  • 4 ons bihun
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar
  • 1 jeruk nipis, diiris menjadi irisan

Directions

  • Step 1
    Dalam panci besar, campurkan kaldu sayuran, pasta kari merah, santan, saus ikan, paprika, jamur, rebung, dan bawang merah. Didihkan dengan api besar, aduk hingga rata.
  • Step 2
    Kecilkan api dan tambahkan jahe, gula, kunyit, dan lada hitam. Didihkan selama 10 menit.
  • Step 3
    Tambahkan bihun dan didihkan selama 5 menit tambahan, atau sampai mi empuk.
  • Step 4
    Hiasi dengan irisan daun ketumbar dan jeruk nipis sebelum disajikan.

Comments

Anonymous
,
Sup Mie Kari Merah Thailand sangat lezat! Sup beraroma ini dikemas dengan sayuran yang lezat, kaldu kelapa yang lembut, dan kari merah yang gurih. Nyam!
Anonymous
,
Sup Mie Kari Merah Thailand ini luar biasa! Ini beraroma, lembut, dan keseimbangan manis dan pedas yang luar biasa. Mienya juga menambahkan tekstur yang sempurna!
Anonymous
,
Sup mie kari merah Thailand ini adalah pengalaman yang luar biasa dan beraroma! Rempah-rempah segar dalam kaldu berpadu sempurna dan mie dimasak dengan sempurna. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Sup Mie Kari Merah Thailand ini sangat lezat! Santan kental, pasta kari merah beraroma, dan ayam empuk semuanya digabungkan untuk menciptakan sup yang beraroma. Sempurna untuk makan siang atau makan malam!

More recipes

Naan India

Naan India adalah roti pipih tradisional yang populer di India dan bagian lain di Asia Selatan.

Bulgogi Korea

Bulgogi Korea adalah sejenis hidangan daging panggang yang populer dalam masakan Korea.

Tinola Ayam Filipina

Chicken Tinola adalah hidangan sup tradisional Filipina yang terdiri dari ayam, pepaya hijau, dan jahe yang dimasak dengan kaldu ringan.

Kari Kentang Vegan

Kari Kentang Vegan adalah hidangan vegan beraroma dan sehat yang sempurna untuk segala acara.

Kari Kacang Hitam Vegan

Kari Kacang Hitam Vegan adalah hidangan vegan yang lezat dan bergizi yang sempurna untuk segala acara.

Tuna Sashimi

Tuna sashimi adalah kelezatan Jepang yang terdiri dari tuna mentah yang diiris tipis.

Kari Palak Paneer

Kari Palak Paneer adalah hidangan India Utara yang populer.

Laksa Singapura

Singapore Laksa adalah hidangan populer di Singapura dan Malaysia.

Tempe Vegan dan Kari Kentang

Kari tempe dan kentang vegan adalah hidangan vegan yang hangat dan beraroma yang sempurna untuk malam yang nyaman.