Home > Recipe >  Sup Mie Kari Merah Thailand

Sup Mie Kari Merah Thailand

Sup Mie Kari Merah Thailand adalah hidangan vegan populer yang menggabungkan rasa pasta kari merah Thailand dengan berbagai sayuran dan mie. Sup ini biasanya dibuat dengan santan karena tekstur dan rasanya yang lembut, dan disajikan dengan tauge dan hiasan lainnya seperti daun ketumbar, jeruk nipis, dan cabai. Ini adalah pilihan yang bagus untuk makanan ringan sendiri atau dapat disajikan sebagai lauk dengan makanan yang lebih besar.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir kaldu sayuran
  • 2 sendok makan pasta kari merah
  • 1 kaleng (14 ons) santan
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 1 paprika merah, iris
  • 1/2 cangkir irisan jamur
  • 1/2 cangkir irisan rebung
  • 1/2 cangkir irisan bawang merah
  • 1 sendok makan jahe parut segar
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/4 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/4 sendok teh lada hitam
  • 4 ons bihun
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar
  • 1 jeruk nipis, diiris menjadi irisan

Directions

  • Step 1
    Dalam panci besar, campurkan kaldu sayuran, pasta kari merah, santan, saus ikan, paprika, jamur, rebung, dan bawang merah. Didihkan dengan api besar, aduk hingga rata.
  • Step 2
    Kecilkan api dan tambahkan jahe, gula, kunyit, dan lada hitam. Didihkan selama 10 menit.
  • Step 3
    Tambahkan bihun dan didihkan selama 5 menit tambahan, atau sampai mi empuk.
  • Step 4
    Hiasi dengan irisan daun ketumbar dan jeruk nipis sebelum disajikan.

Comments

Anonymous
,
Sup Mie Kari Merah Thailand sangat lezat! Sup beraroma ini dikemas dengan sayuran yang lezat, kaldu kelapa yang lembut, dan kari merah yang gurih. Nyam!
Anonymous
,
Sup Mie Kari Merah Thailand ini luar biasa! Ini beraroma, lembut, dan keseimbangan manis dan pedas yang luar biasa. Mienya juga menambahkan tekstur yang sempurna!
Anonymous
,
Sup mie kari merah Thailand ini adalah pengalaman yang luar biasa dan beraroma! Rempah-rempah segar dalam kaldu berpadu sempurna dan mie dimasak dengan sempurna. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Sup Mie Kari Merah Thailand ini sangat lezat! Santan kental, pasta kari merah beraroma, dan ayam empuk semuanya digabungkan untuk menciptakan sup yang beraroma. Sempurna untuk makan siang atau makan malam!

More recipes

Salmon Nigiri Sushi

Salmon nigiri sushi adalah jenis sushi yang populer di Jepang.

Kari kelapa kembang kol

Kari Kelapa Kembang Kol adalah hidangan vegan yang lezat dan beraroma yang dibuat dengan santan dan rempah-rempah.

Gulungan Salad Sushi Vegetarian

Sushi Salad Rolls Vegetarian adalah cara yang lezat dan sehat untuk menikmati sushi tanpa ikan.

Kari hijau

Kari hijau adalah hidangan populer Thailand yang terdiri dari pasta kari hijau, santan, daging dan/atau sayuran.

Salad Mangga Thailand

Salad Mangga Thailand adalah hidangan populer dalam masakan Asia Tenggara.

Kari Ayam Mentega

Kari Ayam Mentega adalah hidangan India populer yang dibuat dengan ayam yang diasinkan yang dimasak dengan saus krim berbahan dasar tomat.

Lumpia ala Vietnam

Lumpia ala Vietnam adalah makanan ringan dan hidangan pembuka yang populer dalam masakan Vietnam.

Vegan Sushi Burrito dengan Mentimun dan Alpukat

Burrito Sushi Vegan dengan Mentimun dan Alpukat adalah hidangan ramah vegan yang lezat yang memadukan rasa sushi dengan kenyamanan burrito.

Labu Vegan dan Kari Lentil

Labu Vegan dan Kari Lentil adalah hidangan hangat dan beraroma yang pasti akan menyenangkan setiap vegan atau vegetarian.