Home > Recipe >  Mie Kacang Thailand Pedas

Mie Kacang Thailand Pedas

Mie Kacang Thailand Pedas adalah hidangan mie beraroma dan pedas yang berasal dari Thailand. Mie biasanya dimasak dengan bumbu kacang yang pedas dan bisa disajikan sebagai lauk utama atau lauk. Hidangan ini biasanya dibuat dengan mi yang kental dan kenyal, seperti mi Pad Thai atau Udon. Sausnya secara tradisional dibuat dengan kecap ikan, pasta asam jawa, bawang putih, jahe, cabai, dan rempah-rempah lainnya. Hidangan ini bisa diberi topping kacang cincang, daun ketumbar, dan air jeruk nipis untuk menambah rasa dan tekstur tambahan.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 ons bihun
  • 1/4 cangkir selai kacang
  • 1/4 cangkir kecap
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan madu
  • 1 sendok teh saus cabai bawang putih
  • 1/4 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 sdt bawang putih bubuk
  • 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
  • 1/4 sendok teh serpihan paprika merah (opsional)

Directions

  • Step 1
    Didihkan sepanci besar air. Tambahkan bihun dan masak sampai empuk, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tiriskan mie dan kembalikan ke panci. Tambahkan selai kacang, kecap, cuka beras, minyak wijen, madu, saus cabai bawang putih, jahe, bubuk bawang putih, lada hitam, dan serpihan paprika merah (jika menggunakan).
  • Step 3
    Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga selai kacang meleleh dan kuahnya merata.
  • Step 4
    Sajikan mie hangat, hiasi dengan kacang cincang dan daun ketumbar, jika diinginkan.

Comments

Anonymous
,
Lezat! Mi kacang Thailand pedas ini memiliki rasa yang luar biasa - keseimbangan sempurna antara pedas dan manis. Mereka mudah dibuat dan dapat disajikan sebagai lauk atau hidangan utama. Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Lezat dan mudah dibuat! Resep mie kacang Thailand pedas ini adalah makan malam cepat yang sempurna untuk hari yang sibuk! Rasanya sangat seimbang dan tendangan pedasnya sempurna!
Anonymous
,
Wow! Mie Kacang Thailand Pedas ini sangat lezat! Keseimbangan sempurna antara pedas dan manis dan mie dimasak dengan sempurna. Sangat disarankan!

More recipes

Kari Kentang dan Brokoli

Kari Kentang dan Brokoli adalah hidangan beraroma dan bergizi.

Kari Daging Kelapa

Kari Daging Sapi Kelapa adalah hidangan tradisional India yang menggabungkan daging sapi, santan, dan berbagai bumbu.

Palak Paneer India

Palak Paneer India adalah hidangan tradisional dari India yang terbuat dari kubus paneer (sejenis keju segar) yang dimasak dengan saus bayam berbumbu yang kental.

Mie Kacang Thailand Pedas

Mie Kacang Thailand Pedas adalah hidangan mie beraroma dan pedas yang berasal dari Thailand.

Ubi Jalar Vegan dan Kari Lentil

Ubi Jalar Vegan dan Kari Lentil adalah makanan beraroma dan sehat yang sempurna untuk diet vegan, vegetarian, dan bebas gluten.

Kari Kelapa Vegetarian

Kari Kelapa Vegetarian adalah hidangan beraroma dan sehat yang terbuat dari berbagai sayuran yang dimasak dengan saus kental berbahan dasar santan.

Sayuran Pad Thai

Vegetable Pad Thai adalah hidangan mie Thailand yang dibuat dari bihun goreng dan berbagai sayuran.

Sushi Gulung Futomaki

Futomaki Roll Sushi adalah sejenis sushi gulung yang berasal dari Jepang.

Mie Singapura

Mie Singapura adalah hidangan populer yang berasal dari Singapura.