Home > Recipe >  Mie Kacang Thailand Pedas

Mie Kacang Thailand Pedas

Mie Kacang Thailand Pedas adalah hidangan mie beraroma dan pedas yang berasal dari Thailand. Mie biasanya dimasak dengan bumbu kacang yang pedas dan bisa disajikan sebagai lauk utama atau lauk. Hidangan ini biasanya dibuat dengan mi yang kental dan kenyal, seperti mi Pad Thai atau Udon. Sausnya secara tradisional dibuat dengan kecap ikan, pasta asam jawa, bawang putih, jahe, cabai, dan rempah-rempah lainnya. Hidangan ini bisa diberi topping kacang cincang, daun ketumbar, dan air jeruk nipis untuk menambah rasa dan tekstur tambahan.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 ons bihun
  • 1/4 cangkir selai kacang
  • 1/4 cangkir kecap
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan madu
  • 1 sendok teh saus cabai bawang putih
  • 1/4 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 sdt bawang putih bubuk
  • 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
  • 1/4 sendok teh serpihan paprika merah (opsional)

Directions

  • Step 1
    Didihkan sepanci besar air. Tambahkan bihun dan masak sampai empuk, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tiriskan mie dan kembalikan ke panci. Tambahkan selai kacang, kecap, cuka beras, minyak wijen, madu, saus cabai bawang putih, jahe, bubuk bawang putih, lada hitam, dan serpihan paprika merah (jika menggunakan).
  • Step 3
    Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga selai kacang meleleh dan kuahnya merata.
  • Step 4
    Sajikan mie hangat, hiasi dengan kacang cincang dan daun ketumbar, jika diinginkan.

Comments

Anonymous
,
Lezat! Mi kacang Thailand pedas ini memiliki rasa yang luar biasa - keseimbangan sempurna antara pedas dan manis. Mereka mudah dibuat dan dapat disajikan sebagai lauk atau hidangan utama. Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Lezat dan mudah dibuat! Resep mie kacang Thailand pedas ini adalah makan malam cepat yang sempurna untuk hari yang sibuk! Rasanya sangat seimbang dan tendangan pedasnya sempurna!
Anonymous
,
Wow! Mie Kacang Thailand Pedas ini sangat lezat! Keseimbangan sempurna antara pedas dan manis dan mie dimasak dengan sempurna. Sangat disarankan!

More recipes

Nasi Goreng Udang

Nasi Goreng Udang adalah hidangan Asia populer yang dibuat dengan nasi, udang, dan berbagai macam sayuran.

kari ikan

Kari ikan adalah masakan tradisional yang dibuat dengan cara memasak ikan dalam kuah bumbu dan bahan lainnya.

Ayam dan Brokoli Tumis

Tumis Ayam dan Brokoli adalah hidangan Cina klasik yang lezat dan mudah dibuat.

Kari Kadai

Kari Kadai adalah hidangan India populer yang dibuat dengan berbagai bumbu, sayuran, dan protein pilihan.

Bola Nasi Sushi Vegetarian dengan Alpukat dan Mentimun

Bola nasi sushi vegetarian dengan alpukat dan mentimun adalah hidangan yang lezat dan mudah dibuat.

Chickpea Vegan dan Kari Kale

Chickpea Vegan dan Kari Kale adalah hidangan vegan yang lezat dan beraroma yang sempurna untuk makan malam di hari kerja.

Sushi Roll Jepang

Gulungan sushi Jepang adalah sejenis hidangan sushi yang terbuat dari nasi sushi yang diberi cuka dan berbagai bahan lainnya, seperti makanan laut, sayuran, dan terkadang buah-buahan tropis.

Buncis Vegan dan Kari Bayam

Kari Buncis dan Bayam Vegan adalah resep kari vegan yang mudah dan lezat yang dapat dibuat hanya dengan beberapa bahan sederhana.

Babi asam manis

Sweet-and-Sour Pork adalah hidangan tradisional Cina yang menggabungkan daging babi yang lezat, sayuran segar, dan saus asam manis.