Home > Recipe >  Mie Kacang Thailand Pedas

Mie Kacang Thailand Pedas

Mie Kacang Thailand Pedas adalah hidangan mie beraroma dan pedas yang berasal dari Thailand. Mie biasanya dimasak dengan bumbu kacang yang pedas dan bisa disajikan sebagai lauk utama atau lauk. Hidangan ini biasanya dibuat dengan mi yang kental dan kenyal, seperti mi Pad Thai atau Udon. Sausnya secara tradisional dibuat dengan kecap ikan, pasta asam jawa, bawang putih, jahe, cabai, dan rempah-rempah lainnya. Hidangan ini bisa diberi topping kacang cincang, daun ketumbar, dan air jeruk nipis untuk menambah rasa dan tekstur tambahan.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 ons bihun
  • 1/4 cangkir selai kacang
  • 1/4 cangkir kecap
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan madu
  • 1 sendok teh saus cabai bawang putih
  • 1/4 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 sdt bawang putih bubuk
  • 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
  • 1/4 sendok teh serpihan paprika merah (opsional)

Directions

  • Step 1
    Didihkan sepanci besar air. Tambahkan bihun dan masak sampai empuk, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tiriskan mie dan kembalikan ke panci. Tambahkan selai kacang, kecap, cuka beras, minyak wijen, madu, saus cabai bawang putih, jahe, bubuk bawang putih, lada hitam, dan serpihan paprika merah (jika menggunakan).
  • Step 3
    Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga selai kacang meleleh dan kuahnya merata.
  • Step 4
    Sajikan mie hangat, hiasi dengan kacang cincang dan daun ketumbar, jika diinginkan.

Comments

Anonymous
,
Lezat! Mi kacang Thailand pedas ini memiliki rasa yang luar biasa - keseimbangan sempurna antara pedas dan manis. Mereka mudah dibuat dan dapat disajikan sebagai lauk atau hidangan utama. Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Lezat dan mudah dibuat! Resep mie kacang Thailand pedas ini adalah makan malam cepat yang sempurna untuk hari yang sibuk! Rasanya sangat seimbang dan tendangan pedasnya sempurna!
Anonymous
,
Wow! Mie Kacang Thailand Pedas ini sangat lezat! Keseimbangan sempurna antara pedas dan manis dan mie dimasak dengan sempurna. Sangat disarankan!

More recipes

Kari Buncis Kelapa

Kari Chickpea Kelapa adalah hidangan beraroma, ramah vegan yang mudah dibuat dan penuh nutrisi.

Kari Terong Mudah

Kari Terong Mudah adalah hidangan India yang lezat dan beraroma yang sempurna untuk acara malam hari yang sibuk.

Sushi Gulung Hamachi

Hamachi Roll Sushi merupakan salah satu jenis hidangan sushi yang berasal dari Jepang.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi adalah sejenis sushi gulung yang berasal dari Jepang.

Kari Kentang Manis

Kari Ubi Jalar adalah hidangan vegan beraroma dan sehat yang terbuat dari ubi jalar, bawang merah, bawang putih, jahe, rempah-rempah, dan santan.

Mangkuk Sushi Vegan

s Mangkuk sushi vegan adalah pilihan makanan yang lezat dan bergizi.

Kari Tikka Masala

Kari Tikka Masala adalah hidangan India populer yang dibuat dengan saus berbahan dasar krim tomat, dicampur dengan rempah-rempah seperti garam masala, jahe, bawang putih, dan cabai.

Squash Isi Sushi Vegan

Vegan Sushi Stuffed Squash adalah makanan vegan yang lezat dan sehat yang menggabungkan dua rasa klasik.

Sayuran Maki Sushi

Vegetable Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dengan sayuran sebagai bahan utamanya.