Home > Recipe >  Yakitori Jepang

Yakitori Jepang

Yakitori adalah masakan Jepang berupa sate ayam panggang. Ayam dipotong kecil-kecil kemudian ditusuk dengan batang bambu sebelum dipanggang di atas arang panas. Tusuk sate sering disajikan dengan berbagai saus dan bumbu seperti kecap, mirin, dan garam. Yakitori adalah jajanan pinggir jalan yang populer di Jepang, dan juga bisa ditemukan di banyak restoran.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 paha ayam
  • 2 sendok makan sake
  • 2 sendok makan mirin
  • 2 sendok makan kecap
  • 2 sendok makan gula
  • 1 sendok makan minyak sayur

Directions

  • Step 1
    Potong paha ayam menjadi kubus berukuran 1 inci dan masukkan ke dalam mangkuk.
  • Step 2
    Dalam mangkuk terpisah, kocok sake, mirin, kecap, dan gula hingga gula larut.
  • Step 3
    Tambahkan campuran sake ke ayam dan aduk rata. Biarkan ayam diasinkan setidaknya selama 15 menit dan hingga satu jam.
  • Step 4
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan ayam dan masak sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, sekitar 5 menit.
  • Step 5
    Sajikan yakitori dengan nasi, acar sayuran, dan daun bawang.

Comments

Anonymous
,
Yakitori Jepang adalah pengalaman yang lezat & lezat! Ayam, sayuran, dan protein lainnya ditusuk dan dimasak dengan sempurna di atas panggangan panas! Sangat disarankan!
Anonymous
,
Yakitori Jepang enak! Glasir yang kaya dan gurih melapisi daging panggang dengan sempurna. Saya suka bagaimana itu datang dengan berbagai sisi dan saus untuk dipilih. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Yakitori enak dan mudah dibuat! Keseimbangan sempurna antara rasa manis dan gurih menjadikan hidangan ini sempurna untuk dinikmati semalaman. Harus dicoba untuk semua penggemar makanan Jepang!

More recipes

Biryani Bangladesh

Biryani Bangladesh adalah sejenis hidangan berbahan dasar nasi tradisional yang berasal dari wilayah Benggala di anak benua India.

Sushi Nigiri Ekor Kuning

Yellowtail Nigiri Sushi adalah sejenis sushi yang dibuat dengan irisan ikan ekor kuning mentah yang diletakkan di atas bola nasi cuka.

Pai Tangan Sushi Vegetarian

Pai Tangan Sushi Vegetarian adalah cara yang enak dan nyaman untuk menikmati sushi saat bepergian.

Sushi Gulung California

California Roll adalah jenis sushi yang terbuat dari alpukat, mentimun, dan kepiting (atau kepiting imitasi) yang digulung dalam selembar nori dan nasi cuka.

Mie Ramen ala Jepang

Mie ramen ala Jepang adalah sejenis hidangan mie yang berasal dari Jepang dan kini populer di seluruh dunia.

Kari Korma Sayur

Kari Sayuran Korma adalah hidangan India yang lezat dan menenangkan.

Sup Kari Butternut Squash

Curried Butternut Squash Soup adalah sup krim, gurih, dan lezat yang merupakan makanan musim gugur yang sempurna.

Kari Ayam Sederhana

Kari Ayam Sederhana adalah resep cepat dan mudah yang bisa dibuat hanya dengan beberapa bahan.

Laksa Singapura

Singapore Laksa adalah hidangan populer di Singapura dan Malaysia.