Home > Recipe >  Kari Daging Sapi dan Kentang

Kari Daging Sapi dan Kentang

Kari Daging Sapi dan Kentang adalah hidangan gurih yang populer di Asia Selatan. Ini adalah sup hangat dan beraroma yang dibuat dengan daging sapi, kentang, dan berbagai macam bumbu. Kentang memberikan tekstur lembut dan kombinasi rempah-rempah memberikan rasa kari yang unik. Kari Daging Sapi dan Kentang paling baik disajikan dengan nasi atau roti naan dan tambahan yogurt. Ini adalah makanan yang mengenyangkan dan menenangkan yang dapat dinikmati setiap saat sepanjang hari.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon daging giling
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 bawang bombay, potong dadu
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh kunyit
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 2 kentang, potong dadu
  • 1 (14,5 ons) tomat potong dadu
  • 1 (14 ons) kaleng santan
  • Garam dan merica secukupnya
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan daging giling dan masak sampai tidak lagi berwarna merah muda, hancurkan menjadi potongan-potongan kecil saat dimasak.
  • Step 2
    Tambahkan bawang dan bawang putih ke dalam wajan dan masak selama 2 menit, sampai bawang lunak.
  • Step 3
    Aduk jahe, ketumbar, jintan, kunyit, kayu manis, dan cabai rawit. Masak selama 1 menit, hingga bumbu harum.
  • Step 4
    Tambahkan kentang, tomat potong dadu, dan santan ke dalam wajan. Didihkan campuran dan masak selama 15-20 menit, sampai kentang empuk.
  • Step 5
    Bumbui kari dengan garam dan merica secukupnya. Aduk daun ketumbar dan masak selama 1 menit.
  • Step 6
    Sajikan kari panas, dengan nasi atau roti naan.

Comments

Anonymous
,
Kari Daging Sapi dan Kentang ini enak! Potong kentang kecil-kecil untuk hidangan yang beraroma dan gurih. Sajikan dengan jenis lauk favorit Anda seperti naan, nasi, atau paratha. A harus mencoba!

More recipes

Kari Kelapa Mudah

Easy Coconut Curry adalah hidangan lezat dan beraroma yang mudah dibuat.

Adobo Ayam Filipina

Chicken Adobo adalah hidangan Filipina populer yang dianggap sebagai hidangan nasional Filipina.

Mangkuk Nasi Sushi Vegan dengan Alpukat dan Mentimun

Mangkuk Nasi Sushi Vegan dengan Alpukat dan Ketimun adalah makanan lezat dan sehat yang sempurna untuk vegan dan vegetarian.

Kari Kentang India

Kari Kentang India adalah hidangan populer di India dan di seluruh dunia.

Gulungan Tangan Sushi Vegetarian

Hand roll sushi vegetarian adalah jenis sushi yang diisi dengan sayuran dan bahan nabati lainnya.

Tusuk Sate Ayam Malaysia

Sate Ayam Sate Malaysia adalah hidangan populer dari Asia Tenggara.

Rebusan Kue Ikan Korea

Rebusan Kue Ikan Korea, atau 'Eomuk-guk', adalah hidangan tradisional Korea yang dibuat dengan kue ikan, sayuran, dan kaldu gurih.

Mangkuk Burrito Sushi Vegetarian dengan Mentimun dan Mangga

Mangkuk Burrito Sushi Vegetarian dengan Mentimun dan Mangga ini adalah makanan yang mudah dan sehat yang pasti menggoda selera Anda.

lumpia Filipina

Filipino Lumpia adalah hidangan populer Filipina yang berasal dari Filipina.