Home > Recipe >  Kari Daging Sapi dan Kentang

Kari Daging Sapi dan Kentang

Kari Daging Sapi dan Kentang adalah hidangan gurih yang populer di Asia Selatan. Ini adalah sup hangat dan beraroma yang dibuat dengan daging sapi, kentang, dan berbagai macam bumbu. Kentang memberikan tekstur lembut dan kombinasi rempah-rempah memberikan rasa kari yang unik. Kari Daging Sapi dan Kentang paling baik disajikan dengan nasi atau roti naan dan tambahan yogurt. Ini adalah makanan yang mengenyangkan dan menenangkan yang dapat dinikmati setiap saat sepanjang hari.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon daging giling
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 bawang bombay, potong dadu
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh kunyit
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 2 kentang, potong dadu
  • 1 (14,5 ons) tomat potong dadu
  • 1 (14 ons) kaleng santan
  • Garam dan merica secukupnya
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan daging giling dan masak sampai tidak lagi berwarna merah muda, hancurkan menjadi potongan-potongan kecil saat dimasak.
  • Step 2
    Tambahkan bawang dan bawang putih ke dalam wajan dan masak selama 2 menit, sampai bawang lunak.
  • Step 3
    Aduk jahe, ketumbar, jintan, kunyit, kayu manis, dan cabai rawit. Masak selama 1 menit, hingga bumbu harum.
  • Step 4
    Tambahkan kentang, tomat potong dadu, dan santan ke dalam wajan. Didihkan campuran dan masak selama 15-20 menit, sampai kentang empuk.
  • Step 5
    Bumbui kari dengan garam dan merica secukupnya. Aduk daun ketumbar dan masak selama 1 menit.
  • Step 6
    Sajikan kari panas, dengan nasi atau roti naan.

Comments

Anonymous
,
Kari Daging Sapi dan Kentang ini enak! Potong kentang kecil-kecil untuk hidangan yang beraroma dan gurih. Sajikan dengan jenis lauk favorit Anda seperti naan, nasi, atau paratha. A harus mencoba!

More recipes

Sup Miso Mudah dengan Tahu

Sup Miso Mudah dengan Tahu adalah sup Jepang yang sederhana dan beraroma yang sempurna untuk setiap saat sepanjang tahun.

Salad Pepaya Thailand

Salad Pepaya Thailand, juga dikenal sebagai Som Tam, adalah hidangan populer di Thailand, Laos, Kamboja, dan negara-negara Asia Tenggara lainnya.

Ayam wijen-jahe

Wijen-Ginger Chicken adalah hidangan Cina yang beraroma dan mudah dibuat.

Jamur Vegan dan Kari Bayam

Jamur Vegan dan Kari Bayam adalah hidangan beraroma dan menenangkan yang sempurna untuk setiap malam dalam seminggu.

Kari Lentil Kelapa

Kari Lentil Kelapa adalah hidangan vegan yang lezat dan beraroma yang sempurna untuk segala acara.

Terong Vegan dan Kari Chickpea

Terong Vegan dan Kari Chickpea adalah hidangan kari vegan yang lezat dan beraroma.

Babi Tarik Gaya Asia

Daging Babi Tarik Gaya Asia adalah variasi hidangan babi tarik klasik yang terinspirasi dari Asia.

Babi Karamel Vietnam dengan Nasi

Daging Babi Karamel Vietnam dengan Nasi adalah hidangan yang menenangkan dan beraroma yang populer di seluruh Vietnam.

Roti Kukus Cina

Roti Kukus Cina, juga dikenal sebagai Baozi, adalah camilan Cina yang populer.