Home > Recipe >  Kari Daging Sapi dan Kentang

Kari Daging Sapi dan Kentang

Kari Daging Sapi dan Kentang adalah hidangan gurih yang populer di Asia Selatan. Ini adalah sup hangat dan beraroma yang dibuat dengan daging sapi, kentang, dan berbagai macam bumbu. Kentang memberikan tekstur lembut dan kombinasi rempah-rempah memberikan rasa kari yang unik. Kari Daging Sapi dan Kentang paling baik disajikan dengan nasi atau roti naan dan tambahan yogurt. Ini adalah makanan yang mengenyangkan dan menenangkan yang dapat dinikmati setiap saat sepanjang hari.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon daging giling
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 bawang bombay, potong dadu
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh kunyit
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 2 kentang, potong dadu
  • 1 (14,5 ons) tomat potong dadu
  • 1 (14 ons) kaleng santan
  • Garam dan merica secukupnya
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan daging giling dan masak sampai tidak lagi berwarna merah muda, hancurkan menjadi potongan-potongan kecil saat dimasak.
  • Step 2
    Tambahkan bawang dan bawang putih ke dalam wajan dan masak selama 2 menit, sampai bawang lunak.
  • Step 3
    Aduk jahe, ketumbar, jintan, kunyit, kayu manis, dan cabai rawit. Masak selama 1 menit, hingga bumbu harum.
  • Step 4
    Tambahkan kentang, tomat potong dadu, dan santan ke dalam wajan. Didihkan campuran dan masak selama 15-20 menit, sampai kentang empuk.
  • Step 5
    Bumbui kari dengan garam dan merica secukupnya. Aduk daun ketumbar dan masak selama 1 menit.
  • Step 6
    Sajikan kari panas, dengan nasi atau roti naan.

Comments

Anonymous
,
Kari Daging Sapi dan Kentang ini enak! Potong kentang kecil-kecil untuk hidangan yang beraroma dan gurih. Sajikan dengan jenis lauk favorit Anda seperti naan, nasi, atau paratha. A harus mencoba!

More recipes

Mie Ramen ala Jepang

Mie ramen ala Jepang adalah sejenis hidangan mie yang berasal dari Jepang dan kini populer di seluruh dunia.

Gurita Sashimi

Gurita sashimi adalah kelezatan tradisional Jepang yang terbuat dari gurita mentah.

Kari Ubi Jalar Vegetarian

Kari Ubi Jalar Vegetarian adalah hidangan lezat dan lezat yang mudah dibuat dan dikemas dengan rasa.

Daging Babi dan Nasi Berlapis Hoisin

Hoisin-Glazed Pork and Rice Bowls adalah hidangan lezat dan mudah dibuat yang memadukan rasa manis saus hoisin dengan rasa gurih daging babi.

Kari Merah Thailand dengan Tahu

Thai Red Curry with Tofu adalah hidangan beraroma dan menenangkan yang menggabungkan rasa kari merah Thailand yang pedas dan aromatik dengan rasa tahu yang ringan dan pedas.

Kari Wortel

Carrot Curry adalah hidangan tradisional India yang terbuat dari wortel, rempah-rempah, dan bahan lain seperti bawang merah, bawang putih, dan jahe.

Sushi Gulung Futomaki

Futomaki Roll Sushi adalah sejenis sushi gulung yang berasal dari Jepang.

Pizza Sushi Vegetarian

Pizza Sushi Vegetarian adalah pizza unik yang menggabungkan dua hidangan populer dalam satu hidangan lezat.

Tahu Jeruk Renyah

Crispy Orange Tofu adalah hidangan Cina lezat yang terdiri dari tahu goreng yang dilumuri saus jeruk manis dan gurih.