Home > Recipe > Kari Daging Sapi dan Kentang

Kari Daging Sapi dan Kentang

Kari Daging Sapi dan Kentang adalah hidangan gurih yang populer di Asia Selatan. Ini adalah sup hangat dan beraroma yang dibuat dengan daging sapi, kentang, dan berbagai macam bumbu. Kentang memberikan tekstur lembut dan kombinasi rempah-rempah memberikan rasa kari yang unik. Kari Daging Sapi dan Kentang paling baik disajikan dengan nasi atau roti naan dan tambahan yogurt. Ini adalah makanan yang mengenyangkan dan menenangkan yang dapat dinikmati setiap saat sepanjang hari.

Ingredients (2 Persons)

2 pon daging giling
2 sendok makan minyak sayur
2 bawang bombay, potong dadu
4 siung bawang putih, cincang
1 sendok makan jahe parut
1 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok teh jintan tanah
1 sendok teh kunyit
1/2 sendok teh kayu manis bubuk
1/4 sendok teh cabai rawit
2 kentang, potong dadu
1 (14,5 ons) tomat potong dadu
1 (14 ons) kaleng santan
Garam dan merica secukupnya
1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar

Directions

Step 1

Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan daging giling dan masak sampai tidak lagi berwarna merah muda, hancurkan menjadi potongan-potongan kecil saat dimasak.
Step 2

Tambahkan bawang dan bawang putih ke dalam wajan dan masak selama 2 menit, sampai bawang lunak.
Step 3

Aduk jahe, ketumbar, jintan, kunyit, kayu manis, dan cabai rawit. Masak selama 1 menit, hingga bumbu harum.
Step 4

Tambahkan kentang, tomat potong dadu, dan santan ke dalam wajan. Didihkan campuran dan masak selama 15-20 menit, sampai kentang empuk.
Step 5

Bumbui kari dengan garam dan merica secukupnya. Aduk daun ketumbar dan masak selama 1 menit.
Step 6

Sajikan kari panas, dengan nasi atau roti naan.

Comments

Anonymous

Kari Daging Sapi dan Kentang ini enak! Potong kentang kecil-kecil untuk hidangan yang beraroma dan gurih. Sajikan dengan jenis lauk favorit Anda seperti naan, nasi, atau paratha. A harus mencoba!

More recipes

Labu Vegan dan Kari Lentil

Labu Vegan dan Kari Lentil adalah hidangan hangat dan beraroma yang pasti akan menyenangkan setiap vegan atau vegetarian.

Sup Lentil Kari Kelapa

Sup Lentil Kari Kelapa adalah sup beraroma dan bergizi yang penuh dengan bahan-bahan sehat.

Sushi Gulung Telur Ikan

Fish Roe Roll Sushi adalah jenis sushi yang dibuat dari telur ikan, biasanya salmon atau trout, dan biasanya digulung di atas tikar sushi dan disajikan dengan kecap atau wasabi.