Home > Recipe >  Kari Daging Sapi dan Kentang

Kari Daging Sapi dan Kentang

Kari Daging Sapi dan Kentang adalah hidangan gurih yang populer di Asia Selatan. Ini adalah sup hangat dan beraroma yang dibuat dengan daging sapi, kentang, dan berbagai macam bumbu. Kentang memberikan tekstur lembut dan kombinasi rempah-rempah memberikan rasa kari yang unik. Kari Daging Sapi dan Kentang paling baik disajikan dengan nasi atau roti naan dan tambahan yogurt. Ini adalah makanan yang mengenyangkan dan menenangkan yang dapat dinikmati setiap saat sepanjang hari.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon daging giling
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 bawang bombay, potong dadu
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh kunyit
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 2 kentang, potong dadu
  • 1 (14,5 ons) tomat potong dadu
  • 1 (14 ons) kaleng santan
  • Garam dan merica secukupnya
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan daging giling dan masak sampai tidak lagi berwarna merah muda, hancurkan menjadi potongan-potongan kecil saat dimasak.
  • Step 2
    Tambahkan bawang dan bawang putih ke dalam wajan dan masak selama 2 menit, sampai bawang lunak.
  • Step 3
    Aduk jahe, ketumbar, jintan, kunyit, kayu manis, dan cabai rawit. Masak selama 1 menit, hingga bumbu harum.
  • Step 4
    Tambahkan kentang, tomat potong dadu, dan santan ke dalam wajan. Didihkan campuran dan masak selama 15-20 menit, sampai kentang empuk.
  • Step 5
    Bumbui kari dengan garam dan merica secukupnya. Aduk daun ketumbar dan masak selama 1 menit.
  • Step 6
    Sajikan kari panas, dengan nasi atau roti naan.

Comments

Anonymous
,
Kari Daging Sapi dan Kentang ini enak! Potong kentang kecil-kecil untuk hidangan yang beraroma dan gurih. Sajikan dengan jenis lauk favorit Anda seperti naan, nasi, atau paratha. A harus mencoba!

More recipes

Tempe Vegan dan Kari Kentang

Kari tempe dan kentang vegan adalah hidangan vegan yang hangat dan beraroma yang sempurna untuk malam yang nyaman.

Mangkuk Sushi Vegetarian dengan Kubis dan Wortel

Mangkuk sushi vegetarian dengan kol dan wortel adalah cara yang enak dan sehat untuk menikmati rasa sushi tanpa ikan.

Kari Daging Kelapa

Kari Daging Sapi Kelapa adalah hidangan tradisional India yang menggabungkan daging sapi, santan, dan berbagai bumbu.

Kari Merah Vegan

Kari Merah Vegan adalah hidangan kari ala Thailand yang gurih dan pedas yang dibuat dengan berbagai bahan, termasuk santan, pasta kari merah, dan sayuran.

Salmon Miso-Glazed dengan Bayam Wijen

Salmon Miso-Glazed dengan Bayam Wijen adalah hidangan yang mudah dan beraroma yang sempurna untuk makan malam hari kerja.

Sushi Ebi Nigiri

Ebi Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang bahan utamanya adalah udang yang dimasak.

Gulungan Tangan Sushi Vegetarian

Hand roll sushi vegetarian adalah jenis sushi yang diisi dengan sayuran dan bahan nabati lainnya.

Khow Suey Burma

Burma Khow Suey adalah hidangan mie khas Burma yang terdiri dari sup kari berbahan dasar kelapa yang gurih dengan berbagai pelengkap termasuk bawang goreng, buncis, kue ikan, dan telur rebus.

Japchae Korea

Japchae Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari mi ubi goreng, sayuran, dan daging.