Home > Recipe >  Sate Ayam Malaysia

Sate Ayam Malaysia

Sate Ayam Malaysia adalah hidangan populer yang berasal dari Malaysia. Ini terdiri dari ayam yang diasinkan dan ditusuk yang dipanggang di atas api terbuka. Ayam biasanya disajikan dengan saus kacang pedas dan kue beras. Sate Ayam Malaysia adalah makanan jalanan yang populer di Malaysia dan sering disajikan sebagai makanan pembuka atau makanan ringan. Ini adalah favorit di antara penduduk lokal dan turis.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong tipis-tipis
  • 1/2 cangkir kecap
  • 1/4 cangkir madu
  • 1/4 cangkir minyak sayur
  • 2 sendok makan jahe parut segar
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/2 sendok teh lada hitam bubuk

Directions

  • Step 1
    Tempatkan potongan ayam dalam mangkuk besar dan sisihkan.
  • Step 2
    Dalam mangkuk terpisah, kocok kecap, madu, minyak, jahe, bawang putih, ketumbar, kunyit, jinten, kayu manis, dan merica.
  • Step 3
    Tuang bumbu perendam di atas potongan ayam dan aduk hingga terlapisi. Tutup mangkuk dan biarkan meresap di lemari es setidaknya selama 2 jam.
  • Step 4
    Panaskan panggangan atau wajan panggangan di atas api sedang-tinggi. Tusuk potongan ayam ke tusuk sate logam atau bambu. Buang rendaman.
  • Step 5
    Panggang tusuk sate ayam selama 5-7 menit, balik sesekali, sampai ayam matang dan berwarna cokelat keemasan. Sajikan segera.

Comments

Anonymous
,
Sate Ayam Malaysia adalah hidangan yang luar biasa! Bumbunya memberikan rasa gurih dan santan menambah rasa manis yang unik. Favorit mutlak!
Anonymous
,
Sate Ayam Malaysia adalah hidangan yang luar biasa! Saus kacang menambah rasa yang luar biasa, dan ayamnya dimasak dengan sempurna. Hidangan lezat untuk dinikmati bersama teman-teman! #nyam
Anonymous
,
<br> Sate Ayam Malaysia enak! Bumbunya gurih dan ayamnya juicy dan empuk. Saus kacang adalah pendamping yang sempurna. Harus dicoba!
Anonymous
,
Sate Ayam Malaysia luar biasa! Ayam yang diasinkan lembut, lezat dan beraroma, disiram dengan saus kacang pedas adalah hidangan pembuka yang sempurna untuk hidangan apa pun!

More recipes

Ubi Jalar Vegan dan Kari Lentil

Ubi Jalar Vegan dan Kari Lentil adalah makanan beraroma dan sehat yang sempurna untuk diet vegan, vegetarian, dan bebas gluten.

Kimchi Jjigae Korea

Kimchi Jjigae Korea adalah hidangan tradisional Korea yang dibuat dari sayuran yang difermentasi seperti kol, lobak, atau mentimun.

Ayam Goreng ala Korea

Ayam goreng ala Korea adalah hidangan populer yang menampilkan potongan ayam goreng yang direndam dalam saus pedas, manis, dan gurih.

Chickpea Vegan dan Kari Kelapa Kale

Buncis Vegan dan Kari Kelapa Kale adalah hidangan kari vegan yang kaya rasa dan nutrisi.

Kari Ayam Pakistan

Kari Ayam Pakistan adalah hidangan tradisional dari Pakistan.

Sushi Gulung California

California Roll adalah jenis sushi yang terbuat dari alpukat, mentimun, dan kepiting (atau kepiting imitasi) yang digulung dalam selembar nori dan nasi cuka.

Bulgogi Babi Korea

Korean Pork Bulgogi adalah hidangan Korea populer yang dibuat dengan daging babi yang diasinkan yang dipanggang atau digoreng.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dari mentimun dan nasi yang dibumbui cuka.

Mie Goreng Indonesia

Mie Goreng Indonesia adalah hidangan populer di Indonesia yang terdiri dari mie goreng dengan sayuran, daging, makanan laut, dan bumbu.