Home > Recipe >  Sate Ayam Malaysia

Sate Ayam Malaysia

Sate Ayam Malaysia adalah hidangan populer yang berasal dari Malaysia. Ini terdiri dari ayam yang diasinkan dan ditusuk yang dipanggang di atas api terbuka. Ayam biasanya disajikan dengan saus kacang pedas dan kue beras. Sate Ayam Malaysia adalah makanan jalanan yang populer di Malaysia dan sering disajikan sebagai makanan pembuka atau makanan ringan. Ini adalah favorit di antara penduduk lokal dan turis.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong tipis-tipis
  • 1/2 cangkir kecap
  • 1/4 cangkir madu
  • 1/4 cangkir minyak sayur
  • 2 sendok makan jahe parut segar
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/2 sendok teh lada hitam bubuk

Directions

  • Step 1
    Tempatkan potongan ayam dalam mangkuk besar dan sisihkan.
  • Step 2
    Dalam mangkuk terpisah, kocok kecap, madu, minyak, jahe, bawang putih, ketumbar, kunyit, jinten, kayu manis, dan merica.
  • Step 3
    Tuang bumbu perendam di atas potongan ayam dan aduk hingga terlapisi. Tutup mangkuk dan biarkan meresap di lemari es setidaknya selama 2 jam.
  • Step 4
    Panaskan panggangan atau wajan panggangan di atas api sedang-tinggi. Tusuk potongan ayam ke tusuk sate logam atau bambu. Buang rendaman.
  • Step 5
    Panggang tusuk sate ayam selama 5-7 menit, balik sesekali, sampai ayam matang dan berwarna cokelat keemasan. Sajikan segera.

Comments

Anonymous
,
Sate Ayam Malaysia adalah hidangan yang luar biasa! Bumbunya memberikan rasa gurih dan santan menambah rasa manis yang unik. Favorit mutlak!
Anonymous
,
Sate Ayam Malaysia adalah hidangan yang luar biasa! Saus kacang menambah rasa yang luar biasa, dan ayamnya dimasak dengan sempurna. Hidangan lezat untuk dinikmati bersama teman-teman! #nyam
Anonymous
,
<br> Sate Ayam Malaysia enak! Bumbunya gurih dan ayamnya juicy dan empuk. Saus kacang adalah pendamping yang sempurna. Harus dicoba!
Anonymous
,
Sate Ayam Malaysia luar biasa! Ayam yang diasinkan lembut, lezat dan beraroma, disiram dengan saus kacang pedas adalah hidangan pembuka yang sempurna untuk hidangan apa pun!

More recipes

Sushi Gulung Boston

Sushi Boston Roll adalah sushi gulung populer yang dibuat dengan udang matang, selada, dan mayones.

Ayam Kari Jamaika

Ayam Kari Jamaika adalah hidangan tradisional dari pulau Karibia Jamaika.

Ayam Serai

Ayam Sereh adalah hidangan Asia Tenggara yang aromatik dan beraroma.

Kari Lentil Kelapa dengan Bayam

Kari Lentil Kelapa dengan Bayam adalah hidangan vegan dan bebas gluten yang penuh rasa dan nutrisi.

Kembang Kol Goreng Korea

Kembang Kol Goreng Korea adalah hidangan lezat dan gurih yang memadukan kerenyahan kembang kol goreng dengan rasa pedas manis masakan Korea.

Tumis Korea Pedas

Tumis Korea Pedas adalah hidangan pedas lezat yang menggabungkan rasa Korea, seperti gochujang, dengan sayuran dan protein.

Sushi Temari Vegan

Temari Sushi Vegan adalah jenis sushi yang dibuat tanpa produk hewani.

Kari Kelapa Tomat

Tomato Coconut Curry adalah masakan India populer yang terbuat dari tomat, santan, dan rempah-rempah.

Kari Kofta Daging Sapi

Beef Kofta Curry adalah hidangan tradisional India yang dibuat dengan menggabungkan daging sapi giling dengan rempah-rempah dan rempah-rempah, membentuk adonan menjadi bakso, lalu direbus dalam saus kari yang beraroma.