Home > Recipe >  Sate Ayam Malaysia

Sate Ayam Malaysia

Sate Ayam Malaysia adalah hidangan populer yang berasal dari Malaysia. Ini terdiri dari ayam yang diasinkan dan ditusuk yang dipanggang di atas api terbuka. Ayam biasanya disajikan dengan saus kacang pedas dan kue beras. Sate Ayam Malaysia adalah makanan jalanan yang populer di Malaysia dan sering disajikan sebagai makanan pembuka atau makanan ringan. Ini adalah favorit di antara penduduk lokal dan turis.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong tipis-tipis
  • 1/2 cangkir kecap
  • 1/4 cangkir madu
  • 1/4 cangkir minyak sayur
  • 2 sendok makan jahe parut segar
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/2 sendok teh lada hitam bubuk

Directions

  • Step 1
    Tempatkan potongan ayam dalam mangkuk besar dan sisihkan.
  • Step 2
    Dalam mangkuk terpisah, kocok kecap, madu, minyak, jahe, bawang putih, ketumbar, kunyit, jinten, kayu manis, dan merica.
  • Step 3
    Tuang bumbu perendam di atas potongan ayam dan aduk hingga terlapisi. Tutup mangkuk dan biarkan meresap di lemari es setidaknya selama 2 jam.
  • Step 4
    Panaskan panggangan atau wajan panggangan di atas api sedang-tinggi. Tusuk potongan ayam ke tusuk sate logam atau bambu. Buang rendaman.
  • Step 5
    Panggang tusuk sate ayam selama 5-7 menit, balik sesekali, sampai ayam matang dan berwarna cokelat keemasan. Sajikan segera.

Comments

Anonymous
,
Sate Ayam Malaysia adalah hidangan yang luar biasa! Bumbunya memberikan rasa gurih dan santan menambah rasa manis yang unik. Favorit mutlak!
Anonymous
,
Sate Ayam Malaysia adalah hidangan yang luar biasa! Saus kacang menambah rasa yang luar biasa, dan ayamnya dimasak dengan sempurna. Hidangan lezat untuk dinikmati bersama teman-teman! #nyam
Anonymous
,
<br> Sate Ayam Malaysia enak! Bumbunya gurih dan ayamnya juicy dan empuk. Saus kacang adalah pendamping yang sempurna. Harus dicoba!
Anonymous
,
Sate Ayam Malaysia luar biasa! Ayam yang diasinkan lembut, lezat dan beraroma, disiram dengan saus kacang pedas adalah hidangan pembuka yang sempurna untuk hidangan apa pun!

More recipes

Mangkuk Sashimi Sushi Vegetarian

Vegetarian Sushi Sashimi Bowl adalah hidangan Jepang yang lezat dan sehat yang memadukan berbagai sayuran, nasi, dan bahan lainnya untuk menciptakan hidangan yang beraroma.

Gyoza Jepang

Gyoza Jepang adalah sejenis pangsit yang telah menjadi populer di seluruh dunia.

Kari Zucchini

Kari Zucchini adalah hidangan gurih yang dibuat dengan zucchini, bubuk kari, dan rempah-rempah lainnya.

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, juga dikenal sebagai "battleship sushi", adalah jenis sushi yang terdiri dari sepotong nori (rumput laut kering) yang dibungkus dengan seporsi nasi sushi, dengan berbagai bahan seperti telur ikan, makanan laut, sayuran, atau lainnya.

Biryani Bangladesh

Biryani Bangladesh adalah sejenis hidangan berbahan dasar nasi tradisional yang berasal dari wilayah Benggala di anak benua India.

Beef Bowl ala Korea

Beef Bowl ala Korea adalah hidangan populer di Korea, sering disajikan sebagai hidangan satu hidangan.

Mangkuk Mie Daging Sapi Sereh

Semangkuk Mie Daging Sapi Serai adalah makanan lezat dan bergizi yang sempurna untuk setiap malam dalam seminggu.

Sup Miso

Sup Miso adalah sup tradisional Jepang yang terbuat dari kaldu yang disebut "dashi" dan pasta miso.

Sushi Salmon

Salmon Sushi adalah sejenis hidangan sushi yang terbuat dari ikan salmon mentah yang dipadukan dengan nasi cuka.