Home > Recipe >  Sushi Gulung Tekka Maki

Sushi Gulung Tekka Maki

Tekka Maki Roll Sushi adalah sejenis sushi Jepang yang terdiri dari tuna mentah dan rumput laut yang dibungkus dengan lembaran nori (rumput laut kering). Tuna biasanya dibumbui sedikit dengan kecap, wasabi, dan/atau bumbu lainnya. Ini biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka atau makanan ringan, dan sering menjadi bagian dari piring sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir nasi sushi butiran pendek
  • 4 sendok makan cuka sushi
  • 4 lembar rumput laut nori
  • 4 ons tuna, potong-potong
  • 2 sendok makan biji wijen

Directions

  • Step 1
    Masak nasi sushi sesuai petunjuk kemasan. Setelah nasi matang, pindahkan ke mangkuk besar. Taburkan cuka sushi di atas nasi dan lipat hingga merata.
  • Step 2
    Letakkan selembar nori di atas tikar penggulung sushi. Basahi tangan Anda dan sebarkan 1/4 nasi sushi di atas nori. Atur 1/4 potongan tuna di atas nasi.
  • Step 3
    Gulung sushi, gunakan alas untuk membantu Anda menjaga agar gulungan tetap kencang. Basahi tepi nori dengan sedikit air untuk membantu menutup gulungan.
  • Step 4
    Ulangi dengan sisa nori, nasi, dan tuna. Iris setiap gulungan menjadi 6-8 bagian dan taburi dengan biji wijen.

Comments

Anonymous
,
Tekka Maki Roll Sushi adalah hidangan sushi yang lezat. Ini memiliki keseimbangan rasa yang luar biasa, dengan kerenyahan yang sempurna dan kesegaran yang baik. A harus mencoba!

More recipes