Home > Recipe >  Mie Ramen ala Jepang

Mie Ramen ala Jepang

Mie ramen ala Jepang adalah sejenis hidangan mie yang berasal dari Jepang dan kini populer di seluruh dunia. Mie ramen adalah mie berbahan dasar gandum yang biasanya disajikan dalam kuah kaldu beraroma, dengan topping berbagai bahan seperti daging babi, sayuran, telur, dan rumput laut. Mie ramen juga bisa disajikan kering dengan berbagai saus, topping, dan bumbu. Hidangan ini sering disajikan sebagai hidangan utama, tetapi juga dapat digunakan sebagai lauk atau makanan ringan. Mie ramen adalah makanan pokok orang Jepang dan dapat ditemukan di banyak restoran dan toko.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir kaldu ayam
  • 2 sendok makan kecap
  • 2 sendok makan mirin (atau gantikan 1 sendok teh gula dan 1 sendok makan cuka anggur putih)
  • 1 sendok teh jahe segar parut
  • 1/2 cangkir irisan jamur
  • 1/2 cangkir wortel potong dadu
  • 1/2 cangkir bawang potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 4 ons mie ramen
  • 2 butir telur, kocok sebentar
  • 2 bawang hijau, iris tipis

Directions

  • Step 1
    Dalam panci besar, didihkan kaldu ayam, kecap, mirin, jahe, jamur, wortel, bawang merah, dan bawang putih dengan api sedang-tinggi.
  • Step 2
    Tambahkan mie ramen dan masak selama 3-4 menit, atau sampai mie empuk.
  • Step 3
    Aduk telur dan masak selama 1 menit, atau sampai telur matang.
  • Step 4
    Aduk bawang hijau dan sajikan panas.

Comments

Anonymous
,
Ramen ala Jepang yang lezat dengan rasa yang sangat dalam! Mienya dimasak dengan sempurna dan kuahnya kompleks dan enak. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Mie ramen ala Jepang yang lezat dengan kuah kaldu yang gurih dan topping yang segar dan gurih. Salah satu mangkuk ramen terbaik yang pernah kumiliki!
Anonymous
,
Mie Ramen ala Jepang benar-benar suguhan yang lezat! Mereka penuh rasa dan cara yang bagus untuk menikmati hidangan mie. Resep yang mudah dibuat dan sangat menyenangkan untuk dimakan!
Anonymous
,
Mie Ramen ala Jepang memang enak! Mereka sarat dengan rasa dan memiliki campuran mie, kaldu, dan bumbu yang sempurna. Sangat disarankan!

More recipes

Sayuran Lo Mein

Sayur Lo Mein adalah masakan Cina populer yang terbuat dari mie, sayuran, dan saus beraroma.

Salad Pepaya Hijau Thailand

Salad Pepaya Hijau Thailand, atau Som Tam dalam bahasa Thailand, adalah hidangan tradisional Asia Tenggara yang terbuat dari pepaya mentah, kecap ikan, air jeruk nipis, cabai, bawang putih, dan terkadang bahan lain seperti kacang tanah, tomat, dan udang.

Vegetarian Inari Sushi

Vegetarian Inari Sushi adalah jenis sushi yang dibuat dengan kantong tahu goreng manis yang diisi dengan nasi sushi berbumbu.

Burrito Sushi Vegan

Vegan Sushi Burrito adalah bungkus sushi ramah vegan yang merupakan twist pada sushi roll klasik.

Kari Ikan Kelapa Hijau

Kari Ikan Kelapa Hijau adalah hidangan tradisional dari negara bagian selatan Kerala di India.

Daging Sapi Bulgogi Korea

Daging Sapi Bulgogi Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari irisan tipis daging sapi yang direndam dalam saus manis dan gurih.

Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao adalah hidangan Cina populer yang berasal dari provinsi Sichuan di Cina.

Sate Ayam Sate

Sate Ayam Tusuk Sate adalah hidangan makanan jalanan Asia yang populer.

Momo Nepal

Momo Nepal adalah jenis pangsit yang populer di Nepal dan banyak bagian lain di Asia Selatan.