Home > Recipe >  Lumpia Sushi Vegetarian

Lumpia Sushi Vegetarian

Lumpia sushi vegetarian adalah camilan atau hidangan pembuka yang ringan dan sehat yang sangat cocok untuk pesta atau pertemuan. Mereka dibuat dengan menggulung berbagai sayuran, seperti wortel, mentimun, dan alpukat, dengan nasi sushi, dan membungkusnya dengan rumput laut nori. Gulungan dapat disajikan dengan berbagai saus atau dinikmati sendiri. Perpaduan sayuran yang renyah, nasi sushi yang lengket, dan bungkus rumput laut yang asin menjadikan roti gulung ini cara yang bagus untuk mendapatkan nutrisi dengan cara yang menyenangkan dan beraroma.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir nasi sushi yang dimasak
  • 1/2 cangkir cuka beras
  • 1/4 cangkir gula
  • 1/4 sendok teh garam
  • 4 lembar rumput laut nori
  • 1/2 buah alpukat, iris tipis
  • 1/2 timun, kupas dan iris tipis
  • 1/2 cangkir acar wortel dan lobak daikon, potong dadu
  • 1/4 cangkir acar jahe, potong dadu
  • 1/4 cangkir biji wijen

Directions

  • Step 1
    Dalam panci kecil, campurkan cuka beras, gula, dan garam. Panaskan dengan api kecil dan aduk sampai gula larut. Angkat dari api dan biarkan dingin.
  • Step 2
    Tempatkan satu lembar nori di atas alas sushi atau talenan. Sebarkan 1/4 cangkir nasi sushi yang sudah matang di atas loyang, sisakan batas 1 inci di bagian atas. Susun beberapa irisan alpukat, mentimun, acar wortel dan daikon, dan acar jahe di tengah nasi.
  • Step 3
    Untuk menggulung lumpia, gunakan alas sushi untuk membantu menggulung nori ke atas dan mengelilingi isian, tekan dengan kuat untuk menutupnya. Olesi bagian atas nori dengan lapisan tipis campuran cuka dan taburi dengan biji wijen.
  • Step 4
    Ulangi dengan sisa bahan sampai Anda memiliki 4 lumpia. Iris setiap gulungan menjadi 8 bagian dan sajikan dengan kecap dan wasabi.

Comments

More recipes

Kari Buncis dan Bayam Vegetarian

Kari Buncis dan Bayam Vegetarian adalah hidangan yang mudah dan beraroma yang akan menyenangkan para vegetarian dan pemakan daging.

Kari Merah Sayur

Kari Merah Sayur adalah hidangan tradisional Thailand yang dibuat dengan berbagai macam sayuran, seperti terong, rebung, paprika, wortel, dan jamur, direbus dalam saus kari merah beraroma.

Sushi Gulung Naga Vegetarian

Sushi Gulung Naga Vegetarian adalah sushi gulung klasik yang beraroma dan sehat.

Kari Merah Thailand dengan Tahu dan Sayuran

Kari merah Thailand dengan tahu dan sayuran adalah hidangan vegan beraroma dan lezat yang menggabungkan rasa pedas dari pasta kari merah Thailand, santan yang harum, dan campuran sayuran.

Sandwich Sushi Vegetarian

Vegetarian Sushi Sandwich adalah cara mudah dan enak untuk menikmati sushi gulung klasik tanpa perlu repot menggulungnya.

Kari Ayam Mentega

Kari Ayam Mentega adalah hidangan India populer yang dibuat dengan ayam yang diasinkan yang dimasak dengan saus krim berbahan dasar tomat.

Kari Merah ala Thailand dengan Ayam

Kari Merah ala Thailand dengan Ayam adalah hidangan lezat pedas yang pasti akan menjadi favorit keluarga.

Kari Labu Butternut Vegan

Kari Squash Butternut Vegan adalah hidangan hangat dan beraroma yang sempurna untuk makan malam apa pun.

Sushi Temari Vegan

Temari Sushi Vegan adalah jenis sushi yang dibuat tanpa produk hewani.