Home > Recipe >  Lumpia Sushi Vegetarian

Lumpia Sushi Vegetarian

Lumpia sushi vegetarian adalah camilan atau hidangan pembuka yang ringan dan sehat yang sangat cocok untuk pesta atau pertemuan. Mereka dibuat dengan menggulung berbagai sayuran, seperti wortel, mentimun, dan alpukat, dengan nasi sushi, dan membungkusnya dengan rumput laut nori. Gulungan dapat disajikan dengan berbagai saus atau dinikmati sendiri. Perpaduan sayuran yang renyah, nasi sushi yang lengket, dan bungkus rumput laut yang asin menjadikan roti gulung ini cara yang bagus untuk mendapatkan nutrisi dengan cara yang menyenangkan dan beraroma.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir nasi sushi yang dimasak
  • 1/2 cangkir cuka beras
  • 1/4 cangkir gula
  • 1/4 sendok teh garam
  • 4 lembar rumput laut nori
  • 1/2 buah alpukat, iris tipis
  • 1/2 timun, kupas dan iris tipis
  • 1/2 cangkir acar wortel dan lobak daikon, potong dadu
  • 1/4 cangkir acar jahe, potong dadu
  • 1/4 cangkir biji wijen

Directions

  • Step 1
    Dalam panci kecil, campurkan cuka beras, gula, dan garam. Panaskan dengan api kecil dan aduk sampai gula larut. Angkat dari api dan biarkan dingin.
  • Step 2
    Tempatkan satu lembar nori di atas alas sushi atau talenan. Sebarkan 1/4 cangkir nasi sushi yang sudah matang di atas loyang, sisakan batas 1 inci di bagian atas. Susun beberapa irisan alpukat, mentimun, acar wortel dan daikon, dan acar jahe di tengah nasi.
  • Step 3
    Untuk menggulung lumpia, gunakan alas sushi untuk membantu menggulung nori ke atas dan mengelilingi isian, tekan dengan kuat untuk menutupnya. Olesi bagian atas nori dengan lapisan tipis campuran cuka dan taburi dengan biji wijen.
  • Step 4
    Ulangi dengan sisa bahan sampai Anda memiliki 4 lumpia. Iris setiap gulungan menjadi 8 bagian dan sajikan dengan kecap dan wasabi.

Comments

More recipes

Kari Wortel

Carrot Curry adalah hidangan tradisional India yang terbuat dari wortel, rempah-rempah, dan bahan lain seperti bawang merah, bawang putih, dan jahe.

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terbuat dari salmon mentah kelas sushi, atau sake, dan nasi cuka.

Pangsit Cina

Pangsit Cina adalah makanan populer dalam masakan Cina.

Sup Tom Yum Thailand

Sup Tom Yum Thailand adalah sup Thailand yang populer dan tradisional.

Mie Kacang Thailand Pedas

Mie Kacang Thailand Pedas adalah hidangan mie beraroma dan pedas yang berasal dari Thailand.

Kari Ayam dengan Santan

Kari ayam dengan santan adalah hidangan gurih yang memadukan rempah-rempah harum dengan santan kental untuk hidangan yang beraroma dan menenangkan.

Pizza Sushi Vegetarian

Pizza Sushi Vegetarian adalah pizza unik yang menggabungkan dua hidangan populer dalam satu hidangan lezat.

Kari Chickpea dan Ubi Jalar

Chickpea and Sweet Potato Curry adalah hidangan vegan yang lezat dan beraroma yang dapat dinikmati sendiri atau sebagai bagian dari makanan yang lebih besar.

kari terong

Kari Terong adalah hidangan India klasik yang dibuat secara tradisional dengan kombinasi rempah-rempah, bawang bombay, tomat, dan terong.