Home > Recipe >  Lumpia Sushi Vegetarian

Lumpia Sushi Vegetarian

Lumpia sushi vegetarian adalah camilan atau hidangan pembuka yang ringan dan sehat yang sangat cocok untuk pesta atau pertemuan. Mereka dibuat dengan menggulung berbagai sayuran, seperti wortel, mentimun, dan alpukat, dengan nasi sushi, dan membungkusnya dengan rumput laut nori. Gulungan dapat disajikan dengan berbagai saus atau dinikmati sendiri. Perpaduan sayuran yang renyah, nasi sushi yang lengket, dan bungkus rumput laut yang asin menjadikan roti gulung ini cara yang bagus untuk mendapatkan nutrisi dengan cara yang menyenangkan dan beraroma.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir nasi sushi yang dimasak
  • 1/2 cangkir cuka beras
  • 1/4 cangkir gula
  • 1/4 sendok teh garam
  • 4 lembar rumput laut nori
  • 1/2 buah alpukat, iris tipis
  • 1/2 timun, kupas dan iris tipis
  • 1/2 cangkir acar wortel dan lobak daikon, potong dadu
  • 1/4 cangkir acar jahe, potong dadu
  • 1/4 cangkir biji wijen

Directions

  • Step 1
    Dalam panci kecil, campurkan cuka beras, gula, dan garam. Panaskan dengan api kecil dan aduk sampai gula larut. Angkat dari api dan biarkan dingin.
  • Step 2
    Tempatkan satu lembar nori di atas alas sushi atau talenan. Sebarkan 1/4 cangkir nasi sushi yang sudah matang di atas loyang, sisakan batas 1 inci di bagian atas. Susun beberapa irisan alpukat, mentimun, acar wortel dan daikon, dan acar jahe di tengah nasi.
  • Step 3
    Untuk menggulung lumpia, gunakan alas sushi untuk membantu menggulung nori ke atas dan mengelilingi isian, tekan dengan kuat untuk menutupnya. Olesi bagian atas nori dengan lapisan tipis campuran cuka dan taburi dengan biji wijen.
  • Step 4
    Ulangi dengan sisa bahan sampai Anda memiliki 4 lumpia. Iris setiap gulungan menjadi 8 bagian dan sajikan dengan kecap dan wasabi.

Comments

More recipes

Nasi Goreng Thailand dengan Basil dan Cabai

Nasi Goreng Thailand dengan Kemangi dan Cabai adalah hidangan lezat dan beraroma yang penuh dengan bahan-bahan segar dan gurih.

Kari Keema

Kari Keema adalah hidangan populer India yang terbuat dari daging giling (biasanya domba atau sapi), rempah-rempah, dan bahan lain seperti tomat, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis Brokoli & Jamur

Tumis Brokoli & Jamur adalah masakan yang enak dan mudah dibuat.

Salmon Maki Sushi

Salmon Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dari salmon segar, nasi, dan rumput laut.

Kari Kofta Daging Sapi

Beef Kofta Curry adalah hidangan tradisional India yang dibuat dengan menggabungkan daging sapi giling dengan rempah-rempah dan rempah-rempah, membentuk adonan menjadi bakso, lalu direbus dalam saus kari yang beraroma.

Kentang Vegan dan Kari Bayam

Kari Kentang dan Bayam Vegan adalah resep kari vegan yang mudah dan lezat yang kaya rasa dan dikemas dengan bahan-bahan bergizi! Kari ini dibuat dengan kentang, bayam, rempah-rempah, dan santan, yang menghasilkan hidangan lembut dan beraroma yang cocok untuk makan malam.

Sup Tetesan Telur Mudah

Easy Egg Drop Soup adalah sup Cina yang dibuat dengan telur sederhana dan kaldu ayam.

Tusuk Sate Ayam Malaysia

Sate Ayam Sate Malaysia adalah hidangan populer dari Asia Tenggara.

Kari Lentil Kelapa Vegetarian

Kari Lentil Kelapa Vegetarian adalah makanan vegan yang lezat dan bergizi yang dapat dinikmati sebagai hidangan utama atau lauk.