Home > Recipe >  Lumpia Sushi Vegetarian

Lumpia Sushi Vegetarian

Lumpia sushi vegetarian adalah camilan atau hidangan pembuka yang ringan dan sehat yang sangat cocok untuk pesta atau pertemuan. Mereka dibuat dengan menggulung berbagai sayuran, seperti wortel, mentimun, dan alpukat, dengan nasi sushi, dan membungkusnya dengan rumput laut nori. Gulungan dapat disajikan dengan berbagai saus atau dinikmati sendiri. Perpaduan sayuran yang renyah, nasi sushi yang lengket, dan bungkus rumput laut yang asin menjadikan roti gulung ini cara yang bagus untuk mendapatkan nutrisi dengan cara yang menyenangkan dan beraroma.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir nasi sushi yang dimasak
  • 1/2 cangkir cuka beras
  • 1/4 cangkir gula
  • 1/4 sendok teh garam
  • 4 lembar rumput laut nori
  • 1/2 buah alpukat, iris tipis
  • 1/2 timun, kupas dan iris tipis
  • 1/2 cangkir acar wortel dan lobak daikon, potong dadu
  • 1/4 cangkir acar jahe, potong dadu
  • 1/4 cangkir biji wijen

Directions

  • Step 1
    Dalam panci kecil, campurkan cuka beras, gula, dan garam. Panaskan dengan api kecil dan aduk sampai gula larut. Angkat dari api dan biarkan dingin.
  • Step 2
    Tempatkan satu lembar nori di atas alas sushi atau talenan. Sebarkan 1/4 cangkir nasi sushi yang sudah matang di atas loyang, sisakan batas 1 inci di bagian atas. Susun beberapa irisan alpukat, mentimun, acar wortel dan daikon, dan acar jahe di tengah nasi.
  • Step 3
    Untuk menggulung lumpia, gunakan alas sushi untuk membantu menggulung nori ke atas dan mengelilingi isian, tekan dengan kuat untuk menutupnya. Olesi bagian atas nori dengan lapisan tipis campuran cuka dan taburi dengan biji wijen.
  • Step 4
    Ulangi dengan sisa bahan sampai Anda memiliki 4 lumpia. Iris setiap gulungan menjadi 8 bagian dan sajikan dengan kecap dan wasabi.

Comments

More recipes

Kari Lentil Vegan

Kari Lentil Vegan adalah hidangan lezat dan bergizi yang terbuat dari lentil dan berbagai bumbu.

Tempura Sayuran

Tempura Sayuran adalah hidangan Jepang yang terdiri dari sayuran yang digoreng dengan adonan ringan.

Labu Vegetarian dan Kari Kacang

Squash dan Kari Kacang Vegetarian adalah makanan vegan yang sehat dan bergizi yang mudah dibuat dan kaya rasa.

Mie Goreng dengan Daging Babi dan Sayuran

Mie Goreng dengan Daging Babi dan Sayuran adalah hidangan Tiongkok klasik yang dinikmati di seluruh dunia.

Tumis Ayam Serai

Tumis Ayam Sereh adalah hidangan ringan dan beraroma yang sempurna untuk makan malam hari kerja yang cepat dan mudah.

Sushi Ebi Nigiri

Ebi Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang bahan utamanya adalah udang yang dimasak.

Kari Ayam Korma

Chicken Korma Curry adalah hidangan India yang lezat dan kaya rasa yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan saus kari yang lembut dan lembut.

Tuna Sashimi

Tuna sashimi adalah kelezatan Jepang yang terdiri dari tuna mentah yang diiris tipis.

Kari Kelapa Buncis

Chickpea Coconut Curry adalah resep kari vegan ala India yang beraroma dan sehat.