Home > Recipe >  Sushi Tuna Nigiri Putih

Sushi Tuna Nigiri Putih

White Tuna Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang populer di Jepang. Itu dibuat dengan tuna putih mentah, juga dikenal sebagai shiro maguro, yang dibakar ringan dan diletakkan di atas hamparan nasi sushi. Nasi sushi dibumbui dengan cuka beras, gula, dan garam. Sushi jenis ini biasanya disajikan dengan acar jahe, wasabi, dan kecap. White Tuna Nigiri Sushi adalah pilihan tepat bagi pecinta sushi yang mencari hidangan ringan namun beraroma.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon tuna segar
  • 3 sendok makan biji wijen putih
  • 2 cangkir nasi ketan Jepang yang dimasak
  • 1 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok teh garam
  • 4 lembar rumput laut nori

Directions

  • Step 1
    Potong tuna menjadi empat irisan yang sama.
  • Step 2
    Tempatkan biji wijen di atas piring dan tekan irisan tuna ke dalam biji wijen. Pastikan biji wijen menempel di tuna.
  • Step 3
    Dalam mangkuk besar, campurkan nasi, cuka, dan garam. Campur hingga tercampur.
  • Step 4
    Letakkan satu lembar nori di atas tikar penggulung sushi. Basahi jari Anda dengan air dan oleskan lapisan tipis campuran nasi ke nori.
  • Step 5
    Tempatkan satu potong tuna di tengah nori. Gulung alas sushi hingga membentuk silinder. Potong sushi menjadi empat bagian yang sama.

Comments

More recipes