Home > Recipe >  Kari Lentil

Kari Lentil

Lentil Curry adalah hidangan hangat dan beraroma yang mudah dibuat. Ini adalah hidangan vegetarian populer yang dibuat dengan lentil merah, bubuk kari, dan bumbu lainnya. Lentil dimasak sampai empuk, lalu direbus dengan saus yang beraroma. Hidangan ini bisa disajikan di atas nasi atau dengan roti naan, dan bisa diberi hiasan daun ketumbar dan potongan jeruk nipis. Kari Lentil adalah makanan bergizi dan lezat yang bisa dinikmati setiap malam dalam seminggu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kari
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1 sendok teh serpihan paprika merah
  • 1 (15 ons) dapat potong dadu tomat
  • 2 cangkir kaldu sayuran
  • 2 cangkir lentil kering
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada hitam

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam panci besar dengan api sedang-tinggi. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak sampai lunak, sekitar 3 menit.
  • Step 2
    Masukkan jintan, ketumbar, bubuk kari, garam masala, dan serpihan paprika merah, lalu masak selama 1 menit.
  • Step 3
    Tambahkan tomat, kaldu sayuran, lentil, garam, dan lada hitam ke dalam panci dan aduk hingga rata. Didihkan campuran, lalu kecilkan api dan didihkan, tutup, selama 30 menit, aduk sesekali, sampai lentil empuk.
  • Step 4
    Aduk garam dan merica tambahan secukupnya, jika diinginkan, dan sajikan panas.

Comments

Anonymous
,
Kari lentil ini luar biasa! Rasanya kompleks dan teksturnya pas. Ini harus dicoba bagi siapa saja yang menyukai makanan India! #Nyam #Lezat

More recipes

Salmon Alpukat Sushi

Sushi alpukat salmon adalah jenis sushi gulung populer yang terbuat dari salmon mentah, alpukat, dan nasi sushi.

Sushi Gulung Kulit Salmon

Salmon Skin Roll Sushi adalah jenis sushi gulung yang populer di Jepang dan di banyak restoran sushi di seluruh dunia.

Kari Ikan Kelapa Malaysia

Kari Ikan Kelapa Malaysia adalah hidangan pedas dan beraroma yang populer dalam masakan Malaysia.

Tusuk Sate Ayam Malaysia

Sate Ayam Sate Malaysia adalah hidangan populer dari Asia Tenggara.

Mangkuk Burrito Sushi Vegan dengan Alpukat

Vegan Sushi Burrito Bowl with Avocado adalah makanan vegan yang mudah, sehat, dan lezat yang dapat dinikmati sendiri atau sebagai bagian dari makanan.

Kari Nangka

Kari Nangka adalah hidangan populer di India dan negara Asia Selatan lainnya, biasanya dibuat dengan nangka hijau, rempah-rempah, bawang merah, tomat, dan berbagai bahan lainnya.

Daging Sapi Barbekyu Korea

Daging Sapi Barbekyu Korea adalah hidangan populer yang disajikan di restoran dan rumah tangga Korea.

Sushi Gulung Tuna Pedas

Sushi Tuna Gulung Pedas adalah jenis sushi populer yang dibuat dengan tuna mentah dan mayones pedas.

Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang populer di Jepang.