Home > Recipe >  Sushi Gulung Mentimun

Sushi Gulung Mentimun

Sushi gulung mentimun adalah jenis sushi gulung yang terdiri dari irisan tipis mentimun yang dibungkus dengan lembaran tipis nori (rumput laut) dan terkadang nasi sushi. Jenis sushi ini merupakan pilihan vegan yang populer dan sering disajikan sebagai hidangan pembuka di restoran Jepang. Gulungan mentimun juga merupakan cara yang bagus untuk menambahkan kerenyahan dan tekstur pada piring sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mentimun, kupas dan potong memanjang
  • 1 cangkir nasi sushi yang sudah dimasak
  • 1/4 cangkir mayones
  • 2 sendok makan biji wijen hitam
  • 2 sendok makan biji wijen putih
  • 2 sendok makan kecap

Directions

  • Step 1
    Letakkan potongan mentimun di atas permukaan yang rata. Sebarkan selapis tipis nasi sushi yang sudah dimasak ke setiap strip, sisakan margin 1/2 inci di setiap ujungnya.
  • Step 2
    Sebarkan lapisan tipis mayones ke nasi di setiap strip dan taburi dengan biji wijen.
  • Step 3
    Mulai dari satu ujung, gulung potongan mentimun dengan erat di sekitar nasi. Tempatkan gulungan di atas piring dan ulangi dengan bahan yang tersisa.
  • Step 4
    Dalam mangkuk kecil, campur kecap asin, cuka beras, mirin, dan gula sampai gula larut. Sajikan sushi gulung mentimun dengan saus celup.

Comments

More recipes

Jamur Vegan dan Kari Kacang

Jamur Vegan dan Kari Kacang adalah hidangan kari vegan yang lezat dan hangat yang sempurna untuk makan siang atau makan malam.

Sushi Burrito Vegetarian

Burrito sushi vegetarian adalah cara yang lezat dan sehat untuk menikmati hidangan ala sushi.

Kari Ayam Ringan

Kari Ayam Ringan adalah hidangan India populer yang dibuat dengan campuran rempah-rempah dan santan.

Mangkuk Sushi Vegan

s Mangkuk sushi vegan adalah pilihan makanan yang lezat dan bergizi.

Kari Kembang Kol Vegan

Kari Kembang Kol Vegan adalah hidangan kari vegan yang lezat dan bergizi yang dibuat dengan kembang kol, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah.

Kari Kelapa Thailand dengan Udang

Kari Kelapa Thailand dengan Udang adalah hidangan klasik Thailand yang dikemas dengan rasa.

Kentang dan Kari Kacang

Kari Kentang dan Kacang adalah hidangan India yang menggabungkan kentang, kacang polong, dan rempah-rempah untuk menciptakan hidangan yang beraroma dan memuaskan.

Nasi Goreng ala Korea

Nasi Goreng Ala Korea adalah hidangan lezat dan unik yang dibuat dengan kombinasi nasi putih yang dimasak dengan berbagai sayuran dan protein.

Kari Massaman Thailand

Kari Massaman Thailand adalah hidangan populer di Thailand yang berasal dari komunitas Muslim.