Home > Recipe > Mangkuk Sashimi Sushi Vegetarian

Mangkuk Sashimi Sushi Vegetarian

Vegetarian Sushi Sashimi Bowl adalah hidangan Jepang yang lezat dan sehat yang memadukan berbagai sayuran, nasi, dan bahan lainnya untuk menciptakan hidangan yang beraroma. Hidangan tersebut merupakan kombinasi antara sushi dan sashimi, dua makanan pokok Jepang. Sayuran yang digunakan dalam hidangan ini antara lain kubis, wortel, paprika, mentimun, dan jamur. Nasi, biasanya nasi sushi, dicampur dengan cuka dan bumbu lainnya, lalu dibentuk menjadi mangkuk. Bahan-bahan tersebut kemudian dilapis dan diberi berbagai macam saus, seperti kecap asin, wasabi, dan acar jahe. Hasil akhirnya adalah makanan yang penuh warna dan lezat yang bergizi dan lezat.

Ingredients (2 Persons)

1 cangkir nasi sushi yang sudah dimasak
1/4 cangkir biji wijen putih
1/4 cangkir biji wijen hitam
1/4 cangkir tamari
2 sendok makan cuka beras
1/2 sendok teh gula
2 sendok makan minyak sayur
1/2 cangkir kacang edamame yang sudah dimasak
1/2 cangkir irisan mentimun
1/2 cangkir wortel batang korek api
1/2 cangkir alpukat potong dadu
1/4 cangkir irisan daun bawang
1/2 cangkir tahu hancur
1 lembar nori, potong tipis-tipis

Directions

Step 1

Masak nasi sushi sesuai petunjuk kemasan.
Step 2

Dalam mangkuk kecil, kocok biji wijen, tamari, cuka beras, gula, dan minyak sayur.
Step 3

Dalam mangkuk besar, gabungkan nasi sushi yang sudah dimasak, kacang edamame, mentimun, wortel, alpukat, daun bawang, dan tahu hancur. Tuang saus biji wijen di atasnya dan aduk agar tercampur.
Step 4

Bagilah mangkuk sushi sashimi di antara empat mangkuk dan atasnya dengan potongan nori. Sajikan segera.