Home > Recipe >  Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi adalah sushi gulung populer yang dibuat dengan salmon asap, keju krim, dan mentimun. Diyakini berasal dari Philadelphia pada 1980-an dan sekarang dinikmati secara luas di seluruh dunia. Mudah dibuat dan menjadi favorit pecinta sushi dimanapun. Ini sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau camilan, dan juga bisa dimakan sebagai makanan. Popularitasnya terus meningkat dan dapat ditemukan di banyak restoran sushi dan supermarket.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 bungkus nasi sushi
  • 1/2 cangkir cuka beras
  • 2 sendok makan gula
  • 1 sendok teh garam
  • 1 bungkus lembaran nori
  • 1/2 cangkir keju krim, dilunakkan
  • 1/2 cangkir salmon asap, cincang
  • 1 buah timun, potong dadu

Directions

  • Step 1
    Bilas nasi sushi dalam semangkuk air dingin sampai airnya jernih. Tempatkan nasi dalam panci berukuran sedang dengan 2 gelas air. Didihkan, kecilkan api, dan didihkan selama 15 menit, atau sampai air terserap.
  • Step 2
    Dalam mangkuk kecil, campurkan cuka, gula, dan garam, aduk hingga gula larut. Tempatkan nasi sushi yang sudah dimasak dalam mangkuk besar dan tuangkan campuran cuka di atasnya. Dengan menggunakan sendok kayu atau spatula, lipat perlahan campuran cuka ke dalam nasi hingga merata.
  • Step 3
    Letakkan selembar nori di atas tikar sushi bambu. Sebarkan selapis tipis nasi sushi di atas nori, biarkan 1/2 inci nori terbuka di atasnya. Tempatkan keju krim, salmon asap, dan mentimun dalam satu baris di tengah nasi sushi.
  • Step 4
    Gulung sushi dengan mengangkat bagian bawah tikar bambu dan gulingkan di atas isian. Peras tikar dengan lembut untuk membentuk gulungan yang kencang. Iris gulungan sushi menjadi 8 bagian dan sajikan dengan kecap asin dan wasabi.

Comments

More recipes

Kari Gobi Masala

Kari Gobi Masala adalah hidangan India populer yang dibuat dengan kembang kol, rempah-rempah, dan tomat.

Lentil & Kari Quinoa

Lentil & Quinoa Curry adalah makanan yang lezat, sehat, dan bergizi.

Kari kelapa kembang kol

Kari Kelapa Kembang Kol adalah hidangan vegan yang lezat dan beraroma yang dibuat dengan santan dan rempah-rempah.

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terbuat dari salmon mentah kelas sushi, atau sake, dan nasi cuka.

Kari Chana Masala

Kari Chana Masala adalah hidangan India beraroma yang terdiri dari buncis yang dimasak dengan saus tomat pedas.

Sup Mie Miso Udon

Miso Udon Noodle Soup adalah masakan tradisional Jepang yang menggabungkan mi udon dalam kaldu yang terbuat dari pasta miso.

Kari Merah Thailand

Thai Red Curry adalah hidangan klasik Thailand, terdiri dari kuah kari berbahan dasar santan yang kaya rasa dan pedas dengan perpaduan rempah-rempah aromatik, herba, dan cabai.

Sandwich Sushi Vegetarian dengan Alpukat dan Wortel

Sandwich sushi vegetarian dengan alpukat dan wortel ini adalah pilihan makan siang atau makan malam yang lezat dan sehat.

Sayuran Goreng

Tumis Sayuran adalah hidangan Cina klasik yang cepat dan mudah dibuat.