Home > Recipe >  Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi adalah sushi gulung populer yang dibuat dengan salmon asap, keju krim, dan mentimun. Diyakini berasal dari Philadelphia pada 1980-an dan sekarang dinikmati secara luas di seluruh dunia. Mudah dibuat dan menjadi favorit pecinta sushi dimanapun. Ini sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau camilan, dan juga bisa dimakan sebagai makanan. Popularitasnya terus meningkat dan dapat ditemukan di banyak restoran sushi dan supermarket.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 bungkus nasi sushi
  • 1/2 cangkir cuka beras
  • 2 sendok makan gula
  • 1 sendok teh garam
  • 1 bungkus lembaran nori
  • 1/2 cangkir keju krim, dilunakkan
  • 1/2 cangkir salmon asap, cincang
  • 1 buah timun, potong dadu

Directions

  • Step 1
    Bilas nasi sushi dalam semangkuk air dingin sampai airnya jernih. Tempatkan nasi dalam panci berukuran sedang dengan 2 gelas air. Didihkan, kecilkan api, dan didihkan selama 15 menit, atau sampai air terserap.
  • Step 2
    Dalam mangkuk kecil, campurkan cuka, gula, dan garam, aduk hingga gula larut. Tempatkan nasi sushi yang sudah dimasak dalam mangkuk besar dan tuangkan campuran cuka di atasnya. Dengan menggunakan sendok kayu atau spatula, lipat perlahan campuran cuka ke dalam nasi hingga merata.
  • Step 3
    Letakkan selembar nori di atas tikar sushi bambu. Sebarkan selapis tipis nasi sushi di atas nori, biarkan 1/2 inci nori terbuka di atasnya. Tempatkan keju krim, salmon asap, dan mentimun dalam satu baris di tengah nasi sushi.
  • Step 4
    Gulung sushi dengan mengangkat bagian bawah tikar bambu dan gulingkan di atas isian. Peras tikar dengan lembut untuk membentuk gulungan yang kencang. Iris gulungan sushi menjadi 8 bagian dan sajikan dengan kecap asin dan wasabi.

Comments

More recipes

Sushi Gulung Salmon

Salmon Roll sushi adalah sushi gulung klasik yang dibuat dari salmon mentah, nasi, rumput laut nori, dan isian lainnya.

Tumis Tahu Renyah

Tumis Tahu Renyah adalah hidangan lezat dan bergizi yang menggabungkan tahu dengan berbagai sayuran, rempah-rempah, dan saus.

Gudeg Indonesia

Gudeg adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari nangka muda yang direbus dengan santan dan rempah-rempah.

Kue Ikan Thailand

Kue ikan Thailand adalah hidangan tradisional dari Thailand.

Ayam Teriyaki Jepang

Ayam Teriyaki Jepang adalah hidangan populer masakan Jepang yang terdiri dari ayam yang dimasak dengan campuran kecap, mirin, dan gula.

Kari bawang putih

Masala Garlic Curry Masala adalah campuran rempah-rempah India yang digunakan untuk menambah rasa dan aroma pada kari, semur, dan hidangan lainnya.

Pancit Filipina

Pancit Filipina adalah hidangan mie tradisional dalam masakan Filipina.

Ayam Mentega India

Ayam Mentega India, atau Murgh Makhani, adalah hidangan populer India Utara yang terdiri dari saus berbahan dasar krim tomat dengan ayam yang diasinkan.

Nasi goreng sayur

Nasi Goreng Sayuran adalah hidangan yang populer di masakan Asia Timur dan Tenggara.