Home > Recipe >  Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi adalah sushi gulung populer yang dibuat dengan salmon asap, keju krim, dan mentimun. Diyakini berasal dari Philadelphia pada 1980-an dan sekarang dinikmati secara luas di seluruh dunia. Mudah dibuat dan menjadi favorit pecinta sushi dimanapun. Ini sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau camilan, dan juga bisa dimakan sebagai makanan. Popularitasnya terus meningkat dan dapat ditemukan di banyak restoran sushi dan supermarket.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 bungkus nasi sushi
  • 1/2 cangkir cuka beras
  • 2 sendok makan gula
  • 1 sendok teh garam
  • 1 bungkus lembaran nori
  • 1/2 cangkir keju krim, dilunakkan
  • 1/2 cangkir salmon asap, cincang
  • 1 buah timun, potong dadu

Directions

  • Step 1
    Bilas nasi sushi dalam semangkuk air dingin sampai airnya jernih. Tempatkan nasi dalam panci berukuran sedang dengan 2 gelas air. Didihkan, kecilkan api, dan didihkan selama 15 menit, atau sampai air terserap.
  • Step 2
    Dalam mangkuk kecil, campurkan cuka, gula, dan garam, aduk hingga gula larut. Tempatkan nasi sushi yang sudah dimasak dalam mangkuk besar dan tuangkan campuran cuka di atasnya. Dengan menggunakan sendok kayu atau spatula, lipat perlahan campuran cuka ke dalam nasi hingga merata.
  • Step 3
    Letakkan selembar nori di atas tikar sushi bambu. Sebarkan selapis tipis nasi sushi di atas nori, biarkan 1/2 inci nori terbuka di atasnya. Tempatkan keju krim, salmon asap, dan mentimun dalam satu baris di tengah nasi sushi.
  • Step 4
    Gulung sushi dengan mengangkat bagian bawah tikar bambu dan gulingkan di atas isian. Peras tikar dengan lembut untuk membentuk gulungan yang kencang. Iris gulungan sushi menjadi 8 bagian dan sajikan dengan kecap asin dan wasabi.

Comments

More recipes

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terbuat dari salmon mentah kelas sushi, atau sake, dan nasi cuka.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi adalah sushi gulung Jepang yang terbuat dari rumput laut dan ikan, biasanya tuna atau salmon.

Kari Daging Sapi dengan Santan

Kari Sapi dengan Santan adalah hidangan beraroma yang menggabungkan kekayaan santan dengan rasa gurih bumbu kari.

Kalbi Korea

Kalbi Korea adalah hidangan Korea populer yang terdiri dari iga pendek daging sapi yang diasinkan dan dipanggang.

Miso Marinated Salmon Sushi

Miso marinated salmon sushi adalah jenis sushi yang menggunakan salmon yang direndam dalam pasta miso.

Kari daging sapi

Kari Daging Sapi adalah hidangan tradisional India yang disiapkan dengan berbagai bumbu dan rempah.

Mentimun Maki Sushi

Cucumber Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang terdiri dari mentimun, nasi sushi, dan nori (rumput laut) yang dibungkus dalam bentuk gulungan.

Sate Ayam Yakitori

Tusuk Sate Ayam Yakitori adalah camilan Jepang populer yang dibuat dengan potongan ayam, sayuran, dan bahan lain yang ditusukkan ke tusuk sate lalu dipanggang.

Donat Sushi Vegetarian

Donat Sushi Vegetarian adalah hidangan Jepang yang unik dan lezat, dibuat dengan menggabungkan bahan sushi tradisional dengan rasa donat.