Home > Recipe >  Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi adalah sushi gulung populer yang dibuat dengan salmon asap, keju krim, dan mentimun. Diyakini berasal dari Philadelphia pada 1980-an dan sekarang dinikmati secara luas di seluruh dunia. Mudah dibuat dan menjadi favorit pecinta sushi dimanapun. Ini sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau camilan, dan juga bisa dimakan sebagai makanan. Popularitasnya terus meningkat dan dapat ditemukan di banyak restoran sushi dan supermarket.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 bungkus nasi sushi
  • 1/2 cangkir cuka beras
  • 2 sendok makan gula
  • 1 sendok teh garam
  • 1 bungkus lembaran nori
  • 1/2 cangkir keju krim, dilunakkan
  • 1/2 cangkir salmon asap, cincang
  • 1 buah timun, potong dadu

Directions

  • Step 1
    Bilas nasi sushi dalam semangkuk air dingin sampai airnya jernih. Tempatkan nasi dalam panci berukuran sedang dengan 2 gelas air. Didihkan, kecilkan api, dan didihkan selama 15 menit, atau sampai air terserap.
  • Step 2
    Dalam mangkuk kecil, campurkan cuka, gula, dan garam, aduk hingga gula larut. Tempatkan nasi sushi yang sudah dimasak dalam mangkuk besar dan tuangkan campuran cuka di atasnya. Dengan menggunakan sendok kayu atau spatula, lipat perlahan campuran cuka ke dalam nasi hingga merata.
  • Step 3
    Letakkan selembar nori di atas tikar sushi bambu. Sebarkan selapis tipis nasi sushi di atas nori, biarkan 1/2 inci nori terbuka di atasnya. Tempatkan keju krim, salmon asap, dan mentimun dalam satu baris di tengah nasi sushi.
  • Step 4
    Gulung sushi dengan mengangkat bagian bawah tikar bambu dan gulingkan di atas isian. Peras tikar dengan lembut untuk membentuk gulungan yang kencang. Iris gulungan sushi menjadi 8 bagian dan sajikan dengan kecap asin dan wasabi.

Comments

More recipes

kari jamur

Kari jamur adalah hidangan beraroma dan gurih yang terbuat dari jamur yang dimasak dengan saus kari yang kaya dan aromatik.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi adalah sushi gulung tradisional Jepang yang diisi dengan tuna mentah, atau “tekka”.

Babi Tarik Gaya Asia

Daging Babi Tarik Gaya Asia adalah variasi hidangan babi tarik klasik yang terinspirasi dari Asia.

Ayam Wijen Lengket

Sticky Sesame Chicken adalah masakan Cina yang populer, biasanya disajikan dengan saus manis dan gurih.

Taco Daging Sapi BBQ Korea

Taco Daging Sapi BBQ Korea adalah cara yang menyenangkan untuk memadukan cita rasa Korea dan Meksiko.

Miso Marinated Salmon Sushi

Miso marinated salmon sushi adalah jenis sushi yang menggunakan salmon yang direndam dalam pasta miso.

Ayam Kemangi Thailand

Ayam kemangi Thailand adalah hidangan populer dalam masakan Thailand.

Sup Kimchi Korea

Sup Kimchi Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari kubis, lobak, dan sayuran lainnya yang difermentasi.

Bulgogi Babi Korea

Korean Pork Bulgogi adalah hidangan Korea populer yang dibuat dengan daging babi yang diasinkan yang dipanggang atau digoreng.