Home > Recipe >  saus bawang putih cina

saus bawang putih cina

Saus bawang putih Cina adalah bumbu Cina populer yang digunakan di banyak masakan Cina, terutama tumis. Itu dibuat dengan kombinasi bawang putih, daun bawang, jahe, dan kecap, dan sering digunakan untuk menambah rasa pada masakan. Ini sering disajikan dengan daging, sayuran, dan mie dan merupakan makanan pokok masakan Cina. Saus ini juga populer di negara Asia Tenggara lainnya, seperti Vietnam dan Thailand.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/4 cangkir minyak sayur
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1/4 cangkir kecap
  • 2 sendok makan cuka anggur beras
  • 2 sendok makan madu
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 sendok teh serpihan paprika merah

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak sayur dalam panci kecil di atas api sedang.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih dan masak, aduk hingga harum, sekitar 1 menit.
  • Step 3
    Masukkan kecap asin, cuka anggur beras, madu, minyak wijen, jahe bubuk, dan serpihan paprika merah.
  • Step 4
    Didihkan campuran dan masak selama 2-3 menit, aduk sesekali, sampai saus mengental.
  • Step 5
    Angkat saus dari api dan dinginkan sebelum disajikan.

Comments

Anonymous
,
Saus Bawang Putih Cina ini luar biasa! Ini sangat beraroma dan bawang putihnya sangat enak tanpa berlebihan. Sempurna untuk semua jenis hidangan!
Anonymous
,
Saus Bawang Putih Cina sangat cocok untuk menambahkan semangat pada hidangan apa pun. Rasa bawang putih seimbang dan tidak terlalu berlebihan. Lezat!
Anonymous
,
Saus Bawang Putih Cina ini luar biasa! Ini adalah tambahan yang sempurna untuk resep tumis saya. Ini adalah keseimbangan manis dan gurih dengan jumlah bawang putih yang tepat. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Saus Bawang Putih Cina adalah pilihan tepat bagi mereka yang mencari tambahan yang mudah dan beraroma untuk berbagai hidangan! Ini memiliki keseimbangan bawang putih, kedelai, dan rempah-rempah lainnya yang menyatu untuk membuat saus yang luar biasa.

More recipes

Kari Ikan Sri Lanka

Kari Ikan Sri Lanka adalah hidangan populer di Sri Lanka, dibuat dengan campuran rempah-rempah, herba, dan santan.

Kari Domba Mudah

Easy Lamb Curry adalah hidangan India sederhana dan beraroma yang sempurna untuk santapan malam hari yang cepat dan mudah.

Salad Rumput Laut dengan Sushi

Salad rumput laut dengan sushi adalah hidangan populer yang menggabungkan dua jenis hidangan Jepang yang berbeda.

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi adalah sushi gulung populer yang dibuat dengan salmon asap, keju krim, dan mentimun.

Kari Sayur Kelapa

Kari Sayur Kelapa adalah hidangan beraroma dan harum yang dibuat dengan berbagai macam sayuran yang dimasak dengan saus krim berbahan dasar kelapa.

Khow Suey Burma

Burma Khow Suey adalah hidangan mie khas Burma yang terdiri dari sup kari berbahan dasar kelapa yang gurih dengan berbagai pelengkap termasuk bawang goreng, buncis, kue ikan, dan telur rebus.

Landak Laut Nigiri Sushi

Sea Urchin Nigiri Sushi adalah hidangan sushi tradisional dari Jepang.

Kari sayuran

Kari sayur adalah hidangan yang menggabungkan berbagai sayuran dengan saus kari yang beraroma dan harum.

Dim Sum Cina

Dim sum Cina adalah jenis masakan yang berasal dari wilayah Kanton di Cina selatan.