Home > Recipe >  saus bawang putih cina

saus bawang putih cina

Saus bawang putih Cina adalah bumbu Cina populer yang digunakan di banyak masakan Cina, terutama tumis. Itu dibuat dengan kombinasi bawang putih, daun bawang, jahe, dan kecap, dan sering digunakan untuk menambah rasa pada masakan. Ini sering disajikan dengan daging, sayuran, dan mie dan merupakan makanan pokok masakan Cina. Saus ini juga populer di negara Asia Tenggara lainnya, seperti Vietnam dan Thailand.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/4 cangkir minyak sayur
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1/4 cangkir kecap
  • 2 sendok makan cuka anggur beras
  • 2 sendok makan madu
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 sendok teh serpihan paprika merah

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak sayur dalam panci kecil di atas api sedang.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih dan masak, aduk hingga harum, sekitar 1 menit.
  • Step 3
    Masukkan kecap asin, cuka anggur beras, madu, minyak wijen, jahe bubuk, dan serpihan paprika merah.
  • Step 4
    Didihkan campuran dan masak selama 2-3 menit, aduk sesekali, sampai saus mengental.
  • Step 5
    Angkat saus dari api dan dinginkan sebelum disajikan.

Comments

Anonymous
,
Saus Bawang Putih Cina ini luar biasa! Ini sangat beraroma dan bawang putihnya sangat enak tanpa berlebihan. Sempurna untuk semua jenis hidangan!
Anonymous
,
Saus Bawang Putih Cina sangat cocok untuk menambahkan semangat pada hidangan apa pun. Rasa bawang putih seimbang dan tidak terlalu berlebihan. Lezat!
Anonymous
,
Saus Bawang Putih Cina ini luar biasa! Ini adalah tambahan yang sempurna untuk resep tumis saya. Ini adalah keseimbangan manis dan gurih dengan jumlah bawang putih yang tepat. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Saus Bawang Putih Cina adalah pilihan tepat bagi mereka yang mencari tambahan yang mudah dan beraroma untuk berbagai hidangan! Ini memiliki keseimbangan bawang putih, kedelai, dan rempah-rempah lainnya yang menyatu untuk membuat saus yang luar biasa.

More recipes

Kari Domba Rogan Josh

Lamb Rogan Josh adalah hidangan kari India yang terbuat dari daging domba, tomat, dan rempah-rempah.

Kari Kelapa Vegetarian

Kari Kelapa Vegetarian adalah hidangan beraroma dan sehat yang terbuat dari berbagai sayuran yang dimasak dengan saus kental berbahan dasar santan.

Sup Pangsit Cina

Sup Pangsit Cina adalah sup beraroma gurih yang populer di banyak bagian Asia.

Sushi Gulung Tuna Mayo

Tuna Mayo Roll Sushi merupakan jenis sushi roll yang dibuat dengan kombinasi tuna dan mayones.

Jamur Vegan dan Kari Bayam

Jamur Vegan dan Kari Bayam adalah hidangan beraroma dan menenangkan yang sempurna untuk setiap malam dalam seminggu.

Sup Miso dengan Tahu

Sup Miso dengan Tahu adalah sup tradisional Jepang yang terbuat dari campuran miso (pasta kedelai yang difermentasi), dashi (kaldu sup berbahan dasar ikan), dan tahu (dadih kedelai).

Sate Tahu Bakar

Sate Tahu Panggang adalah hidangan vegan lezat yang pasti menyenangkan! Itu dibuat dengan kubus tahu panggang yang diasinkan dan disajikan dengan saus kacang yang beraroma.

Sandwich Banh Mi Vietnam

Sandwich Banh Mi adalah sandwich Vietnam populer yang dibuat dengan berbagai bahan.

Kari Domba India

Kari Domba India adalah hidangan aromatik yang dibuat dengan daging domba, rempah-rempah, dan sayuran.