Home > Recipe >  Kari Kacang Merah Vegan

Kari Kacang Merah Vegan

Kari Kacang Merah Vegan adalah resep lezat ramah vegan yang menggabungkan kacang merah dengan berbagai bumbu, bumbu, dan sayuran. Hidangannya adalah hidangan beraroma, hangat, dan memuaskan yang dapat disajikan sebagai hidangan utama atau lauk. Biasanya disajikan dengan nasi, naan, chapati, atau roti pita. Cita rasa kari ditambah dengan penambahan aromatik seperti bawang putih, jahe, dan bawang merah, serta rempah-rempah yang menghangatkan seperti jintan, ketumbar, dan bubuk cabai. Hidangan ini dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan preferensi diet individu, menjadikannya makanan yang serbaguna dan sehat.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kari
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1/2 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/2 sendok teh cabai rawit
  • 2 (14,5 ons) kaleng potong dadu tomat
  • 1 (15 ons) kaleng kacang merah, tiriskan dan bilas
  • 1 (15 ons) kaleng buncis, tiriskan dan bilas
  • 1 cangkir santan
  • Garam dan merica, secukupnya

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Masukkan bawang putih, jintan, ketumbar, bubuk kari, garam masala, kunyit, kayu manis, dan cabai rawit. Masak selama 1-2 menit, hingga bumbu harum.
  • Step 3
    Tambahkan tomat potong dadu, kacang merah, buncis, dan santan. Didihkan campuran, lalu kecilkan api dan didihkan selama 15-20 menit, aduk sesekali.
  • Step 4
    Bumbui dengan garam dan merica, secukupnya. Sajikan dengan nasi atau roti naan.

Comments

Anonymous
,
Kari Kacang Merah Vegan ini luar biasa! Ini sangat beraroma dengan banyak rempah-rempah yang enak. Kacang dimasak dengan benar dan menyatu dengan sempurna!

More recipes

Lumpia Sushi Vegetarian

Lumpia sushi vegetarian adalah camilan atau hidangan pembuka yang ringan dan sehat yang sangat cocok untuk pesta atau pertemuan.

Donat Sushi Vegetarian

Donat Sushi Vegetarian adalah hidangan Jepang yang unik dan lezat, dibuat dengan menggabungkan bahan sushi tradisional dengan rasa donat.

Salmon miso

Salmon Miso adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari salmon yang direndam dalam saus miso dan kemudian dipanggang atau dipanggang.

Mie wijen pedas dengan ayam

Mie Wijen Pedas dengan Ayam adalah hidangan beraroma gurih yang memadukan rasa pedas wijen dengan pedasnya cabai.

Beef Bowl ala Korea

Beef Bowl ala Korea adalah hidangan populer di Korea, sering disajikan sebagai hidangan satu hidangan.

Rebusan Kue Ikan Korea

Rebusan Kue Ikan Korea, atau 'Eomuk-guk', adalah hidangan tradisional Korea yang dibuat dengan kue ikan, sayuran, dan kaldu gurih.

Kari Thailand

Kari Thailand adalah hidangan populer dalam masakan Thailand.

Bungkus Selada Daging Sapi dan Brokoli

Bungkus Selada Daging Sapi dan Brokoli adalah alternatif yang lezat dan sehat untuk bungkus dan sandwich tradisional.

Kari Yogurt Mudah

Easy Yogurt Curry adalah hidangan aromatik dan beraroma yang sempurna untuk acara malam hari yang sibuk.