Home > Recipe >  Kari Kacang Merah Vegan

Kari Kacang Merah Vegan

Kari Kacang Merah Vegan adalah resep lezat ramah vegan yang menggabungkan kacang merah dengan berbagai bumbu, bumbu, dan sayuran. Hidangannya adalah hidangan beraroma, hangat, dan memuaskan yang dapat disajikan sebagai hidangan utama atau lauk. Biasanya disajikan dengan nasi, naan, chapati, atau roti pita. Cita rasa kari ditambah dengan penambahan aromatik seperti bawang putih, jahe, dan bawang merah, serta rempah-rempah yang menghangatkan seperti jintan, ketumbar, dan bubuk cabai. Hidangan ini dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan preferensi diet individu, menjadikannya makanan yang serbaguna dan sehat.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kari
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1/2 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/2 sendok teh cabai rawit
  • 2 (14,5 ons) kaleng potong dadu tomat
  • 1 (15 ons) kaleng kacang merah, tiriskan dan bilas
  • 1 (15 ons) kaleng buncis, tiriskan dan bilas
  • 1 cangkir santan
  • Garam dan merica, secukupnya

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Masukkan bawang putih, jintan, ketumbar, bubuk kari, garam masala, kunyit, kayu manis, dan cabai rawit. Masak selama 1-2 menit, hingga bumbu harum.
  • Step 3
    Tambahkan tomat potong dadu, kacang merah, buncis, dan santan. Didihkan campuran, lalu kecilkan api dan didihkan selama 15-20 menit, aduk sesekali.
  • Step 4
    Bumbui dengan garam dan merica, secukupnya. Sajikan dengan nasi atau roti naan.

Comments

Anonymous
,
Kari Kacang Merah Vegan ini luar biasa! Ini sangat beraroma dengan banyak rempah-rempah yang enak. Kacang dimasak dengan benar dan menyatu dengan sempurna!

More recipes

Mie Ramen ala Jepang

Mie ramen ala Jepang adalah sejenis hidangan mie yang berasal dari Jepang dan kini populer di seluruh dunia.

Kari Yogurt Mudah

Easy Yogurt Curry adalah hidangan aromatik dan beraroma yang sempurna untuk acara malam hari yang sibuk.

Mangkuk Mie Wijen-Jahe

Sesame-Ginger Noodle Bowl adalah hidangan beraroma dan bergizi yang penuh dengan bahan-bahan yang sudah Anda miliki di dapur.

Kari bawang putih

Masala Garlic Curry Masala adalah campuran rempah-rempah India yang digunakan untuk menambah rasa dan aroma pada kari, semur, dan hidangan lainnya.

Pangsit Cina

Pangsit Cina adalah makanan populer dalam masakan Cina.

Donat Sushi Vegetarian

Donat Sushi Vegetarian adalah hidangan Jepang yang unik dan lezat, dibuat dengan menggabungkan bahan sushi tradisional dengan rasa donat.

Kari Merah Thailand

Thai Red Curry adalah hidangan klasik Thailand, terdiri dari kuah kari berbahan dasar santan yang kaya rasa dan pedas dengan perpaduan rempah-rempah aromatik, herba, dan cabai.

kari labu

Pumpkin Curry adalah masakan khas India yang memadukan manisnya labu dengan gurihnya bumbu kari.

Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao adalah hidangan Cina populer yang berasal dari provinsi Sichuan di Cina.