Home > Recipe >  Kari Kacang Merah Vegan

Kari Kacang Merah Vegan

Kari Kacang Merah Vegan adalah resep lezat ramah vegan yang menggabungkan kacang merah dengan berbagai bumbu, bumbu, dan sayuran. Hidangannya adalah hidangan beraroma, hangat, dan memuaskan yang dapat disajikan sebagai hidangan utama atau lauk. Biasanya disajikan dengan nasi, naan, chapati, atau roti pita. Cita rasa kari ditambah dengan penambahan aromatik seperti bawang putih, jahe, dan bawang merah, serta rempah-rempah yang menghangatkan seperti jintan, ketumbar, dan bubuk cabai. Hidangan ini dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan preferensi diet individu, menjadikannya makanan yang serbaguna dan sehat.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kari
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1/2 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/2 sendok teh cabai rawit
  • 2 (14,5 ons) kaleng potong dadu tomat
  • 1 (15 ons) kaleng kacang merah, tiriskan dan bilas
  • 1 (15 ons) kaleng buncis, tiriskan dan bilas
  • 1 cangkir santan
  • Garam dan merica, secukupnya

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Masukkan bawang putih, jintan, ketumbar, bubuk kari, garam masala, kunyit, kayu manis, dan cabai rawit. Masak selama 1-2 menit, hingga bumbu harum.
  • Step 3
    Tambahkan tomat potong dadu, kacang merah, buncis, dan santan. Didihkan campuran, lalu kecilkan api dan didihkan selama 15-20 menit, aduk sesekali.
  • Step 4
    Bumbui dengan garam dan merica, secukupnya. Sajikan dengan nasi atau roti naan.

Comments

Anonymous
,
Kari Kacang Merah Vegan ini luar biasa! Ini sangat beraroma dengan banyak rempah-rempah yang enak. Kacang dimasak dengan benar dan menyatu dengan sempurna!

More recipes

Sushi Gulung Kulit Salmon

Salmon Skin Roll Sushi adalah jenis sushi gulung yang populer di Jepang dan di banyak restoran sushi di seluruh dunia.

Sup Mie Pho Vietnam

Sup Mie Pho Vietnam adalah hidangan tradisional Vietnam yang telah menjadi favorit internasional.

Sushi Gulung Pelangi

Rainbow Roll Sushi adalah hidangan sushi gulung yang populer di Jepang.

Ayam Kari Jamaika

Ayam Kari Jamaika adalah hidangan tradisional dari pulau Karibia Jamaika.

Kari Dal Makhani

Dal makhani adalah hidangan India yang terdiri dari lentil hitam utuh, kacang merah, dan krim.

Mangkuk Sushi Vegan dengan Tahu dan Mangga

Mangkuk sushi vegan dengan tahu dan mangga adalah hidangan lezat dan bergizi yang sempurna untuk makan siang atau makan malam yang cepat dan mudah.

Daging Babi dan Nasi Berlapis Hoisin

Hoisin-Glazed Pork and Rice Bowls adalah hidangan lezat dan mudah dibuat yang memadukan rasa manis saus hoisin dengan rasa gurih daging babi.

Nasi Lemak Malaysia

Nasi Lemak Malaysia adalah hidangan tradisional Malaysia yang terdiri dari nasi harum yang dimasak dengan santan, disajikan dengan berbagai pelengkap seperti ikan teri goreng, kacang tanah, telur rebus, irisan mentimun, dan sambal pedas manis.

Kari Kacang Hitam Vegan

Kari Kacang Hitam Vegan adalah hidangan vegan yang lezat dan bergizi yang sempurna untuk segala acara.