Home > Recipe >  Semangkuk Sayuran Tempura

Semangkuk Sayuran Tempura

Tempura Veggie Bowl adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari semangkuk nasi putih yang dikukus di atasnya dengan berbagai sayuran yang telah ditumbuk ringan dan digoreng dengan adonan tempura. Sayuran biasanya merupakan campuran produk musiman seperti wortel, ubi jalar, jamur, dan bawang, tetapi juga dapat mencakup bahan lain seperti kacang hijau, terong, atau zucchini. Adonan tempura terbuat dari tepung terigu, telur, dan sedikit gula dan garam, memberikan lapisan yang renyah dan beraroma pada sayuran. Mangkuk sayuran tempura sering disajikan dengan mie soba atau saus kedelai ringan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir tepung serbaguna
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh garam
  • 2 gelas air dingin
  • 2-3 cangkir sayuran favorit Anda (seperti brokoli, zucchini, paprika, jamur, dll.), potong kecil-kecil
  • Minyak sayur, untuk menggoreng

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, kocok tepung, tepung maizena, baking powder, dan garam. Masukkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis.
  • Step 2
    Panaskan sekitar 2 inci minyak dalam panci besar atau penggorengan hingga suhu 375°F (190°C).
  • Step 3
    Celupkan sayuran ke dalam adonan tempura dan masukkan dengan hati-hati ke dalam minyak panas. Goreng selama 1-2 menit, hingga sayuran berwarna cokelat keemasan.
  • Step 4
    Angkat sayuran dari minyak dan letakkan di atas piring berlapis tisu untuk ditiriskan. Taburi dengan garam dan sajikan dengan saus celup favorit Anda.

Comments

Anonymous
,
Mangkuk sayuran tempura ini enak! Sayurannya renyah, tempuranya renyah, dan sausnya menambahkan rasa gurih yang sempurna. Hidangan yang harus dicoba!
Anonymous
,
Tempura Veggie Bowl adalah makanan lezat dan mudah dibuat yang kaya akan rasa dan nutrisi! Sayuran dan tempura dimasak dengan sempurna dan sausnya menambahkan bumbu yang sempurna. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Mangkuk Sayuran Tempura yang lezat ini adalah cara yang bagus untuk memasukkan berbagai sayuran sehat ke dalam makanan yang lezat! Adonan tempura beraroma dan renyah dan menjadi sentuhan menyenangkan pada hidangan sayuran tradisional. Lezat!

More recipes

Mie Goreng dengan Daging Babi dan Sayuran

Mie Goreng dengan Daging Babi dan Sayuran adalah hidangan Tiongkok klasik yang dinikmati di seluruh dunia.

Tempe Vegan dan Kari Kentang

Kari tempe dan kentang vegan adalah hidangan vegan yang hangat dan beraroma yang sempurna untuk malam yang nyaman.

Kari Kelapa Vegetarian

Kari Kelapa Vegetarian adalah hidangan beraroma dan sehat yang terbuat dari berbagai sayuran yang dimasak dengan saus kental berbahan dasar santan.

Sup Mie Kari Merah Thailand

Sup Mie Kari Merah Thailand adalah hidangan vegan populer yang menggabungkan rasa pasta kari merah Thailand dengan berbagai sayuran dan mie.

Salad Sushi Vegan

Salad Sushi Vegan adalah salad sederhana, sehat, dan lezat yang sangat cocok bagi mereka yang ingin menikmati rasa sushi tradisional tanpa makan ikan.

Sushi Gulung Tuna

Tuna Roll Sushi adalah jenis sushi gulung yang dibuat dengan tuna mentah.

Mangga dan Kari Kelapa

Mango and Coconut Curry adalah hidangan manis dan gurih yang memadukan manisnya mangga dengan kuah santan dan pedasnya rempah-rempah khas India.

Salad Quinoa Gaya Asia

Salad quinoa ala Asia adalah hidangan sehat dan beraroma yang cocok untuk hidangan apa pun.

Katsu Ayam Jepang

Japanese Chicken Katsu adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari potongan ayam goreng yang dilapisi remah roti Panko.