Home > Recipe >  Semangkuk Sayuran Tempura

Semangkuk Sayuran Tempura

Tempura Veggie Bowl adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari semangkuk nasi putih yang dikukus di atasnya dengan berbagai sayuran yang telah ditumbuk ringan dan digoreng dengan adonan tempura. Sayuran biasanya merupakan campuran produk musiman seperti wortel, ubi jalar, jamur, dan bawang, tetapi juga dapat mencakup bahan lain seperti kacang hijau, terong, atau zucchini. Adonan tempura terbuat dari tepung terigu, telur, dan sedikit gula dan garam, memberikan lapisan yang renyah dan beraroma pada sayuran. Mangkuk sayuran tempura sering disajikan dengan mie soba atau saus kedelai ringan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir tepung serbaguna
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh garam
  • 2 gelas air dingin
  • 2-3 cangkir sayuran favorit Anda (seperti brokoli, zucchini, paprika, jamur, dll.), potong kecil-kecil
  • Minyak sayur, untuk menggoreng

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, kocok tepung, tepung maizena, baking powder, dan garam. Masukkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis.
  • Step 2
    Panaskan sekitar 2 inci minyak dalam panci besar atau penggorengan hingga suhu 375°F (190°C).
  • Step 3
    Celupkan sayuran ke dalam adonan tempura dan masukkan dengan hati-hati ke dalam minyak panas. Goreng selama 1-2 menit, hingga sayuran berwarna cokelat keemasan.
  • Step 4
    Angkat sayuran dari minyak dan letakkan di atas piring berlapis tisu untuk ditiriskan. Taburi dengan garam dan sajikan dengan saus celup favorit Anda.

Comments

Anonymous
,
Mangkuk sayuran tempura ini enak! Sayurannya renyah, tempuranya renyah, dan sausnya menambahkan rasa gurih yang sempurna. Hidangan yang harus dicoba!
Anonymous
,
Tempura Veggie Bowl adalah makanan lezat dan mudah dibuat yang kaya akan rasa dan nutrisi! Sayuran dan tempura dimasak dengan sempurna dan sausnya menambahkan bumbu yang sempurna. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Mangkuk Sayuran Tempura yang lezat ini adalah cara yang bagus untuk memasukkan berbagai sayuran sehat ke dalam makanan yang lezat! Adonan tempura beraroma dan renyah dan menjadi sentuhan menyenangkan pada hidangan sayuran tradisional. Lezat!

More recipes

Rebusan Daging Sapi dan Kimchi ala Korea

Korean-Style Beef and Kimchi Stew adalah hidangan tradisional Korea yang menggabungkan dua bahan utama: daging sapi dan kimchi.

Biryani Bangladesh

Biryani Bangladesh adalah sejenis hidangan berbahan dasar nasi tradisional yang berasal dari wilayah Benggala di anak benua India.

Sup Kari Kelapa

Sup Kari Kelapa adalah sup beraroma dan menenangkan yang pasti menyenangkan.

Sushi Gulung Alpukat

Avocado Roll Sushi merupakan jenis sushi roll yang populer di berbagai belahan dunia.

Ayam Kemangi Thailand

Ayam kemangi Thailand adalah hidangan populer dalam masakan Thailand.

Kari Kentang dan Brokoli

Kari Kentang dan Brokoli adalah hidangan beraroma dan bergizi.

Kari Ikan Sri Lanka

Kari Ikan Sri Lanka adalah hidangan populer di Sri Lanka, dibuat dengan campuran rempah-rempah, herba, dan santan.

Kari Vegan

Kari Vegan adalah jenis hidangan kari yang dibuat tanpa produk hewani seperti daging, susu, atau telur.

Babi BBQ Cina

Babi BBQ Cina, juga dikenal sebagai Char Siu, adalah hidangan Kanton populer yang terbuat dari daging babi yang diasinkan yang dipanggang atau dipanggang di atas api terbuka.