Home > Recipe >  Ayam Asam Manis Cina

Ayam Asam Manis Cina

Ayam asam manis Cina adalah masakan Cina klasik yang terdiri dari ayam yang dilapisi saus asam manis. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi kukus, dan bisa juga disajikan dengan berbagai pelengkap lainnya, seperti sayur, mie, dan daging lainnya. Saus asam manis biasanya dibuat dengan kombinasi gula, cuka, dan kecap, dengan bahan lain seperti bawang putih dan jahe ditambahkan untuk menambah rasa. Ini adalah hidangan populer di kalangan pecinta masakan Cina dan dapat ditemukan di banyak restoran Cina.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu berukuran 1/2 inci
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1/3 cangkir tepung maizena
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
  • 1/2 cangkir kaldu ayam
  • 1/2 cangkir cuka putih
  • 2/3 cangkir gula pasir
  • 1/4 cangkir saus tomat

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan ayam, minyak zaitun, tepung maizena, garam, dan merica. Aduk hingga melapisi ayam secara merata.
  • Step 2
    Panaskan wajan besar di atas api sedang dan tambahkan ayam. Masak selama 8-10 menit, sampai ayam matang.
  • Step 3
    Sementara itu, dalam mangkuk sedang, kocok kaldu ayam, cuka, gula, dan saus tomat. Tuang adonan ke dalam wajan.
  • Step 4
    Didihkan campuran dan masak selama 8-10 menit, aduk sesekali, sampai saus mengental.
  • Step 5
    Sajikan di atas nasi atau mie.

Comments

Anonymous
,
Ayam Asam Manis Cina ini cepat dan mudah dibuat dan sangat beraroma! Ini adalah makan malam makanan nyaman yang sempurna yang pasti akan menyenangkan.
Anonymous
,
Ayam Asam Manis Cina sangat enak dijilat jari! Perpaduan rasa manis dan asamnya akan memanjakan lidah Anda. Ayam yang dimasak dengan sempurna dengan sayuran yang renyah menciptakan hidangan yang lezat. Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Ayam Asam Manis Cina adalah hidangan klasik yang enak dan memuaskan. Saus asam manisnya sangat seimbang dan ayamnya empuk dan berair. Pasti harus dicoba!

More recipes

Kentang Vegan dan Kari Bayam

Kari Kentang dan Bayam Vegan adalah resep kari vegan yang mudah dan lezat yang kaya rasa dan dikemas dengan bahan-bahan bergizi! Kari ini dibuat dengan kentang, bayam, rempah-rempah, dan santan, yang menghasilkan hidangan lembut dan beraroma yang cocok untuk makan malam.

Sayuran California Sushi Roll

Sayuran California Sushi Roll adalah sushi gulung yang populer di kalangan pecinta sushi.

Daging Sapi Basil Thailand

Daging Sapi Basil Thailand adalah hidangan populer dalam masakan Thailand.

Gado-Gado Indonesia

Gado-gado Indonesia adalah hidangan salad yang populer di seluruh Indonesia.

Sate Ayam Teriyaki

Tusuk Sate Ayam Teriyaki adalah hidangan Jepang klasik yang terbuat dari ayam panggang yang direndam dalam saus teriyaki beraroma.

Burger Bulgogi Korea

Burger Bulgogi Korea adalah hidangan klasik Korea yang terbuat dari daging sapi yang diasinkan, dimasak dan disajikan dalam roti burger.

Gulungan Salad Sushi Vegetarian

Sushi Salad Rolls Vegetarian adalah cara yang lezat dan sehat untuk menikmati sushi tanpa ikan.

Mie Singapura

Mie Singapura adalah hidangan populer yang berasal dari Singapura.

Pangsit Cina

Pangsit Cina adalah makanan populer dalam masakan Cina.