Home > Recipe >  Ayam Asam Manis Cina

Ayam Asam Manis Cina

Ayam asam manis Cina adalah masakan Cina klasik yang terdiri dari ayam yang dilapisi saus asam manis. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi kukus, dan bisa juga disajikan dengan berbagai pelengkap lainnya, seperti sayur, mie, dan daging lainnya. Saus asam manis biasanya dibuat dengan kombinasi gula, cuka, dan kecap, dengan bahan lain seperti bawang putih dan jahe ditambahkan untuk menambah rasa. Ini adalah hidangan populer di kalangan pecinta masakan Cina dan dapat ditemukan di banyak restoran Cina.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu berukuran 1/2 inci
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1/3 cangkir tepung maizena
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
  • 1/2 cangkir kaldu ayam
  • 1/2 cangkir cuka putih
  • 2/3 cangkir gula pasir
  • 1/4 cangkir saus tomat

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan ayam, minyak zaitun, tepung maizena, garam, dan merica. Aduk hingga melapisi ayam secara merata.
  • Step 2
    Panaskan wajan besar di atas api sedang dan tambahkan ayam. Masak selama 8-10 menit, sampai ayam matang.
  • Step 3
    Sementara itu, dalam mangkuk sedang, kocok kaldu ayam, cuka, gula, dan saus tomat. Tuang adonan ke dalam wajan.
  • Step 4
    Didihkan campuran dan masak selama 8-10 menit, aduk sesekali, sampai saus mengental.
  • Step 5
    Sajikan di atas nasi atau mie.

Comments

Anonymous
,
Ayam Asam Manis Cina ini cepat dan mudah dibuat dan sangat beraroma! Ini adalah makan malam makanan nyaman yang sempurna yang pasti akan menyenangkan.
Anonymous
,
Ayam Asam Manis Cina sangat enak dijilat jari! Perpaduan rasa manis dan asamnya akan memanjakan lidah Anda. Ayam yang dimasak dengan sempurna dengan sayuran yang renyah menciptakan hidangan yang lezat. Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Ayam Asam Manis Cina adalah hidangan klasik yang enak dan memuaskan. Saus asam manisnya sangat seimbang dan ayamnya empuk dan berair. Pasti harus dicoba!

More recipes

Kari Kelapa Sayur

Kari Kelapa Sayur adalah hidangan klasik India yang lembut dan beraroma.

Taco Daging Sapi BBQ Korea

Taco Daging Sapi BBQ Korea adalah cara yang menyenangkan untuk memadukan cita rasa Korea dan Meksiko.

Kari Merah Thailand

Thai Red Curry adalah hidangan klasik Thailand, terdiri dari kuah kari berbahan dasar santan yang kaya rasa dan pedas dengan perpaduan rempah-rempah aromatik, herba, dan cabai.

Kembang kol dan Kari Kelapa

Kembang kol dan Kari Kelapa adalah hidangan beraroma India yang beraroma dan sehat.

Mangkuk Bibimbap Korea

Mangkuk Bibimbap Korea adalah hidangan Korea populer yang terdiri dari nasi putih hangat dan berbagai sayuran, daging, dan bahan lainnya.

Kari Daging Sapi Jepang

Kari Daging Sapi Jepang adalah hidangan Jepang klasik yang terbuat dari daging sapi, kentang, wortel, dan bawang yang dimasak dengan saus kari beraroma.

Burrito Sushi Vegan

Vegan Sushi Burrito adalah bungkus sushi ramah vegan yang merupakan twist pada sushi roll klasik.

Kari Kadai Paneer

Kadai Paneer Curry adalah hidangan populer India Utara yang menggabungkan rasa rempah-rempah, krim, dan paneer.

Kari Ayam Mentega

Kari Ayam Mentega adalah hidangan India populer yang dibuat dengan ayam yang diasinkan yang dimasak dengan saus krim berbahan dasar tomat.