Home > Recipe >  Kari Ubi Jalar Vegetarian

Kari Ubi Jalar Vegetarian

Kari Ubi Jalar Vegetarian adalah hidangan lezat dan lezat yang mudah dibuat dan dikemas dengan rasa. Itu dibuat dengan ubi jalar, bubuk kari, dan berbagai sayuran, seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan paprika. Kari dibuat dengan saus berbahan dasar tomat yang menambah rasa manis dan sedikit panas. Hidangan ini sangat cocok untuk makan malam hari kerja yang nyaman, atau dapat disajikan sebagai lauk untuk menemani hidangan lainnya. Ini ramah vegan, bebas gluten, dan penuh rasa. Tidak peduli bagaimana Anda menyajikannya, ini pasti akan menjadi hit.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang besar, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan jahe segar parut
  • 2 sendok teh jintan tanah
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh kunyit
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1/2 sendok teh cabai rawit
  • 1 (14 ons) bisa potong dadu tomat
  • 2 cangkir kaldu sayuran
  • 2 ubi jalar besar, kupas dan potong dadu berukuran 1 inci
  • 1 (14 ons) bisa menyalakan santan
  • 1 (15 ons) kaleng buncis, tiriskan dan bilas

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit. Aduk bawang putih, jahe, jintan, ketumbar, kunyit, garam masala, dan cabai rawit, dan masak selama 1 menit lagi.
  • Step 2
    Tambahkan tomat potong dadu, kaldu sayuran, dan ubi jalar. Didihkan, kecilkan api, dan didihkan selama 15 menit, sampai ubi lunak.
  • Step 3
    Aduk santan dan buncis dan masak selama 5 menit lagi, sampai matang.
  • Step 4
    Sajikan di atas nasi, jika diinginkan.

Comments

Anonymous
,
Lezat! Kari ubi vegetarian ini sangat cocok untuk makan malam - beraroma, memuaskan, dan dikemas dengan bahan-bahan sehat. Sangat disarankan!

More recipes

Tomat Vegan dan Kari Lentil

Tomat Vegan dan Kari Lentil adalah hidangan sederhana dan lezat yang cocok untuk siapa pun yang mengikuti pola makan vegan.

Kari Sayuran Campur

Kari Sayuran Campuran adalah hidangan beraroma dan sehat.

Sushi Gulung Alaska

Alaska Roll Sushi adalah sushi gulung yang populer di Amerika Serikat.

Kari Merah Thailand dengan Tahu

Thai Red Curry with Tofu adalah hidangan beraroma dan menenangkan yang menggabungkan rasa kari merah Thailand yang pedas dan aromatik dengan rasa tahu yang ringan dan pedas.

Kue Beras Sushi Vegetarian

Kue Beras Sushi Vegetarian adalah camilan yang sangat populer, lezat, dan bergizi yang dibuat dengan bahan-bahan tradisional Jepang.

Jamur Vegan dan Kari Bayam

Jamur Vegan dan Kari Bayam adalah hidangan beraroma dan menenangkan yang sempurna untuk setiap malam dalam seminggu.

Sayap Ayam Renyah Gaya Asia

Crispy Asian-Style Chicken Wings adalah sayap ayam tradisional yang lezat dan beraroma.

Telur Gulung Vietnam

Telur gulung Vietnam adalah sejenis lumpia yang populer dalam masakan Vietnam.

Ebi Sushi

Ebi Sushi adalah restoran sushi Jepang yang terletak di Portland, Oregon.