Home > Recipe >  Kari Ubi Jalar Vegetarian

Kari Ubi Jalar Vegetarian

Kari Ubi Jalar Vegetarian adalah hidangan lezat dan lezat yang mudah dibuat dan dikemas dengan rasa. Itu dibuat dengan ubi jalar, bubuk kari, dan berbagai sayuran, seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan paprika. Kari dibuat dengan saus berbahan dasar tomat yang menambah rasa manis dan sedikit panas. Hidangan ini sangat cocok untuk makan malam hari kerja yang nyaman, atau dapat disajikan sebagai lauk untuk menemani hidangan lainnya. Ini ramah vegan, bebas gluten, dan penuh rasa. Tidak peduli bagaimana Anda menyajikannya, ini pasti akan menjadi hit.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang besar, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan jahe segar parut
  • 2 sendok teh jintan tanah
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh kunyit
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1/2 sendok teh cabai rawit
  • 1 (14 ons) bisa potong dadu tomat
  • 2 cangkir kaldu sayuran
  • 2 ubi jalar besar, kupas dan potong dadu berukuran 1 inci
  • 1 (14 ons) bisa menyalakan santan
  • 1 (15 ons) kaleng buncis, tiriskan dan bilas

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit. Aduk bawang putih, jahe, jintan, ketumbar, kunyit, garam masala, dan cabai rawit, dan masak selama 1 menit lagi.
  • Step 2
    Tambahkan tomat potong dadu, kaldu sayuran, dan ubi jalar. Didihkan, kecilkan api, dan didihkan selama 15 menit, sampai ubi lunak.
  • Step 3
    Aduk santan dan buncis dan masak selama 5 menit lagi, sampai matang.
  • Step 4
    Sajikan di atas nasi, jika diinginkan.

Comments

Anonymous
,
Lezat! Kari ubi vegetarian ini sangat cocok untuk makan malam - beraroma, memuaskan, dan dikemas dengan bahan-bahan sehat. Sangat disarankan!

More recipes

Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang populer di Jepang.

Gulungan Tangan Sushi Vegetarian

Hand roll sushi vegetarian adalah jenis sushi yang diisi dengan sayuran dan bahan nabati lainnya.

Maki Sushi

Maki sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dengan membungkus selembar nori (rumput laut kering) di sekeliling isian nasi dan bahan lain seperti ikan, sayuran, dan bumbu.

Ayam Madu-Kedelai Lengket

Sticky Honey-Soy Chicken adalah hidangan lezat yang terinspirasi dari Asia yang menggabungkan rasa manis dan gurih.

Ramen Jahe-Bawang Putih dengan Udang

Ramen Jahe-Bawang Putih dengan Udang adalah hidangan mi yang terinspirasi dari Asia yang lezat dan beraroma yang sempurna untuk santapan cepat dan mudah.

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi adalah sushi gulung populer yang dibuat dengan salmon asap, keju krim, dan mentimun.

Vegetarian Inari Sushi

Vegetarian Inari Sushi adalah jenis sushi yang dibuat dengan kantong tahu goreng manis yang diisi dengan nasi sushi berbumbu.

Tikka Masala Ayam India

Tikka Masala Ayam India adalah hidangan populer yang berasal dari India.

Nasi Goreng Ala Thailand dengan Udang

Nasi Goreng Ala Thailand dengan Udang adalah hidangan lezat dan beraroma yang pasti menyenangkan.