Home > Recipe >  Sup Tom Yum Thailand

Sup Tom Yum Thailand

Sup Tom Yum Thailand adalah sup Thailand yang populer dan tradisional. Ini adalah sup panas dan asam yang biasanya dibuat dengan kaldu, serai, lengkuas, daun jeruk purut, saus ikan, dan cabai. Sup Tom Yum biasanya disajikan dengan nasi atau mie, dan bisa juga dengan jamur, udang, ayam, atau daging lainnya. Terkenal dengan rasa dan aromanya yang khas, dan sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau dalam hidangan.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir kaldu ayam
  • 4 sendok makan kecap ikan
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 2 sendok makan gula merah
  • 1 sendok makan saus cabai-bawang putih
  • 2 batang serai, potong 1 inci
  • 4 lembar daun jeruk purut
  • 4 ons jamur shiitake, iris
  • 4 ons tahu keras, potong dadu
  • 2 sendok makan daun ketumbar cincang segar

Directions

  • Step 1
    Dalam panci besar di atas api sedang, didihkan kaldu ayam, saus ikan, air jeruk nipis, gula merah, saus cabai-bawang putih, serai, dan daun jeruk purut.
  • Step 2
    Kecilkan api dan didihkan selama 10 menit.
  • Step 3
    Tambahkan jamur, tahu, dan daun ketumbar dan didihkan selama 5 menit.
  • Step 4
    Buang serai dan daun jeruk purut dan sajikan sup panas.

Comments

Anonymous
,
Sup Tom Yum Thailand yang Lezat! Manis, pedas, dan asam menjadi satu. Jumlah rasa & bahan yang tepat menjadikannya makanan yang sempurna. Nyam!
Anonymous
,
Tom Yum adalah sup klasik Thailand yang penuh rasa dan aroma. Rasanya pedas, gurih, dan sedikit manis. Saya suka kerumitan rasa dan keseimbangan sempurna antara pedas, asam, dan asin. Lezat!
Anonymous
,
Sup Tom Yum sangat lezat! Kombinasi sempurna antara manis dan pedas dibuat untuk hidangan yang beraroma dan menenangkan. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Sup Tom Yum Thailand sangat lezat! Perpaduan rasa panas, asam, dan gurih sangat seimbang dan udangnya dimasak dengan sempurna. Sangat dianjurkan!

More recipes

Terong Goreng dengan Saus Bawang Putih Pedas

Tumis Terong dengan Saus Bawang Putih Pedas adalah masakan Cina yang enak dan mudah dibuat.

Kari Chickpea India

Kari Chickpea India adalah hidangan klasik dari India, dibuat dengan buncis, rempah-rempah, rempah-rempah, dan berbagai sayuran.

Kari Merah Vegan

Kari Merah Vegan adalah hidangan kari ala Thailand yang gurih dan pedas yang dibuat dengan berbagai bahan, termasuk santan, pasta kari merah, dan sayuran.

Salad Quinoa Gaya Asia

Salad quinoa ala Asia adalah hidangan sehat dan beraroma yang cocok untuk hidangan apa pun.

Sup Miso Mudah dengan Tahu

Sup Miso Mudah dengan Tahu adalah sup Jepang yang sederhana dan beraroma yang sempurna untuk setiap saat sepanjang tahun.

Adobo Ayam Filipina

Chicken Adobo adalah hidangan Filipina populer yang dianggap sebagai hidangan nasional Filipina.

Mangkuk Ayam Teriyaki

Mangkuk Ayam Teriyaki adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari ayam yang diasinkan yang disajikan di atas hamparan nasi dan sayuran.

Sushi Tempura Gulung

Tempura Roll Sushi merupakan jenis sushi yang memadukan antara tempura dan sushi.

Kari Ikan Sri Lanka

Kari Ikan Sri Lanka adalah hidangan populer di Sri Lanka, dibuat dengan campuran rempah-rempah, herba, dan santan.