Home > Recipe > Sup Tom Yum Thailand

Sup Tom Yum Thailand

Sup Tom Yum Thailand adalah sup Thailand yang populer dan tradisional. Ini adalah sup panas dan asam yang biasanya dibuat dengan kaldu, serai, lengkuas, daun jeruk purut, saus ikan, dan cabai. Sup Tom Yum biasanya disajikan dengan nasi atau mie, dan bisa juga dengan jamur, udang, ayam, atau daging lainnya. Terkenal dengan rasa dan aromanya yang khas, dan sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau dalam hidangan.

Ingredients (2 Persons)

4 cangkir kaldu ayam
4 sendok makan kecap ikan
2 sendok makan air jeruk nipis
2 sendok makan gula merah
1 sendok makan saus cabai-bawang putih
2 batang serai, potong 1 inci
4 lembar daun jeruk purut
4 ons jamur shiitake, iris
4 ons tahu keras, potong dadu
2 sendok makan daun ketumbar cincang segar

Directions

Step 1

Dalam panci besar di atas api sedang, didihkan kaldu ayam, saus ikan, air jeruk nipis, gula merah, saus cabai-bawang putih, serai, dan daun jeruk purut.
Step 2

Kecilkan api dan didihkan selama 10 menit.
Step 3

Tambahkan jamur, tahu, dan daun ketumbar dan didihkan selama 5 menit.
Step 4

Buang serai dan daun jeruk purut dan sajikan sup panas.

Comments

Anonymous

Sup Tom Yum Thailand yang Lezat! Manis, pedas, dan asam menjadi satu. Jumlah rasa & bahan yang tepat menjadikannya makanan yang sempurna. Nyam!

Anonymous

Tom Yum adalah sup klasik Thailand yang penuh rasa dan aroma. Rasanya pedas, gurih, dan sedikit manis. Saya suka kerumitan rasa dan keseimbangan sempurna antara pedas, asam, dan asin. Lezat!

Anonymous

Sup Tom Yum sangat lezat! Kombinasi sempurna antara manis dan pedas dibuat untuk hidangan yang beraroma dan menenangkan. Sangat disarankan!

Anonymous

Sup Tom Yum Thailand sangat lezat! Perpaduan rasa panas, asam, dan gurih sangat seimbang dan udangnya dimasak dengan sempurna. Sangat dianjurkan!

More recipes

Sushi Gulung Scallop Pedas

Spicy Scallop Roll Sushi adalah hidangan sushi populer Jepang yang menggabungkan kerang mentah dengan mayones pedas, nori (lembar rumput laut), dan nasi cuka.

Salmon Teriyaki

Salmon Teriyaki adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari salmon panggang atau panggang yang direndam dalam saus teriyaki yang manis dan gurih.

Ayam Tandoori India

Ayam Tandoori India adalah hidangan India populer yang terdiri dari ayam yang direndam dalam yoghurt dan rempah-rempah, kemudian dimasak dalam oven tandoor.