Home > Recipe >  Ayam Jeruk

Ayam Jeruk

Ayam oranye adalah hidangan Cina-Amerika populer yang terkenal dengan rasa jeruknya yang manis dan tajam. Hidangan ini terdiri dari potongan ayam goreng tepung yang dilapisi dengan saus jeruk asam manis. Hidangan ini sering disajikan di atas nasi putih kukus dan merupakan item populer di menu restoran Cina-Amerika. Ayam oranye juga bisa dibuat dengan mudah di rumah menggunakan berbagai bahan yang dibeli di toko.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, potong dadu berukuran 1 inci
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1/4 cangkir tepung
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/2 cangkir jus jeruk
  • 1/4 cangkir madu
  • 2 sendok makan kecap
  • 1 sendok teh bubuk bawang putih
  • 1 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 sendok teh serpihan paprika merah (opsional)

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi.
  • Step 2
    Campurkan tepung, garam, dan merica dalam piring dangkal. Mengeruk kubus ayam dalam campuran tepung, mengibaskan kelebihannya.
  • Step 3
    Tambahkan ayam ke dalam wajan dan masak selama 4-5 menit, aduk sesekali, sampai berwarna keemasan dan matang.
  • Step 4
    Angkat ayam dari wajan dan sisihkan.
  • Step 5
    Dalam mangkuk kecil, kocok jus jeruk, madu, kecap, bubuk bawang putih, bubuk jahe, dan serpihan paprika merah.
  • Step 6
    Tambahkan saus ke wajan dan didihkan. Masak selama 1-2 menit sambil terus diaduk hingga saus mengental.
  • Step 7
    Tambahkan ayam kembali ke wajan dan aduk agar terlapisi saus. Masak selama 1-2 menit, sampai matang.

Comments

Anonymous
,
Ayam oranye adalah kombinasi sempurna antara rasa manis, tajam, dan gurih. Setiap gigitan dikemas dengan rasa dan sangat mudah dibuat! Lezat!
Anonymous
,
Orange Chicken adalah hidangan yang sempurna untuk makan malam yang lezat. Saus jeruk yang manis dan tajam dengan ayam menjadikannya makanan yang lezat. Mudah disiapkan, ini adalah favorit keluarga yang luar biasa!
Anonymous
,
Orange Chicken oleh Chef Zhao luar biasa! Bagian luarnya yang renyah sangat seimbang dengan saus jeruk yang manis dan tajam. Itu yang terbaik yang pernah saya rasakan!
Anonymous
,
Orange Chicken selalu enak! Ayam empuk dengan saus jeruk yang lezat adalah makanan yang luar biasa. Rasa jeruk bekerja dengan sempurna bersama. Nyam!

More recipes

Rebusan Daging Sapi dan Kimchi ala Korea

Korean-Style Beef and Kimchi Stew adalah hidangan tradisional Korea yang menggabungkan dua bahan utama: daging sapi dan kimchi.

Sushi Gulung Ekor Kuning Pedas

Spicy Yellowtail Roll Sushi adalah jenis sushi gulung populer yang ditemukan di banyak restoran dan bar sushi Jepang.

lumpia Filipina

Filipino Lumpia adalah hidangan populer Filipina yang berasal dari Filipina.

Salmon berlapis kedelai

Soy-Glazed Salmon adalah makanan lezat dan mudah disiapkan yang pasti akan membuat Anda terkesan.

Kari Daging Sapi Jepang

Kari Daging Sapi Jepang adalah hidangan Jepang klasik yang terbuat dari daging sapi, kentang, wortel, dan bawang yang dimasak dengan saus kari beraroma.

Kari daging sapi

Kari Daging Sapi adalah hidangan tradisional India yang disiapkan dengan berbagai bumbu dan rempah.

Labu Vegan dan Kari Lentil

Labu Vegan dan Kari Lentil adalah hidangan hangat dan beraroma yang pasti akan menyenangkan setiap vegan atau vegetarian.

Pizza Sushi Vegetarian

Pizza Sushi Vegetarian adalah pizza unik yang menggabungkan dua hidangan populer dalam satu hidangan lezat.

Tumis ayam wijen

Tumis Ayam Wijen adalah hidangan Cina klasik yang cepat dan mudah dibuat.