Home > Recipe >  Ayam Jeruk

Ayam Jeruk

Ayam oranye adalah hidangan Cina-Amerika populer yang terkenal dengan rasa jeruknya yang manis dan tajam. Hidangan ini terdiri dari potongan ayam goreng tepung yang dilapisi dengan saus jeruk asam manis. Hidangan ini sering disajikan di atas nasi putih kukus dan merupakan item populer di menu restoran Cina-Amerika. Ayam oranye juga bisa dibuat dengan mudah di rumah menggunakan berbagai bahan yang dibeli di toko.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, potong dadu berukuran 1 inci
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1/4 cangkir tepung
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/2 cangkir jus jeruk
  • 1/4 cangkir madu
  • 2 sendok makan kecap
  • 1 sendok teh bubuk bawang putih
  • 1 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 sendok teh serpihan paprika merah (opsional)

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi.
  • Step 2
    Campurkan tepung, garam, dan merica dalam piring dangkal. Mengeruk kubus ayam dalam campuran tepung, mengibaskan kelebihannya.
  • Step 3
    Tambahkan ayam ke dalam wajan dan masak selama 4-5 menit, aduk sesekali, sampai berwarna keemasan dan matang.
  • Step 4
    Angkat ayam dari wajan dan sisihkan.
  • Step 5
    Dalam mangkuk kecil, kocok jus jeruk, madu, kecap, bubuk bawang putih, bubuk jahe, dan serpihan paprika merah.
  • Step 6
    Tambahkan saus ke wajan dan didihkan. Masak selama 1-2 menit sambil terus diaduk hingga saus mengental.
  • Step 7
    Tambahkan ayam kembali ke wajan dan aduk agar terlapisi saus. Masak selama 1-2 menit, sampai matang.

Comments

Anonymous
,
Ayam oranye adalah kombinasi sempurna antara rasa manis, tajam, dan gurih. Setiap gigitan dikemas dengan rasa dan sangat mudah dibuat! Lezat!
Anonymous
,
Orange Chicken adalah hidangan yang sempurna untuk makan malam yang lezat. Saus jeruk yang manis dan tajam dengan ayam menjadikannya makanan yang lezat. Mudah disiapkan, ini adalah favorit keluarga yang luar biasa!
Anonymous
,
Orange Chicken oleh Chef Zhao luar biasa! Bagian luarnya yang renyah sangat seimbang dengan saus jeruk yang manis dan tajam. Itu yang terbaik yang pernah saya rasakan!
Anonymous
,
Orange Chicken selalu enak! Ayam empuk dengan saus jeruk yang lezat adalah makanan yang luar biasa. Rasa jeruk bekerja dengan sempurna bersama. Nyam!

More recipes

Babi Tarik Gaya Asia

Daging Babi Tarik Gaya Asia adalah variasi hidangan babi tarik klasik yang terinspirasi dari Asia.

Kari Kacang Hijau

Kari Kacang Hijau adalah hidangan India beraroma yang dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai lauk.

Sushi Gulung Vegetarian dengan Asparagus dan Wortel

Sushi gulung vegetarian dengan asparagus dan wortel adalah sushi gulung yang lezat, sehat, dan mudah dibuat.

Tusuk Sate Ayam Malaysia

Sate Ayam Sate Malaysia adalah hidangan populer dari Asia Tenggara.

Tumis Daging Sapi dan Asparagus

Tumis Daging Sapi dan Asparagus adalah hidangan Tiongkok klasik yang mudah disiapkan dan dikemas dengan rasa.

Kentang Vegan dan Kari Bayam

Kari Kentang dan Bayam Vegan adalah resep kari vegan yang mudah dan lezat yang kaya rasa dan dikemas dengan bahan-bahan bergizi! Kari ini dibuat dengan kentang, bayam, rempah-rempah, dan santan, yang menghasilkan hidangan lembut dan beraroma yang cocok untuk makan malam.

Kari Ikan Malabar

Kari Ikan Malabar adalah kari ikan tradisional dari wilayah Malabar di India.

Salad Cincang Asia

Salad Cincang Asia adalah salad beraroma dan ringan yang sempurna untuk makan malam atau makan siang singkat.

Sushi Gulung Uramaki

Uramaki Roll Sushi adalah jenis sushi gulung yang dibungkus luar dalam.