Home > Recipe >  Tumis ayam wijen

Tumis ayam wijen

Tumis Ayam Wijen adalah hidangan Cina klasik yang cepat dan mudah dibuat. Ini menggabungkan ayam, sayuran, dan saus beraroma yang dibuat dengan minyak wijen, kecap, dan bawang putih. Bahan-bahan tersebut dimasak bersama dengan cepat di dalam wajan atau wajan besar, sehingga menghasilkan makanan yang lezat dan bergizi yang dapat disajikan di atas nasi atau mie. Hidangan ini pasti menjadi hit dengan seluruh keluarga!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1 pon dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong kecil-kecil
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh akar jahe parut
  • 1/2 cangkir kaldu ayam
  • 2 sendok makan kecap
  • 2 sendok makan madu
  • 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
  • 2 sendok makan biji wijen
  • 1 cangkir kuntum brokoli
  • 2 buah wortel, iris
  • 1 paprika merah, potong dadu
  • 1/4 cangkir irisan bawang hijau

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak wijen dalam wajan besar atau wajan dengan api sedang-tinggi. Tambahkan ayam dan masak sampai tidak lagi merah muda, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih dan jahe dan masak selama 1 menit lagi.
  • Step 3
    Tuang kaldu ayam, kecap, madu, dan merica. Aduk hingga tercampur, lalu tambahkan biji wijen.
  • Step 4
    Tambahkan brokoli, wortel, paprika, dan daun bawang. Aduk agar tercampur dan masak sampai sayuran empuk, sekitar 5 menit.
  • Step 5
    Sajikan di atas nasi atau mie yang sudah dimasak.

Comments

Anonymous
,
Tumis lezat! Ayam wijen dimasak dengan sempurna dan sayurannya beraroma. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Tumis ayam wijen ini enak! Glaze yang manis dan gurih dipadukan dengan biji wijen yang renyah mengemas banyak rasa di setiap gigitan. Hidangan yang sempurna untuk setiap malam!
Anonymous
,
Tumis ayam yang fantastis - diisi dengan wijen rasa pedas dan sedikit rasa manis. Mudah dibuat dan sehat, makan malam lezat yang pasti menyenangkan.
Anonymous
,
Tumis ayam wijen lezat. Mudah dibuat dan rasanya luar biasa! Sangat dianjurkan.

More recipes

Banh Xeo Vietnam

Banh Xeo adalah kue gurih tradisional Vietnam yang terbuat dari tepung beras, bubuk kunyit, dan diisi dengan potongan daging babi, udang, dan tauge.

Kari hijau

Kari hijau adalah hidangan populer Thailand yang terdiri dari pasta kari hijau, santan, daging dan/atau sayuran.

Kari Merah Thailand dengan Sayuran

Kari merah Thailand dengan sayuran adalah hidangan harum dan beraroma yang dibuat dengan kombinasi santan, pasta kari merah Thailand, dan sayuran.

Nasi Goreng Udang

Nasi Goreng Udang adalah hidangan Asia populer yang dibuat dengan nasi, udang, dan berbagai macam sayuran.

Ayam Jahe-Bawang Putih dan Brokoli

Ayam Jahe-Bawang Putih dan Brokoli adalah hidangan klasik yang terinspirasi dari Asia yang beraroma dan sehat.

Kale Vegan dan Kari Kelapa

Kale Vegan dan Kari Kelapa adalah hidangan vegan beraroma dan bergizi yang sempurna untuk makan malam hari kerja yang cepat dan mudah.

Salmon Alpukat Sushi

Sushi alpukat salmon adalah jenis sushi gulung populer yang terbuat dari salmon mentah, alpukat, dan nasi sushi.

Pad udang Thailand

Shrimp Pad Thai adalah hidangan klasik Thailand yang terbuat dari bihun goreng, udang, telur, daun bawang, dan tauge, semuanya dicampur dengan saus gurih-manis.

Udang bawang putih madu

Honey Garlic Shrimp adalah hidangan Asia yang beraroma dan lezat.