Home > Recipe >  Tumis ayam wijen

Tumis ayam wijen

Tumis Ayam Wijen adalah hidangan Cina klasik yang cepat dan mudah dibuat. Ini menggabungkan ayam, sayuran, dan saus beraroma yang dibuat dengan minyak wijen, kecap, dan bawang putih. Bahan-bahan tersebut dimasak bersama dengan cepat di dalam wajan atau wajan besar, sehingga menghasilkan makanan yang lezat dan bergizi yang dapat disajikan di atas nasi atau mie. Hidangan ini pasti menjadi hit dengan seluruh keluarga!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1 pon dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong kecil-kecil
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh akar jahe parut
  • 1/2 cangkir kaldu ayam
  • 2 sendok makan kecap
  • 2 sendok makan madu
  • 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
  • 2 sendok makan biji wijen
  • 1 cangkir kuntum brokoli
  • 2 buah wortel, iris
  • 1 paprika merah, potong dadu
  • 1/4 cangkir irisan bawang hijau

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak wijen dalam wajan besar atau wajan dengan api sedang-tinggi. Tambahkan ayam dan masak sampai tidak lagi merah muda, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih dan jahe dan masak selama 1 menit lagi.
  • Step 3
    Tuang kaldu ayam, kecap, madu, dan merica. Aduk hingga tercampur, lalu tambahkan biji wijen.
  • Step 4
    Tambahkan brokoli, wortel, paprika, dan daun bawang. Aduk agar tercampur dan masak sampai sayuran empuk, sekitar 5 menit.
  • Step 5
    Sajikan di atas nasi atau mie yang sudah dimasak.

Comments

Anonymous
,
Tumis lezat! Ayam wijen dimasak dengan sempurna dan sayurannya beraroma. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Tumis ayam wijen ini enak! Glaze yang manis dan gurih dipadukan dengan biji wijen yang renyah mengemas banyak rasa di setiap gigitan. Hidangan yang sempurna untuk setiap malam!
Anonymous
,
Tumis ayam yang fantastis - diisi dengan wijen rasa pedas dan sedikit rasa manis. Mudah dibuat dan sehat, makan malam lezat yang pasti menyenangkan.
Anonymous
,
Tumis ayam wijen lezat. Mudah dibuat dan rasanya luar biasa! Sangat dianjurkan.

More recipes

Kale Vegan dan Kari Kelapa

Kale Vegan dan Kari Kelapa adalah hidangan vegan beraroma dan bergizi yang sempurna untuk makan malam hari kerja yang cepat dan mudah.

Kari Chickpea dan Bayam

Chickpea and Spinach Curry adalah hidangan kari yang lezat dan ramah vegan.

Kari Kembang Kol dan Kentang

Kembang Kol dan Kari Kentang adalah hidangan vegan beraroma dan lezat yang sempurna untuk makan malam di hari kerja.

Tumis Udang dan Asparagus

Tumis Udang dan Asparagus adalah hidangan lezat dan sehat yang bisa dinikmati sebagai hidangan utama atau sebagai lauk.

Daging Babi Jahe Crockpot

Crockpot Ginger Pork adalah hidangan lezat yang dimasak lambat yang dibuat dengan menggabungkan daging babi, jahe, bawang putih, dan berbagai bahan lainnya.

Tahu Goreng dengan Saus Asam Manis

Tahu Goreng dengan Saus Asam Manis adalah hidangan lezat dan sehat yang cocok untuk segala acara.

Ayam Kemangi Thailand

Ayam kemangi Thailand adalah hidangan populer dalam masakan Thailand.

Mentimun Maki Sushi

Cucumber Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang terdiri dari mentimun, nasi sushi, dan nori (rumput laut) yang dibungkus dalam bentuk gulungan.

Bola Nasi Sushi Vegetarian dengan Alpukat dan Mentimun

Bola nasi sushi vegetarian dengan alpukat dan mentimun adalah hidangan yang lezat dan mudah dibuat.