Home > Recipe >  Kari Terong Pot Instan

Kari Terong Pot Instan

Kari Terong Pot Instan adalah hidangan vegan yang lezat dan mudah dibuat yang menggabungkan rasa rempah-rempah dan terong India. Ini sempurna untuk makan malam hari kerja dan dapat disajikan dengan nasi atau roti pipih. Hidangan ini adalah cara yang bagus untuk mendapatkan dosis sayuran harian Anda dan sarat dengan rasa dan nutrisi. Panci Instan memudahkan Anda membuat hidangan lezat dan sehat hanya dalam hitungan menit. Nikmati kari terung beraroma ini setiap hari dalam seminggu!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang kuning, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe segar, cincang
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1/4 sendok teh kapulaga bubuk
  • 1 (14 ons) dapat menghancurkan tomat
  • 1 cangkir kaldu sayuran
  • 2 terong besar, potong dadu
  • 1 (15 ons) kaleng buncis, dibilas dan dikeringkan
  • 1/4 cangkir ketumbar segar, cincang
  • 1/4 cangkir yogurt Yunani polos

Directions

  • Step 1
    Atur Panci Instan ke pengaturan tumis. Panaskan minyak zaitun dalam panci dan tambahkan bawang. Masak, aduk sesekali, sampai bawang lunak dan berwarna kecokelatan, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih, jahe, ketumbar, jintan, kunyit, kayu manis, cabai rawit, dan kapulaga. Masak sambil diaduk selama 1 menit hingga bumbu harum.
  • Step 3
    Tambahkan tomat yang dihancurkan, kaldu sayuran, terong, dan buncis. Aduk agar tercampur.
  • Step 4
    Amankan tutupnya dan setel Panci Instan ke tekanan tinggi. Masak selama 8 menit. Lepaskan tekanan dengan cepat dan lepaskan tutupnya dengan hati-hati.
  • Step 5
    Aduk daun ketumbar dan yogurt. Sajikan panas di atas nasi atau quinoa, jika diinginkan.

Comments

Anonymous
,
Lezat! Panci Instan memasak kari terong dengan sempurna. Lembut dan beraroma - saya pasti akan membuat ini lagi!

More recipes

Sushi Gulungan Tangan Temaki Sayur

Sushi gulung tangan temaki sayuran adalah jenis sushi gulung yang dibuat dengan sayuran yang dibungkus dengan rumput laut.

Kari Kentang Vegan

Kari Kentang Vegan adalah hidangan vegan beraroma dan sehat yang sempurna untuk segala acara.

Sushi Nigiri Ikan Kakap Merah

Red Snapper Nigiri Sushi adalah jenis sushi klasik yang dibuat dari ikan kakap merah mentah segar dan nasi sushi berbumbu.

Pancit Filipina

Pancit Filipina adalah hidangan mie tradisional dalam masakan Filipina.

Kari Lentil Merah

Kari Lentil Merah adalah hidangan India yang lezat dan bergizi yang dibuat dengan lentil merah, tomat, rempah-rempah, dan rempah-rempah.

Mie Malaysia

Mie Malaysia adalah jenis hidangan mie yang populer di seluruh negeri.

Sayuran Maki Sushi

Vegetable Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dengan sayuran sebagai bahan utamanya.

Terong Szechuan

Terong Szechuan adalah hidangan tumis Cina klasik yang biasanya dibuat dengan terong, bawang putih, jahe, pasta cabai Szechuan, dan kecap.

Bún Chả Vietnam

Bún Chả adalah hidangan Vietnam yang terdiri dari roti daging babi panggang dan bihun putih yang disajikan dalam kuah kaldu yang manis dan gurih.