Home > Recipe >  Kari Terong Pot Instan

Kari Terong Pot Instan

Kari Terong Pot Instan adalah hidangan vegan yang lezat dan mudah dibuat yang menggabungkan rasa rempah-rempah dan terong India. Ini sempurna untuk makan malam hari kerja dan dapat disajikan dengan nasi atau roti pipih. Hidangan ini adalah cara yang bagus untuk mendapatkan dosis sayuran harian Anda dan sarat dengan rasa dan nutrisi. Panci Instan memudahkan Anda membuat hidangan lezat dan sehat hanya dalam hitungan menit. Nikmati kari terung beraroma ini setiap hari dalam seminggu!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang kuning, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe segar, cincang
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1/4 sendok teh kapulaga bubuk
  • 1 (14 ons) dapat menghancurkan tomat
  • 1 cangkir kaldu sayuran
  • 2 terong besar, potong dadu
  • 1 (15 ons) kaleng buncis, dibilas dan dikeringkan
  • 1/4 cangkir ketumbar segar, cincang
  • 1/4 cangkir yogurt Yunani polos

Directions

  • Step 1
    Atur Panci Instan ke pengaturan tumis. Panaskan minyak zaitun dalam panci dan tambahkan bawang. Masak, aduk sesekali, sampai bawang lunak dan berwarna kecokelatan, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih, jahe, ketumbar, jintan, kunyit, kayu manis, cabai rawit, dan kapulaga. Masak sambil diaduk selama 1 menit hingga bumbu harum.
  • Step 3
    Tambahkan tomat yang dihancurkan, kaldu sayuran, terong, dan buncis. Aduk agar tercampur.
  • Step 4
    Amankan tutupnya dan setel Panci Instan ke tekanan tinggi. Masak selama 8 menit. Lepaskan tekanan dengan cepat dan lepaskan tutupnya dengan hati-hati.
  • Step 5
    Aduk daun ketumbar dan yogurt. Sajikan panas di atas nasi atau quinoa, jika diinginkan.

Comments

Anonymous
,
Lezat! Panci Instan memasak kari terong dengan sempurna. Lembut dan beraroma - saya pasti akan membuat ini lagi!

More recipes

Sup Panas dan Asam Cina

Sup panas dan asam Cina adalah sup Cina populer dan beraroma yang biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka.

Mangkuk Mie Gaya Asia

Mangkuk mie ala Asia adalah pilihan makanan populer dan lezat yang semakin populer.

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terbuat dari salmon mentah kelas sushi, atau sake, dan nasi cuka.

Kari Kacang Pedas

Kari Chickpea Pedas adalah hidangan vegetarian yang lezat dan pedas yang mudah dibuat dan penuh rasa.

Kari Ayam Ringan

Kari Ayam Ringan adalah hidangan India populer yang dibuat dengan campuran rempah-rempah dan santan.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dengan shiso, ramuan Jepang yang sering digunakan dalam sushi.

lumpia Filipina

Filipino Lumpia adalah hidangan populer Filipina yang berasal dari Filipina.

Sayuran dan Tahu Pad Thai

Sayuran dan Tahu Pad Thai adalah hidangan tumis klasik Thailand.

Kalbi Korea

Kalbi Korea adalah hidangan Korea populer yang terdiri dari iga pendek daging sapi yang diasinkan dan dipanggang.