Home > Recipe >  Kari Terong Pot Instan

Kari Terong Pot Instan

Kari Terong Pot Instan adalah hidangan vegan yang lezat dan mudah dibuat yang menggabungkan rasa rempah-rempah dan terong India. Ini sempurna untuk makan malam hari kerja dan dapat disajikan dengan nasi atau roti pipih. Hidangan ini adalah cara yang bagus untuk mendapatkan dosis sayuran harian Anda dan sarat dengan rasa dan nutrisi. Panci Instan memudahkan Anda membuat hidangan lezat dan sehat hanya dalam hitungan menit. Nikmati kari terung beraroma ini setiap hari dalam seminggu!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang kuning, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe segar, cincang
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1/4 sendok teh kapulaga bubuk
  • 1 (14 ons) dapat menghancurkan tomat
  • 1 cangkir kaldu sayuran
  • 2 terong besar, potong dadu
  • 1 (15 ons) kaleng buncis, dibilas dan dikeringkan
  • 1/4 cangkir ketumbar segar, cincang
  • 1/4 cangkir yogurt Yunani polos

Directions

  • Step 1
    Atur Panci Instan ke pengaturan tumis. Panaskan minyak zaitun dalam panci dan tambahkan bawang. Masak, aduk sesekali, sampai bawang lunak dan berwarna kecokelatan, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih, jahe, ketumbar, jintan, kunyit, kayu manis, cabai rawit, dan kapulaga. Masak sambil diaduk selama 1 menit hingga bumbu harum.
  • Step 3
    Tambahkan tomat yang dihancurkan, kaldu sayuran, terong, dan buncis. Aduk agar tercampur.
  • Step 4
    Amankan tutupnya dan setel Panci Instan ke tekanan tinggi. Masak selama 8 menit. Lepaskan tekanan dengan cepat dan lepaskan tutupnya dengan hati-hati.
  • Step 5
    Aduk daun ketumbar dan yogurt. Sajikan panas di atas nasi atau quinoa, jika diinginkan.

Comments

Anonymous
,
Lezat! Panci Instan memasak kari terong dengan sempurna. Lembut dan beraroma - saya pasti akan membuat ini lagi!

More recipes

Sandwich Sushi Vegan

Sandwich Sushi Vegan adalah sandwich yang lezat, sehat, dan mudah dibuat yang sangat cocok untuk makanan cepat saji atau camilan.

Kari Vindaloo Babi

Pork Vindaloo Curry adalah hidangan tradisional India yang berasal dari negara bagian Goa.

Una Don Sushi

Una Don Sushi adalah restoran Jepang yang terletak di jantung kota New York.

Kari Daging Kelapa

Kari Daging Sapi Kelapa adalah hidangan tradisional India yang menggabungkan daging sapi, santan, dan berbagai bumbu.

Mie Malaysia

Mie Malaysia adalah jenis hidangan mie yang populer di seluruh negeri.

Sup Mie Kari Merah Thailand

Sup Mie Kari Merah Thailand adalah hidangan vegan populer yang menggabungkan rasa pasta kari merah Thailand dengan berbagai sayuran dan mie.

Mangkuk Sushi Gulungan Sayuran Pelangi

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl adalah resep mangkuk sushi yang enak dan sehat yang sangat cocok untuk makanan ringan atau makanan ringan.

gado gado indonesia

Gado Gado Indonesia adalah hidangan sayuran populer yang berasal dari Indonesia.

Sup Kari Butternut Squash

Curried Butternut Squash Soup adalah sup krim, gurih, dan lezat yang merupakan makanan musim gugur yang sempurna.