Home > Recipe >  Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dari mentimun dan nasi yang dibumbui cuka. Ini adalah sushi gulung vegetarian populer yang biasanya disajikan dengan setetes wasabi dan sesendok kecap. Gulungan dibuat dengan menggulung selembar rumput laut nori dengan mentimun dan nasi cuka, lalu mengirisnya menjadi beberapa bagian. Kappa Maki Sushi adalah alternatif yang sangat baik untuk sushi tradisional, karena lebih ringan, lebih segar, dan biasanya lebih mudah dibuat.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 cangkir nasi putih matang
  • 2 mentimun, kupas dan iris tipis-tipis
  • 4 lembar rumput laut nori
  • 1/4 cangkir acar jahe (opsional)
  • 1/4 cangkir biji wijen (opsional)
  • Kecap asin dan wasabi untuk disajikan

Directions

  • Step 1
    Cuci beras dan masak sesuai petunjuk paket. Biarkan nasi mendingin sebelum digunakan.
  • Step 2
    Letakkan selembar nori di atas tikar bambu. Basahi tangan Anda dan oleskan 1/2 cangkir nasi ke nori, sisakan sekitar 1 inci di bagian atas nori.
  • Step 3
    Atur potongan mentimun di atas nasi. Taburi dengan acar jahe dan biji wijen, jika menggunakan.
  • Step 4
    Angkat perlahan tepi alas yang paling dekat dengan Anda dan gulung menjauh dari Anda, tekan dengan kuat untuk membentuk gulungan sushi. Lepaskan alas dan potong gulungan sushi menjadi 8 bagian yang sama.

Comments

More recipes

Labu Vegetarian dan Kari Kacang

Squash dan Kari Kacang Vegetarian adalah makanan vegan yang sehat dan bergizi yang mudah dibuat dan kaya rasa.

Vietnam Musim Panas Rolls

Gulung Musim Panas Vietnam, juga dikenal sebagai Goi Cuon, adalah hidangan populer dalam masakan Vietnam.

Kari Thailand

Kari Thailand adalah hidangan populer dalam masakan Thailand.

Kari Yogurt Mudah

Easy Yogurt Curry adalah hidangan aromatik dan beraroma yang sempurna untuk acara malam hari yang sibuk.

Selada dr kubis ala Asia yang mudah

Slaw Gaya Asia yang Mudah adalah hidangan selada dr kubis yang ringan, renyah, dan beraroma yang sempurna untuk piknik musim panas atau seadanya.

Filipina Halo-Halo

Halo-halo adalah makanan penutup populer Filipina yang diterjemahkan menjadi "mix-mix".

Salmon Miso-Glazed dengan Bayam Wijen

Salmon Miso-Glazed dengan Bayam Wijen adalah hidangan yang mudah dan beraroma yang sempurna untuk makan malam hari kerja.

Daging Sapi Basil Thailand

Daging Sapi Basil Thailand adalah hidangan populer dalam masakan Thailand.

Paneer Tikka Masala India

Paneer Tikka Masala India adalah hidangan klasik dari wilayah India Utara.