Home > Recipe >  Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dari mentimun dan nasi yang dibumbui cuka. Ini adalah sushi gulung vegetarian populer yang biasanya disajikan dengan setetes wasabi dan sesendok kecap. Gulungan dibuat dengan menggulung selembar rumput laut nori dengan mentimun dan nasi cuka, lalu mengirisnya menjadi beberapa bagian. Kappa Maki Sushi adalah alternatif yang sangat baik untuk sushi tradisional, karena lebih ringan, lebih segar, dan biasanya lebih mudah dibuat.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 cangkir nasi putih matang
  • 2 mentimun, kupas dan iris tipis-tipis
  • 4 lembar rumput laut nori
  • 1/4 cangkir acar jahe (opsional)
  • 1/4 cangkir biji wijen (opsional)
  • Kecap asin dan wasabi untuk disajikan

Directions

  • Step 1
    Cuci beras dan masak sesuai petunjuk paket. Biarkan nasi mendingin sebelum digunakan.
  • Step 2
    Letakkan selembar nori di atas tikar bambu. Basahi tangan Anda dan oleskan 1/2 cangkir nasi ke nori, sisakan sekitar 1 inci di bagian atas nori.
  • Step 3
    Atur potongan mentimun di atas nasi. Taburi dengan acar jahe dan biji wijen, jika menggunakan.
  • Step 4
    Angkat perlahan tepi alas yang paling dekat dengan Anda dan gulung menjauh dari Anda, tekan dengan kuat untuk membentuk gulungan sushi. Lepaskan alas dan potong gulungan sushi menjadi 8 bagian yang sama.

Comments

More recipes

Kari Kelapa Buncis

Chickpea Coconut Curry adalah resep kari vegan ala India yang beraroma dan sehat.

Sup Mie Thailand Pedas

Spicy Thai Noodle Soup merupakan masakan tradisional Thailand yang memadukan cita rasa masakan asli Thailand dengan rasa gurih dan pedas dari cabai.

Yakitori Jepang

Yakitori adalah masakan Jepang berupa sate ayam panggang.

Kari Sayuran Campur

Kari Sayuran Campuran adalah hidangan beraroma dan sehat.

Mi Hokkien Goreng Singapura

Singapore Fried Hokkien Mee adalah hidangan populer Singapura yang terdiri dari mie, makanan laut, daging babi, dan sayuran yang digoreng dengan saus kental berwarna gelap.

Dim Sum Cina

Dim sum Cina adalah jenis masakan yang berasal dari wilayah Kanton di Cina selatan.

Tempura Sayuran

Tempura Sayuran adalah hidangan Jepang yang terdiri dari sayuran yang digoreng dengan adonan ringan.

Kari Massaman Thailand

Kari Massaman Thailand adalah hidangan populer di Thailand yang berasal dari komunitas Muslim.

kari ayam mangga

Kari Ayam Mangga adalah hidangan India beraroma yang memadukan manisnya mangga matang dengan bumbu kari.