Home > Recipe >  Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dari mentimun dan nasi yang dibumbui cuka. Ini adalah sushi gulung vegetarian populer yang biasanya disajikan dengan setetes wasabi dan sesendok kecap. Gulungan dibuat dengan menggulung selembar rumput laut nori dengan mentimun dan nasi cuka, lalu mengirisnya menjadi beberapa bagian. Kappa Maki Sushi adalah alternatif yang sangat baik untuk sushi tradisional, karena lebih ringan, lebih segar, dan biasanya lebih mudah dibuat.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 cangkir nasi putih matang
  • 2 mentimun, kupas dan iris tipis-tipis
  • 4 lembar rumput laut nori
  • 1/4 cangkir acar jahe (opsional)
  • 1/4 cangkir biji wijen (opsional)
  • Kecap asin dan wasabi untuk disajikan

Directions

  • Step 1
    Cuci beras dan masak sesuai petunjuk paket. Biarkan nasi mendingin sebelum digunakan.
  • Step 2
    Letakkan selembar nori di atas tikar bambu. Basahi tangan Anda dan oleskan 1/2 cangkir nasi ke nori, sisakan sekitar 1 inci di bagian atas nori.
  • Step 3
    Atur potongan mentimun di atas nasi. Taburi dengan acar jahe dan biji wijen, jika menggunakan.
  • Step 4
    Angkat perlahan tepi alas yang paling dekat dengan Anda dan gulung menjauh dari Anda, tekan dengan kuat untuk membentuk gulungan sushi. Lepaskan alas dan potong gulungan sushi menjadi 8 bagian yang sama.

Comments

More recipes

Telur Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari nasi sushi berbentuk oval kecil di atasnya dengan irisan telur yang diawetkan.

Sup Miso Jepang

Sup miso adalah sup tradisional Jepang yang terbuat dari kaldu yang disebut "dashi" dan pasta fermentasi yang disebut "miso".

Sushi Gulung Tahu Vegan

Vegan Tofu Sushi Roll adalah alternatif vegan yang lezat dan bergizi untuk sushi gulung berbahan dasar ikan tradisional.

Alpukat Maki Sushi

Avocado Maki Sushi adalah jenis sushi gulung yang menonjolkan rasa alpukat yang creamy dan beraroma sebagai bahan utamanya.

Tumis Ayam Serai

Tumis Ayam Sereh adalah hidangan ringan dan beraroma yang sempurna untuk makan malam hari kerja yang cepat dan mudah.

Sup Kari Kelapa Thailand

Sup Kari Kelapa Thailand adalah hidangan lezat dan menenangkan yang pasti akan menyenangkan semua selera.

Ayam Asam Manis

Sweet and Sour Chicken adalah hidangan populer dalam masakan Cina.

Nasi Goreng Ala Thailand dengan Udang

Nasi Goreng Ala Thailand dengan Udang adalah hidangan lezat dan beraroma yang pasti menyenangkan.

Kari Okra

Okra Curry adalah hidangan pedas dan gurih yang berasal dari India.