Home > Recipe >  Daging Babi Gaya Vietnam dengan Nasi

Daging Babi Gaya Vietnam dengan Nasi

Daging Babi ala Vietnam dengan Nasi adalah hidangan lezat dan mudah dibuat yang sempurna untuk setiap malam dalam seminggu. Hidangan ini menggabungkan daging babi yang diasinkan dengan nasi melati yang harum dan saus yang lezat. Daging babi direndam dalam campuran kecap ikan, bawang putih, dan cabai, memberikan rasa yang luar biasa. Nasi melati dimasak dengan kombinasi kaldu ayam dan saus ikan, menambah cita rasa yang unik dan nikmat. Sentuhan terakhir adalah kuah yang terbuat dari kecap ikan, perasan jeruk nipis, dan gula untuk menambah cita rasa. Hidangan ini sangat cocok untuk makan malam hari kerja yang cepat dan mudah.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 potong daging babi
  • Garam dan merica, secukupnya
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok makan kecap
  • 1 sendok makan gula merah
  • 2 sendok makan air jeruk nipis segar
  • 4 cangkir nasi putih matang

Directions

  • Step 1
    Bumbui daging babi dengan garam dan merica. Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi.
  • Step 2
    Tambahkan daging babi ke dalam wajan dan masak selama 4-5 menit per sisi, sampai kecoklatan dan matang.
  • Step 3
    Angkat daging babi dari wajan dan sisihkan. Tambahkan bawang ke wajan dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 4
    Tambahkan bawang putih dan jahe ke dalam wajan dan masak hingga harum, sekitar 1 menit.
  • Step 5
    Masukkan kecap ikan, kecap asin, gula merah, dan air jeruk nipis. Didihkan campuran dan masak selama 2 menit.
  • Step 6
    Kembalikan daging babi ke wajan dan masak selama 3-4 menit, sampai matang.
  • Step 7
    Sajikan potongan daging babi di atas nasi putih.

Comments

Anonymous
,
Hidangan potongan daging babi ala Vietnam ini adalah makanan yang lezat dan mudah dibuat! Daging babi keluar empuk dan beraroma dari bumbu kecap ikan, kecap, bawang putih, dan gula. Sajikan dengan nasi kukus untuk hidangan all-in-one!
Anonymous
,
Daging Babi Gaya Vietnam dengan Nasi ini luar biasa! Saya menyukai kombinasi rempah-rempah, daging babi yang lembut, dan nasi yang lembut. Makanan enak dan mudah.
Anonymous
,
Daging Babi Gaya Vietnam dengan Nasi begitu beraroma dan dimasak dengan sempurna! Daging babi itu berair dan beraroma dengan saus yang sedikit manis dan asin. Nasinya ringan dan lembut dan sausnya benar-benar meresap! Lezat!

More recipes

Roti Kukus Cina

Roti Kukus Cina, juga dikenal sebagai Baozi, adalah camilan Cina yang populer.

Kari Jalfrezi Sayuran

Kari Jalfrezi Sayur adalah hidangan India populer yang dibuat dengan kombinasi sayuran, rempah-rempah, dan rempah-rempah.

Lumpia Sushi Vegetarian

Lumpia sushi vegetarian adalah camilan atau hidangan pembuka yang ringan dan sehat yang sangat cocok untuk pesta atau pertemuan.

Kari Wortel Panggang

Kari Wortel Panggang adalah hidangan kari India yang lezat dan sehat yang dibuat dengan wortel panggang, bawang merah, bawang putih, jahe, dan berbagai rempah.

Tahu Goreng dengan Saus Asam Manis

Tahu Goreng dengan Saus Asam Manis adalah hidangan lezat dan sehat yang cocok untuk segala acara.

Salmon Sashimi

Salmon sashimi adalah kelezatan Jepang yang terdiri dari irisan tipis salmon mentah.

Kari Sayuran dan Miju-miju

Kari Sayuran dan Lentil adalah hidangan lezat dan sehat yang terinspirasi dari India yang dibuat dengan berbagai sayuran segar, lentil, dan rempah-rempah aromatik.

Kari hijau Thailand

Thai Green Curry adalah jenis masakan Thailand klasik.

Kari Kelapa Vegetarian

Kari Kelapa Vegetarian adalah hidangan beraroma dan sehat yang terbuat dari berbagai sayuran yang dimasak dengan saus kental berbahan dasar santan.