Home > Recipe >  Daging Babi Gaya Vietnam dengan Nasi

Daging Babi Gaya Vietnam dengan Nasi

Daging Babi ala Vietnam dengan Nasi adalah hidangan lezat dan mudah dibuat yang sempurna untuk setiap malam dalam seminggu. Hidangan ini menggabungkan daging babi yang diasinkan dengan nasi melati yang harum dan saus yang lezat. Daging babi direndam dalam campuran kecap ikan, bawang putih, dan cabai, memberikan rasa yang luar biasa. Nasi melati dimasak dengan kombinasi kaldu ayam dan saus ikan, menambah cita rasa yang unik dan nikmat. Sentuhan terakhir adalah kuah yang terbuat dari kecap ikan, perasan jeruk nipis, dan gula untuk menambah cita rasa. Hidangan ini sangat cocok untuk makan malam hari kerja yang cepat dan mudah.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 potong daging babi
  • Garam dan merica, secukupnya
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok makan kecap
  • 1 sendok makan gula merah
  • 2 sendok makan air jeruk nipis segar
  • 4 cangkir nasi putih matang

Directions

  • Step 1
    Bumbui daging babi dengan garam dan merica. Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi.
  • Step 2
    Tambahkan daging babi ke dalam wajan dan masak selama 4-5 menit per sisi, sampai kecoklatan dan matang.
  • Step 3
    Angkat daging babi dari wajan dan sisihkan. Tambahkan bawang ke wajan dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 4
    Tambahkan bawang putih dan jahe ke dalam wajan dan masak hingga harum, sekitar 1 menit.
  • Step 5
    Masukkan kecap ikan, kecap asin, gula merah, dan air jeruk nipis. Didihkan campuran dan masak selama 2 menit.
  • Step 6
    Kembalikan daging babi ke wajan dan masak selama 3-4 menit, sampai matang.
  • Step 7
    Sajikan potongan daging babi di atas nasi putih.

Comments

Anonymous
,
Hidangan potongan daging babi ala Vietnam ini adalah makanan yang lezat dan mudah dibuat! Daging babi keluar empuk dan beraroma dari bumbu kecap ikan, kecap, bawang putih, dan gula. Sajikan dengan nasi kukus untuk hidangan all-in-one!
Anonymous
,
Daging Babi Gaya Vietnam dengan Nasi ini luar biasa! Saya menyukai kombinasi rempah-rempah, daging babi yang lembut, dan nasi yang lembut. Makanan enak dan mudah.
Anonymous
,
Daging Babi Gaya Vietnam dengan Nasi begitu beraroma dan dimasak dengan sempurna! Daging babi itu berair dan beraroma dengan saus yang sedikit manis dan asin. Nasinya ringan dan lembut dan sausnya benar-benar meresap! Lezat!

More recipes

Miju-miju Vegan dan Kari Kentang

Miju-miju Vegan dan Kari Kentang adalah makanan lezat dan bergizi yang sempurna untuk setiap saat sepanjang tahun.

Kari Gobi Masala

Kari Gobi Masala adalah hidangan India populer yang dibuat dengan kembang kol, rempah-rempah, dan tomat.

Kari Lentil Merah

Kari Lentil Merah adalah hidangan India yang lezat dan bergizi yang dibuat dengan lentil merah, tomat, rempah-rempah, dan rempah-rempah.

Kale Vegan dan Kari Kelapa

Kale Vegan dan Kari Kelapa adalah hidangan vegan beraroma dan bergizi yang sempurna untuk makan malam hari kerja yang cepat dan mudah.

Sup Ayam Thailand dengan Santan

Sup Ayam Thailand dengan Santan adalah hidangan tradisional Thailand yang menjadi favorit penduduk lokal dan turis.

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi adalah sejenis sushi roll yang populer di Jepang.

Kari Zucchini

Kari Zucchini adalah hidangan gurih yang dibuat dengan zucchini, bubuk kari, dan rempah-rempah lainnya.

Kari Wortel Panggang

Kari Wortel Panggang adalah hidangan kari India yang lezat dan sehat yang dibuat dengan wortel panggang, bawang merah, bawang putih, jahe, dan berbagai rempah.

Mangkuk Sushi Vegetarian dengan Edamame dan Wortel

Mangkuk sushi vegetarian adalah cara yang enak dan sehat untuk menikmati sushi tanpa menggunakan ikan.