Home > Recipe >  Daging Babi Gaya Vietnam dengan Nasi

Daging Babi Gaya Vietnam dengan Nasi

Daging Babi ala Vietnam dengan Nasi adalah hidangan lezat dan mudah dibuat yang sempurna untuk setiap malam dalam seminggu. Hidangan ini menggabungkan daging babi yang diasinkan dengan nasi melati yang harum dan saus yang lezat. Daging babi direndam dalam campuran kecap ikan, bawang putih, dan cabai, memberikan rasa yang luar biasa. Nasi melati dimasak dengan kombinasi kaldu ayam dan saus ikan, menambah cita rasa yang unik dan nikmat. Sentuhan terakhir adalah kuah yang terbuat dari kecap ikan, perasan jeruk nipis, dan gula untuk menambah cita rasa. Hidangan ini sangat cocok untuk makan malam hari kerja yang cepat dan mudah.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 potong daging babi
  • Garam dan merica, secukupnya
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok makan kecap
  • 1 sendok makan gula merah
  • 2 sendok makan air jeruk nipis segar
  • 4 cangkir nasi putih matang

Directions

  • Step 1
    Bumbui daging babi dengan garam dan merica. Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi.
  • Step 2
    Tambahkan daging babi ke dalam wajan dan masak selama 4-5 menit per sisi, sampai kecoklatan dan matang.
  • Step 3
    Angkat daging babi dari wajan dan sisihkan. Tambahkan bawang ke wajan dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 4
    Tambahkan bawang putih dan jahe ke dalam wajan dan masak hingga harum, sekitar 1 menit.
  • Step 5
    Masukkan kecap ikan, kecap asin, gula merah, dan air jeruk nipis. Didihkan campuran dan masak selama 2 menit.
  • Step 6
    Kembalikan daging babi ke wajan dan masak selama 3-4 menit, sampai matang.
  • Step 7
    Sajikan potongan daging babi di atas nasi putih.

Comments

Anonymous
,
Hidangan potongan daging babi ala Vietnam ini adalah makanan yang lezat dan mudah dibuat! Daging babi keluar empuk dan beraroma dari bumbu kecap ikan, kecap, bawang putih, dan gula. Sajikan dengan nasi kukus untuk hidangan all-in-one!
Anonymous
,
Daging Babi Gaya Vietnam dengan Nasi ini luar biasa! Saya menyukai kombinasi rempah-rempah, daging babi yang lembut, dan nasi yang lembut. Makanan enak dan mudah.
Anonymous
,
Daging Babi Gaya Vietnam dengan Nasi begitu beraroma dan dimasak dengan sempurna! Daging babi itu berair dan beraroma dengan saus yang sedikit manis dan asin. Nasinya ringan dan lembut dan sausnya benar-benar meresap! Lezat!

More recipes

Sushi Gulung Tuna

Tuna Roll Sushi adalah jenis sushi gulung yang dibuat dengan tuna mentah.

Daging Babi Jahe Crockpot

Crockpot Ginger Pork adalah hidangan lezat yang dimasak lambat yang dibuat dengan menggabungkan daging babi, jahe, bawang putih, dan berbagai bahan lainnya.

Kari Keema

Kari Keema adalah hidangan populer India yang terbuat dari daging giling (biasanya domba atau sapi), rempah-rempah, dan bahan lain seperti tomat, bawang merah, dan bawang putih.

Ayam Adobo Filipina

Filipino Adobo Chicken adalah hidangan Filipina klasik yang dibuat dari ayam, bawang putih, cuka, dan kecap.

Yakitori Jepang

Yakitori adalah masakan Jepang berupa sate ayam panggang.

Sushi Gulung Negitoro

Negitoro Roll Sushi adalah sejenis sushi yang dibuat dengan tuna berlemak, atau toro, dan daun bawang cincang.

Buncis Vegan dan Kari Bayam

Kari Buncis dan Bayam Vegan adalah resep kari vegan yang mudah dan lezat yang dapat dibuat hanya dengan beberapa bahan sederhana.

Bungkus Nori Sushi Vegan

Vegan Sushi Nori Wraps adalah cara yang enak dan sehat untuk menikmati sushi tanpa harus makan ikan atau produk hewani lainnya.

kari domba

Kari Domba adalah hidangan lezat dan beraroma yang terbuat dari daging domba, berbagai bumbu, dan bahan lain seperti jahe, bawang putih, bawang merah, dan tomat.