Home > Recipe >  Daging Babi Gaya Vietnam dengan Nasi

Daging Babi Gaya Vietnam dengan Nasi

Daging Babi ala Vietnam dengan Nasi adalah hidangan lezat dan mudah dibuat yang sempurna untuk setiap malam dalam seminggu. Hidangan ini menggabungkan daging babi yang diasinkan dengan nasi melati yang harum dan saus yang lezat. Daging babi direndam dalam campuran kecap ikan, bawang putih, dan cabai, memberikan rasa yang luar biasa. Nasi melati dimasak dengan kombinasi kaldu ayam dan saus ikan, menambah cita rasa yang unik dan nikmat. Sentuhan terakhir adalah kuah yang terbuat dari kecap ikan, perasan jeruk nipis, dan gula untuk menambah cita rasa. Hidangan ini sangat cocok untuk makan malam hari kerja yang cepat dan mudah.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 potong daging babi
  • Garam dan merica, secukupnya
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok makan kecap
  • 1 sendok makan gula merah
  • 2 sendok makan air jeruk nipis segar
  • 4 cangkir nasi putih matang

Directions

  • Step 1
    Bumbui daging babi dengan garam dan merica. Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi.
  • Step 2
    Tambahkan daging babi ke dalam wajan dan masak selama 4-5 menit per sisi, sampai kecoklatan dan matang.
  • Step 3
    Angkat daging babi dari wajan dan sisihkan. Tambahkan bawang ke wajan dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 4
    Tambahkan bawang putih dan jahe ke dalam wajan dan masak hingga harum, sekitar 1 menit.
  • Step 5
    Masukkan kecap ikan, kecap asin, gula merah, dan air jeruk nipis. Didihkan campuran dan masak selama 2 menit.
  • Step 6
    Kembalikan daging babi ke wajan dan masak selama 3-4 menit, sampai matang.
  • Step 7
    Sajikan potongan daging babi di atas nasi putih.

Comments

Anonymous
,
Hidangan potongan daging babi ala Vietnam ini adalah makanan yang lezat dan mudah dibuat! Daging babi keluar empuk dan beraroma dari bumbu kecap ikan, kecap, bawang putih, dan gula. Sajikan dengan nasi kukus untuk hidangan all-in-one!
Anonymous
,
Daging Babi Gaya Vietnam dengan Nasi ini luar biasa! Saya menyukai kombinasi rempah-rempah, daging babi yang lembut, dan nasi yang lembut. Makanan enak dan mudah.
Anonymous
,
Daging Babi Gaya Vietnam dengan Nasi begitu beraroma dan dimasak dengan sempurna! Daging babi itu berair dan beraroma dengan saus yang sedikit manis dan asin. Nasinya ringan dan lembut dan sausnya benar-benar meresap! Lezat!

More recipes

Ubi Jalar Vegan dan Kari Kale

Ubi Jalar Vegan dan Kari Kale adalah hidangan vegan yang lezat dan sehat.

Ayam Wijen Lengket

Sticky Sesame Chicken adalah masakan Cina yang populer, biasanya disajikan dengan saus manis dan gurih.

Kari Kacang Merah Vegan

Kari Kacang Merah Vegan adalah resep lezat ramah vegan yang menggabungkan kacang merah dengan berbagai bumbu, bumbu, dan sayuran.

Sushi Gulung Futomaki

Futomaki Roll Sushi adalah sejenis sushi gulung yang berasal dari Jepang.

Salad Pepaya Hijau Thailand

Salad Pepaya Hijau Thailand, atau Som Tam dalam bahasa Thailand, adalah hidangan tradisional Asia Tenggara yang terbuat dari pepaya mentah, kecap ikan, air jeruk nipis, cabai, bawang putih, dan terkadang bahan lain seperti kacang tanah, tomat, dan udang.

Mangkuk Mie Gaya Asia

Mangkuk mie ala Asia adalah pilihan makanan populer dan lezat yang semakin populer.

Iga BBQ Korea

Iga BBQ Korea adalah hidangan klasik Korea yang terdiri dari iga babi yang diasinkan yang dipanggang di atas api terbuka.

lumpia sayuran

Lumpia Vegetarian adalah hidangan Asia populer yang telah diadaptasi untuk memenuhi berbagai selera.

Gulungan Daging Iris ala Vietnam

Lumpia Vietnam adalah makanan pembuka yang populer dalam masakan Vietnam.