Home > Recipe >  Mangkuk Sushi Gulungan California

Mangkuk Sushi Gulungan California

California Roll Sushi Bowl adalah cara yang enak dan sehat untuk menikmati rasa sushi tanpa harus menggulungnya sendiri. Mereka terdiri dari nasi sushi yang dimasak dicampur dengan berbagai bahan seperti mentimun, alpukat, daging kepiting imitasi, dan biji wijen. Makanan ini biasanya diberi taburan kecap asin dan wasabi. California Roll Sushi Bowl dapat disajikan sebagai makanan ringan atau kudapan, dan sangat cocok untuk bekal makan siang atau piknik.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 cangkir nasi sushi mentah
  • 2 gelas air
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 2 sendok teh gula
  • 1 sendok teh garam
  • 1 buah alpukat, potong dadu
  • 1 buah timun, potong dadu
  • 4 sendok makan daging kepiting imitasi
  • 2 sendok makan masago (telur capelin)
  • 2 sendok makan biji wijen panggang
  • 2 sendok makan mayones
  • 1 sendok makan sriracha (opsional)

Directions

  • Step 1
    Bilas nasi sushi dengan air dingin sampai airnya jernih. Masukkan nasi ke dalam panci sedang dengan air dan didihkan. Kurangi panas menjadi rendah dan tutup. Didihkan selama 15 menit, sampai airnya terserap. Angkat panci dari atas api dan diamkan, tutupi, selama 10 menit.
  • Step 2
    Dalam mangkuk kecil, kocok cuka beras, gula, dan garam. Tuang campuran di atas nasi yang sudah dimasak dan aduk hingga rata. Biarkan nasi mendingin hingga suhu kamar.
  • Step 3
    Bagi nasi di antara 4 mangkuk. Lapisi setiap mangkuk dengan alpukat, mentimun, daging kepiting imitasi, masago, biji wijen, mayones, dan sriracha (jika menggunakan). Sajikan segera.

Comments

More recipes