Home > Recipe >  Daging Sapi Barbekyu Korea

Daging Sapi Barbekyu Korea

Daging Sapi Barbekyu Korea adalah hidangan populer yang disajikan di restoran dan rumah tangga Korea. Biasanya dibuat dengan irisan tipis daging sapi yang direndam dalam berbagai saus seperti kecap, minyak wijen, bawang putih, dan gula. Daging sapi kemudian dipanggang di atas arang atau pemanggang gas. Rasa marinade dan rasa berasap dari arang atau pemanggang gas memberikan rasa yang unik pada daging sapi. Hidangan ini biasanya disajikan dengan selada, kimchi, dan sisi lainnya. Daging Sapi Barbekyu Korea adalah hidangan lezat yang dapat dinikmati oleh siapa saja.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon beef sirloin steak, iris tipis
  • 1/4 cangkir kecap rendah sodium
  • 3 sendok makan madu
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 sendok makan mirin
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut segar
  • 1 sendok teh serpihan paprika merah

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, campurkan kecap, madu, minyak wijen, mirin, bawang putih, jahe, dan serpihan paprika merah.
  • Step 2
    Tambahkan irisan daging sapi ke dalam mangkuk dan aduk agar terlapisi bumbu perendam. Tutup dan dinginkan setidaknya selama 30 menit atau hingga semalaman.
  • Step 3
    Panaskan wajan besar atau wajan panggangan di atas api sedang-tinggi. Tambahkan daging sapi ke dalam wajan dalam satu lapisan dan masak selama 2-3 menit per sisi, sampai daging matang.
  • Step 4
    Sajikan daging sapi dengan nasi kukus, kimchi, dan sisi lain pilihan Anda.

Comments

Anonymous
,
Daging Sapi Barbekyu Korea ini luar biasa! Bumbunya manis dan pedas, dan dagingnya dimasak dengan sempurna. Harus dicoba untuk setiap pecinta masakan Asia! #enak
Anonymous
,
Daging Sapi Barbekyu Korea ini luar biasa! Ini memiliki perpaduan sempurna antara rasa manis dan gurih dengan sedikit bumbu. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Daging Sapi Barbekyu Korea adalah salah satu makanan Korea terbaik yang pernah saya rasakan. Daging sapinya begitu empuk dan direndam dalam saus beraroma yang baru saja penuh dengan rasa. A harus mencoba!
Anonymous
,
Daging Sapi Barbekyu Korea adalah hidangan yang luar biasa! Rasa lezat, dan bumbunya yang enak membuat daging sapi tetap lembab dan berair. Ini adalah tambahan yang sempurna untuk makan malam apa pun. Nyam!

More recipes

Tuna Maki Sushi

Tuna Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang terbuat dari tuna dan nasi.

Ayam Tandoori India

Ayam Tandoori India adalah hidangan India populer yang terdiri dari ayam yang direndam dalam yoghurt dan rempah-rempah, kemudian dimasak dalam oven tandoor.

Kari Lentil Kelapa dengan Bayam

Kari Lentil Kelapa dengan Bayam adalah hidangan vegan dan bebas gluten yang penuh rasa dan nutrisi.

Sushi Tempura Gulung

Tempura Roll Sushi merupakan jenis sushi yang memadukan antara tempura dan sushi.

Nasi Jeruk Nipis

Nasi Jeruk Nipis adalah hidangan lezat dan harum yang terbuat dari nasi basmati putih yang dimasak dengan campuran santan dan air jeruk nipis.

Ayam sesame

Ayam wijen adalah masakan Cina populer yang terdiri dari potongan ayam goreng yang dilapisi saus wijen manis dan gurih.

Sate Ayam Yakitori

Tusuk Sate Ayam Yakitori adalah camilan Jepang populer yang dibuat dengan potongan ayam, sayuran, dan bahan lain yang ditusukkan ke tusuk sate lalu dipanggang.

Sup Tetesan Telur Cina

Sup Tetesan Telur Cina adalah sup Cina populer yang disajikan di banyak restoran Cina.

Kari hijau Thailand

Thai Green Curry adalah jenis masakan Thailand klasik.