Home > Recipe >  Daging Sapi Barbekyu Korea

Daging Sapi Barbekyu Korea

Daging Sapi Barbekyu Korea adalah hidangan populer yang disajikan di restoran dan rumah tangga Korea. Biasanya dibuat dengan irisan tipis daging sapi yang direndam dalam berbagai saus seperti kecap, minyak wijen, bawang putih, dan gula. Daging sapi kemudian dipanggang di atas arang atau pemanggang gas. Rasa marinade dan rasa berasap dari arang atau pemanggang gas memberikan rasa yang unik pada daging sapi. Hidangan ini biasanya disajikan dengan selada, kimchi, dan sisi lainnya. Daging Sapi Barbekyu Korea adalah hidangan lezat yang dapat dinikmati oleh siapa saja.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon beef sirloin steak, iris tipis
  • 1/4 cangkir kecap rendah sodium
  • 3 sendok makan madu
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 sendok makan mirin
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut segar
  • 1 sendok teh serpihan paprika merah

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, campurkan kecap, madu, minyak wijen, mirin, bawang putih, jahe, dan serpihan paprika merah.
  • Step 2
    Tambahkan irisan daging sapi ke dalam mangkuk dan aduk agar terlapisi bumbu perendam. Tutup dan dinginkan setidaknya selama 30 menit atau hingga semalaman.
  • Step 3
    Panaskan wajan besar atau wajan panggangan di atas api sedang-tinggi. Tambahkan daging sapi ke dalam wajan dalam satu lapisan dan masak selama 2-3 menit per sisi, sampai daging matang.
  • Step 4
    Sajikan daging sapi dengan nasi kukus, kimchi, dan sisi lain pilihan Anda.

Comments

Anonymous
,
Daging Sapi Barbekyu Korea ini luar biasa! Bumbunya manis dan pedas, dan dagingnya dimasak dengan sempurna. Harus dicoba untuk setiap pecinta masakan Asia! #enak
Anonymous
,
Daging Sapi Barbekyu Korea ini luar biasa! Ini memiliki perpaduan sempurna antara rasa manis dan gurih dengan sedikit bumbu. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Daging Sapi Barbekyu Korea adalah salah satu makanan Korea terbaik yang pernah saya rasakan. Daging sapinya begitu empuk dan direndam dalam saus beraroma yang baru saja penuh dengan rasa. A harus mencoba!
Anonymous
,
Daging Sapi Barbekyu Korea adalah hidangan yang luar biasa! Rasa lezat, dan bumbunya yang enak membuat daging sapi tetap lembab dan berair. Ini adalah tambahan yang sempurna untuk makan malam apa pun. Nyam!

More recipes

Buncis Vegan dan Kari Bayam

Kari Buncis dan Bayam Vegan adalah resep kari vegan yang mudah dan lezat yang dapat dibuat hanya dengan beberapa bahan sederhana.

Kari Domba Rogan Josh

Lamb Rogan Josh adalah hidangan kari India yang terbuat dari daging domba, tomat, dan rempah-rempah.

Kembang kol dan Kari Kelapa

Kembang kol dan Kari Kelapa adalah hidangan beraroma India yang beraroma dan sehat.

Kari Sayuran Panggang

Kari Sayuran Panggang adalah hidangan beraroma dan menenangkan yang menggabungkan berbagai sayuran panggang dengan saus kari yang harum dan berbumbu ringan.

Kari bit

Kari Bit adalah hidangan tradisional India yang dibuat dengan memasak bit potong dadu dalam campuran bawang merah, tomat, bawang putih, dan jahe yang dibumbui.

Tuna Sashimi Sushi

Tuna sashimi sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari irisan tipis tuna mentah yang disajikan di atas hamparan nasi sushi.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi adalah sushi gulung tradisional Jepang yang diisi dengan tuna mentah, atau “tekka”.

Lumpia ala Vietnam

Lumpia ala Vietnam adalah makanan ringan dan hidangan pembuka yang populer dalam masakan Vietnam.

pad thai

Pad Thai adalah hidangan populer di Thailand, terbuat dari bihun goreng dengan telur, tahu, dan berbagai bahan lain seperti kacang tanah, tauge, dan saus asam jawa.