Home > Recipe >  Kacang Vegan dan Kari Kentang

Kacang Vegan dan Kari Kentang

Kari Kacang dan Kentang Vegan adalah hidangan nabati yang lezat yang sempurna untuk hidangan yang nyaman. Kari vegan ini terbuat dari kacang hijau, kentang, dan saus kari yang gurih dan pedas. Kombinasi bahan-bahan ini menciptakan rasa unik yang pasti menyenangkan. Sajikan dengan nasi atau biji-bijian favorit Anda untuk hidangan lengkap. Kari vegan adalah cara yang bagus untuk menambahkan beberapa protein nabati ke dalam makanan Anda dan merupakan pilihan yang bagus untuk siapa saja yang mencari makanan yang beraroma dan bergizi.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan jahe segar, cincang
  • 2 sendok makan bubuk kari
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 2 kentang, kupas dan potong dadu
  • 3 cangkir kaldu sayuran
  • 1 cangkir kacang hijau beku
  • 1/4 cangkir santan
  • Garam dan merica, secukupnya

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih dan jahe ke dalam wajan dan masak selama 1 menit, hingga harum.
  • Step 3
    Masukkan bubuk kari dan jinten, lalu masak selama 1 menit, hingga harum.
  • Step 4
    Tambahkan kentang dan kaldu sayuran ke dalam wajan dan didihkan. Kecilkan api dan didihkan selama 15 menit, sampai kentang empuk.
  • Step 5
    Aduk kacang polong beku dan santan. Didihkan selama 5 menit, sampai kacang polong matang.
  • Step 6
    Bumbui dengan garam dan merica, secukupnya, dan sajikan.

Comments

Anonymous
,
Kari vegan yang lezat dan hangat! Keseimbangan rasa yang luar biasa dari kacang polong dan kentang. Sangat direkomendasikan untuk makan yang nyaman. Cobalah dengan naan atau nasi!

More recipes

saus bawang putih cina

Saus bawang putih Cina adalah bumbu Cina populer yang digunakan di banyak masakan Cina, terutama tumis.

Lumpia Sayuran

Sayuran Lumpia adalah hidangan makanan ringan yang populer di banyak negara Asia.

Nasi Lemak Malaysia

Nasi Lemak Malaysia adalah hidangan tradisional Malaysia yang terdiri dari nasi harum yang dimasak dengan santan, disajikan dengan berbagai pelengkap seperti ikan teri goreng, kacang tanah, telur rebus, irisan mentimun, dan sambal pedas manis.

Kari Sayuran Panggang

Kari Sayuran Panggang adalah hidangan beraroma dan menenangkan yang menggabungkan berbagai sayuran panggang dengan saus kari yang harum dan berbumbu ringan.

Sushi Salmon

Salmon Sushi adalah sejenis hidangan sushi yang terbuat dari ikan salmon mentah yang dipadukan dengan nasi cuka.

Sushi Gulung Ekor Kuning Pedas

Spicy Yellowtail Roll Sushi adalah jenis sushi gulung populer yang ditemukan di banyak restoran dan bar sushi Jepang.

Kari Ayam Sederhana

Kari Ayam Sederhana adalah resep cepat dan mudah yang bisa dibuat hanya dengan beberapa bahan.

Kari bit

Kari Bit adalah hidangan tradisional India yang dibuat dengan memasak bit potong dadu dalam campuran bawang merah, tomat, bawang putih, dan jahe yang dibumbui.

Kacang Vegan dan Kari Kentang

Kari Kacang dan Kentang Vegan adalah hidangan nabati yang lezat yang sempurna untuk hidangan yang nyaman.