Home > Recipe >  Kacang Vegan dan Kari Kentang

Kacang Vegan dan Kari Kentang

Kari Kacang dan Kentang Vegan adalah hidangan nabati yang lezat yang sempurna untuk hidangan yang nyaman. Kari vegan ini terbuat dari kacang hijau, kentang, dan saus kari yang gurih dan pedas. Kombinasi bahan-bahan ini menciptakan rasa unik yang pasti menyenangkan. Sajikan dengan nasi atau biji-bijian favorit Anda untuk hidangan lengkap. Kari vegan adalah cara yang bagus untuk menambahkan beberapa protein nabati ke dalam makanan Anda dan merupakan pilihan yang bagus untuk siapa saja yang mencari makanan yang beraroma dan bergizi.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan jahe segar, cincang
  • 2 sendok makan bubuk kari
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 2 kentang, kupas dan potong dadu
  • 3 cangkir kaldu sayuran
  • 1 cangkir kacang hijau beku
  • 1/4 cangkir santan
  • Garam dan merica, secukupnya

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih dan jahe ke dalam wajan dan masak selama 1 menit, hingga harum.
  • Step 3
    Masukkan bubuk kari dan jinten, lalu masak selama 1 menit, hingga harum.
  • Step 4
    Tambahkan kentang dan kaldu sayuran ke dalam wajan dan didihkan. Kecilkan api dan didihkan selama 15 menit, sampai kentang empuk.
  • Step 5
    Aduk kacang polong beku dan santan. Didihkan selama 5 menit, sampai kacang polong matang.
  • Step 6
    Bumbui dengan garam dan merica, secukupnya, dan sajikan.

Comments

Anonymous
,
Kari vegan yang lezat dan hangat! Keseimbangan rasa yang luar biasa dari kacang polong dan kentang. Sangat direkomendasikan untuk makan yang nyaman. Cobalah dengan naan atau nasi!

More recipes

Lentil & Kari Quinoa

Lentil & Quinoa Curry adalah makanan yang lezat, sehat, dan bergizi.

Sushi Sup Miso

Miso Soup Sushi adalah restoran Jepang yang berlokasi di Tokyo, Jepang.

Mangkuk Sushi Gulungan Sayuran Pelangi

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl adalah resep mangkuk sushi yang enak dan sehat yang sangat cocok untuk makanan ringan atau makanan ringan.

Kari Labu & Buncis

Kari Labu dan Chickpea adalah hidangan yang terinspirasi dari India yang penuh dengan rasa dan nutrisi.

Labu Vegan dan Kari Lentil

Labu Vegan dan Kari Lentil adalah hidangan hangat dan beraroma yang pasti akan menyenangkan setiap vegan atau vegetarian.

Sushi Gulung Mentimun

Sushi gulung mentimun adalah jenis sushi gulung yang terdiri dari irisan tipis mentimun yang dibungkus dengan lembaran tipis nori (rumput laut) dan terkadang nasi sushi.

Rebusan Daging Sapi dan Kimchi ala Korea

Korean-Style Beef and Kimchi Stew adalah hidangan tradisional Korea yang menggabungkan dua bahan utama: daging sapi dan kimchi.

Sate Tahu Bakar

Sate Tahu Panggang adalah hidangan vegan lezat yang pasti menyenangkan! Itu dibuat dengan kubus tahu panggang yang diasinkan dan disajikan dengan saus kacang yang beraroma.

Roti Canai Malaysia

Roti Canai Malaysia adalah jenis roti pipih yang populer di Malaysia dan Singapura.