Home > Recipe >  Kacang Vegan dan Kari Kentang

Kacang Vegan dan Kari Kentang

Kari Kacang dan Kentang Vegan adalah hidangan nabati yang lezat yang sempurna untuk hidangan yang nyaman. Kari vegan ini terbuat dari kacang hijau, kentang, dan saus kari yang gurih dan pedas. Kombinasi bahan-bahan ini menciptakan rasa unik yang pasti menyenangkan. Sajikan dengan nasi atau biji-bijian favorit Anda untuk hidangan lengkap. Kari vegan adalah cara yang bagus untuk menambahkan beberapa protein nabati ke dalam makanan Anda dan merupakan pilihan yang bagus untuk siapa saja yang mencari makanan yang beraroma dan bergizi.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan jahe segar, cincang
  • 2 sendok makan bubuk kari
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 2 kentang, kupas dan potong dadu
  • 3 cangkir kaldu sayuran
  • 1 cangkir kacang hijau beku
  • 1/4 cangkir santan
  • Garam dan merica, secukupnya

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih dan jahe ke dalam wajan dan masak selama 1 menit, hingga harum.
  • Step 3
    Masukkan bubuk kari dan jinten, lalu masak selama 1 menit, hingga harum.
  • Step 4
    Tambahkan kentang dan kaldu sayuran ke dalam wajan dan didihkan. Kecilkan api dan didihkan selama 15 menit, sampai kentang empuk.
  • Step 5
    Aduk kacang polong beku dan santan. Didihkan selama 5 menit, sampai kacang polong matang.
  • Step 6
    Bumbui dengan garam dan merica, secukupnya, dan sajikan.

Comments

Anonymous
,
Kari vegan yang lezat dan hangat! Keseimbangan rasa yang luar biasa dari kacang polong dan kentang. Sangat direkomendasikan untuk makan yang nyaman. Cobalah dengan naan atau nasi!

More recipes

Daging Sapi BBQ Korea

Daging Sapi BBQ Korea adalah hidangan populer yang berasal dari Korea.

kari terong

Kari Terong adalah hidangan India klasik yang dibuat secara tradisional dengan kombinasi rempah-rempah, bawang bombay, tomat, dan terong.

Biryani Bangladesh

Biryani Bangladesh adalah sejenis hidangan berbahan dasar nasi tradisional yang berasal dari wilayah Benggala di anak benua India.

Gulungan Sushi Vegetarian dengan Mangga

Sushi gulung vegetarian dengan mangga adalah pilihan makanan yang lezat dan sehat.

Sushi Gulung Belut dan Mentimun

Sushi gulung belut dan mentimun adalah jenis sushi gulung yang menampilkan belut dan mentimun panggang.

Mangkuk Sushi Vegan dengan Mentimun dan Lobak

Mangkuk Sushi Vegan dengan Mentimun dan Lobak adalah hidangan nabati yang beraroma dari hidangan klasik Jepang.

Sushi Gulung Tuna Pedas Vegan

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll adalah alternatif ramah vegan untuk sushi gulung tradisional.

Ebi Sushi

Ebi Sushi adalah restoran sushi Jepang yang terletak di Portland, Oregon.

Sushi Gulung Tangan Temaki

Temaki Hand Roll Sushi merupakan jenis sushi yang semakin populer beberapa tahun belakangan ini.