Home > Recipe >  Kari Lentil Vegan

Kari Lentil Vegan

Kari Lentil Vegan adalah hidangan lezat dan bergizi yang terbuat dari lentil dan berbagai bumbu. Hidangan ramah vegan ini adalah cara yang bagus untuk menambahkan beberapa variasi ke dalam diet Anda sambil tetap mendapatkan semua protein dan vitamin yang diperlukan. Lentil adalah sumber karbohidrat kompleks, protein, dan serat makanan yang baik, dan merupakan pengganti daging yang baik. Kari ramah vegan ini juga penuh rasa dan bisa dibumbui sesuai keinginan Anda. Apakah Anda sedang mencari makan malam yang cepat dan mudah untuk memberi makan keluarga atau makanan beraroma untuk mengesankan para tamu, kari ramah vegan ini pasti memuaskan.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 cangkir lentil hijau kering
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut
  • 1 sendok makan bubuk kari
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1 (14 ons) kaleng santan
  • 1 cangkir kaldu sayuran
  • 1 (14 ons) bisa potong dadu tomat
  • 1/2 cangkir kacang polong beku

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan jahe, bubuk kari, jintan, ketumbar, kunyit, dan cabai rawit, lalu masak selama 1 menit, hingga harum.
  • Step 3
    Tambahkan lentil, santan, kaldu sayur, dan tomat potong dadu ke dalam panci. Didihkan campuran, lalu kecilkan api dan masak selama 20-25 menit, sampai lentil empuk.
  • Step 4
    Aduk kacang polong beku dan masak selama 5 menit lagi, sampai matang.

Comments

Anonymous
,
Kari miju-miju vegan ini enak! Ini beraroma dan hangat, dengan perpaduan rempah-rempah yang enak. Tambahkan sedikit naan untuk hidangan yang mudah dan memuaskan!

More recipes

kari labu

Pumpkin Curry adalah masakan khas India yang memadukan manisnya labu dengan gurihnya bumbu kari.

Sandwich Banh Mi Vietnam

Sandwich Banh Mi adalah sandwich Vietnam populer yang dibuat dengan berbagai bahan.

Wortel dan Kari Kacang

Carrot and Pea Curry adalah hidangan kari vegetarian yang lezat dan beraroma yang populer di India dan bagian lain di Asia Selatan.

Sushi Nigiri Ikan Kakap Merah

Red Snapper Nigiri Sushi adalah jenis sushi klasik yang dibuat dari ikan kakap merah mentah segar dan nasi sushi berbumbu.

Vegan Sushi Burrito dengan Mentimun dan Alpukat

Burrito Sushi Vegan dengan Mentimun dan Alpukat adalah hidangan ramah vegan yang lezat yang memadukan rasa sushi dengan kenyamanan burrito.

Ayam Goreng ala Korea

Ayam goreng ala Korea adalah hidangan populer yang menampilkan potongan ayam goreng yang direndam dalam saus pedas, manis, dan gurih.

Kari daging sapi

Kari Daging Sapi adalah hidangan tradisional India yang disiapkan dengan berbagai bumbu dan rempah.

Japchae Korea

Japchae Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari mi ubi goreng, sayuran, dan daging.

Kari Kelapa Vegan

Kari Kelapa Vegan adalah hidangan tradisional India yang dibuat dengan kombinasi rempah-rempah dan rempah-rempah, dimasak dengan saus pedas berbahan dasar kelapa.