Home > Recipe >  Kari Lentil Vegan

Kari Lentil Vegan

Kari Lentil Vegan adalah hidangan lezat dan bergizi yang terbuat dari lentil dan berbagai bumbu. Hidangan ramah vegan ini adalah cara yang bagus untuk menambahkan beberapa variasi ke dalam diet Anda sambil tetap mendapatkan semua protein dan vitamin yang diperlukan. Lentil adalah sumber karbohidrat kompleks, protein, dan serat makanan yang baik, dan merupakan pengganti daging yang baik. Kari ramah vegan ini juga penuh rasa dan bisa dibumbui sesuai keinginan Anda. Apakah Anda sedang mencari makan malam yang cepat dan mudah untuk memberi makan keluarga atau makanan beraroma untuk mengesankan para tamu, kari ramah vegan ini pasti memuaskan.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 cangkir lentil hijau kering
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut
  • 1 sendok makan bubuk kari
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1 (14 ons) kaleng santan
  • 1 cangkir kaldu sayuran
  • 1 (14 ons) bisa potong dadu tomat
  • 1/2 cangkir kacang polong beku

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan jahe, bubuk kari, jintan, ketumbar, kunyit, dan cabai rawit, lalu masak selama 1 menit, hingga harum.
  • Step 3
    Tambahkan lentil, santan, kaldu sayur, dan tomat potong dadu ke dalam panci. Didihkan campuran, lalu kecilkan api dan masak selama 20-25 menit, sampai lentil empuk.
  • Step 4
    Aduk kacang polong beku dan masak selama 5 menit lagi, sampai matang.

Comments

Anonymous
,
Kari miju-miju vegan ini enak! Ini beraroma dan hangat, dengan perpaduan rempah-rempah yang enak. Tambahkan sedikit naan untuk hidangan yang mudah dan memuaskan!

More recipes

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari fillet belut air tawar panggang yang disajikan di atas nasi sushi.

Kari Ayam Tandoori

Kari Ayam Tandoori adalah hidangan India populer yang memadukan rasa klasik ayam tandoori dengan saus kari yang beraroma.

Chickpea Vegan dan Kari Kelapa Kale

Buncis Vegan dan Kari Kelapa Kale adalah hidangan kari vegan yang kaya rasa dan nutrisi.

Mangkuk Sushi Vegan dengan Tahu dan Alpukat

Mangkuk Sushi Vegan dengan Tahu dan Alpukat adalah pilihan makanan vegan yang lezat dan sehat yang sangat cocok untuk makan siang atau makan malam.

Inari Sushi

Sushi inari adalah jenis sushi yang biasanya dibuat dengan kantong tahu goreng yang diisi dengan nasi sushi dan berbagai bahan lain seperti sayuran, makanan laut, dan telur.

Sushi Gulung Mentimun

Sushi gulung mentimun adalah jenis sushi gulung yang terdiri dari irisan tipis mentimun yang dibungkus dengan lembaran tipis nori (rumput laut) dan terkadang nasi sushi.

Nasi Ketan Mangga Thailand

Nasi Ketan Mangga Thailand adalah makanan penutup tradisional yang lezat dan populer di Thailand.

Bola Nasi Sushi Vegetarian dengan Alpukat dan Mentimun

Bola nasi sushi vegetarian dengan alpukat dan mentimun adalah hidangan yang lezat dan mudah dibuat.

Kari Lentil

Lentil Curry adalah hidangan hangat dan beraroma yang mudah dibuat.