Home > Recipe >  Kari Merah Thailand Pedas

Kari Merah Thailand Pedas

Spicy Thai Red Curry adalah hidangan Thailand populer yang terbuat dari kombinasi pasta kari merah, santan, dan berbagai bahan lainnya. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi atau mie dan bisa dibuat dengan berbagai macam daging, makanan laut, dan sayuran. Rasa unik dari pasta kari merah inilah yang membedakan hidangan ini dari kari Thailand lainnya, karena rasanya lebih pedas dan lebih berani. Penambahan santan juga membantu melunakkan panas dan membuat kari menjadi lembut dan kaya rasa. Apakah Anda sedang mencari makan malam hari kerja yang mudah atau hidangan yang mengesankan untuk disajikan kepada tamu, Kari Merah Thailand Pedas pasti akan menjadi hit.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1 bawang besar, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan pasta kari merah Thailand
  • 1 (14 ons) kaleng santan
  • 1 cangkir kaldu sayuran
  • 1 paprika merah, potong dadu
  • 1 zucchini, potong dadu
  • 1 (14 ons) tomat potong dadu
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok teh gula
  • 1/2 sendok teh serpihan paprika merah
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Masukkan pasta kari merah dan masak selama 1 menit. Tuang santan dan kaldu sayuran dan didihkan.
  • Step 3
    Tambahkan paprika, zucchini, tomat, saus ikan, gula, dan serpihan paprika merah. Didihkan selama 10 menit.
  • Step 4
    Aduk daun ketumbar dan sajikan. Menikmati!

Comments

Anonymous
,
Kari Merah Thailand Pedas ini enak! Gurih, dengan jumlah bumbu yang tepat. Dikemas dengan sayuran, zesty yang menyenangkan dan penuh rasa. Sangat disarankan!

More recipes

Nasi Goreng Kimchi

Nasi goreng kimchi adalah hidangan populer Korea yang dibuat dengan nasi kukus, kimchi, dan bahan lain seperti sayuran, daging, dan telur yang dipotong dadu.

Kari Ikan Bengali

Kari Ikan Bengali adalah hidangan ikan yang populer dalam masakan Bengali.

Bungkus Selada Daging Sapi dan Brokoli

Bungkus Selada Daging Sapi dan Brokoli adalah alternatif yang lezat dan sehat untuk bungkus dan sandwich tradisional.

Ayam Jenderal Tso

Ayam General Tso adalah hidangan Cina-Amerika populer yang disajikan di banyak restoran Cina di seluruh dunia.

Ayam Wijen Cina

Ayam Wijen Cina adalah hidangan populer dalam masakan Cina.

Sushi Gulung Salmon Renyah

Crispy Salmon Roll Sushi merupakan jenis sushi yang enak dan unik.

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi merupakan jenis sushi yang menggunakan belut yang dikenal dengan nama anago sebagai bahan utamanya.

Sup Kelapa Thailand

Sup Kelapa Thailand adalah hidangan sup Thailand populer yang dibuat dengan kaldu santan, lengkuas, serai, daun jeruk purut, dan cabai.

Udang bawang putih madu

Honey Garlic Shrimp adalah hidangan Asia yang beraroma dan lezat.