Home > Recipe >  Kari Merah Thailand Pedas

Kari Merah Thailand Pedas

Spicy Thai Red Curry adalah hidangan Thailand populer yang terbuat dari kombinasi pasta kari merah, santan, dan berbagai bahan lainnya. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi atau mie dan bisa dibuat dengan berbagai macam daging, makanan laut, dan sayuran. Rasa unik dari pasta kari merah inilah yang membedakan hidangan ini dari kari Thailand lainnya, karena rasanya lebih pedas dan lebih berani. Penambahan santan juga membantu melunakkan panas dan membuat kari menjadi lembut dan kaya rasa. Apakah Anda sedang mencari makan malam hari kerja yang mudah atau hidangan yang mengesankan untuk disajikan kepada tamu, Kari Merah Thailand Pedas pasti akan menjadi hit.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1 bawang besar, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan pasta kari merah Thailand
  • 1 (14 ons) kaleng santan
  • 1 cangkir kaldu sayuran
  • 1 paprika merah, potong dadu
  • 1 zucchini, potong dadu
  • 1 (14 ons) tomat potong dadu
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok teh gula
  • 1/2 sendok teh serpihan paprika merah
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Masukkan pasta kari merah dan masak selama 1 menit. Tuang santan dan kaldu sayuran dan didihkan.
  • Step 3
    Tambahkan paprika, zucchini, tomat, saus ikan, gula, dan serpihan paprika merah. Didihkan selama 10 menit.
  • Step 4
    Aduk daun ketumbar dan sajikan. Menikmati!

Comments

Anonymous
,
Kari Merah Thailand Pedas ini enak! Gurih, dengan jumlah bumbu yang tepat. Dikemas dengan sayuran, zesty yang menyenangkan dan penuh rasa. Sangat disarankan!

More recipes

Salmon Sashimi

Salmon sashimi adalah kelezatan Jepang yang terdiri dari irisan tipis salmon mentah.

Nasi Goreng ala Korea

Nasi Goreng Ala Korea adalah hidangan lezat dan unik yang dibuat dengan kombinasi nasi putih yang dimasak dengan berbagai sayuran dan protein.

Kari Merah Thailand

Thai Red Curry adalah hidangan klasik Thailand, terdiri dari kuah kari berbahan dasar santan yang kaya rasa dan pedas dengan perpaduan rempah-rempah aromatik, herba, dan cabai.

Sayuran Goreng

Tumis Sayuran adalah hidangan Cina klasik yang cepat dan mudah dibuat.

Sup Tetesan Telur Cina

Sup Tetesan Telur Cina adalah sup Cina populer yang disajikan di banyak restoran Cina.

Biryani Bangladesh

Biryani Bangladesh adalah sejenis hidangan berbahan dasar nasi tradisional yang berasal dari wilayah Benggala di anak benua India.

Terong Miso-Glazed

Miso-Glazed Eggplant adalah hidangan Jepang yang dibuat dengan merendam terong dalam saus berbahan dasar miso yang manis dan gurih.

Mie wijen pedas dengan ayam

Mie Wijen Pedas dengan Ayam adalah hidangan beraroma gurih yang memadukan rasa pedas wijen dengan pedasnya cabai.

Sup Miso Jepang

Sup miso adalah sup tradisional Jepang yang terbuat dari kaldu yang disebut "dashi" dan pasta fermentasi yang disebut "miso".