Home > Recipe >  Kari Lentil Merah

Kari Lentil Merah

Kari Lentil Merah adalah hidangan India yang lezat dan bergizi yang dibuat dengan lentil merah, tomat, rempah-rempah, dan rempah-rempah. Ini adalah hidangan vegan dan bebas gluten yang kaya rasa dan dapat disajikan di atas nasi, quinoa, atau biji-bijian lainnya. Kari Lentil Merah adalah cara yang bagus untuk mendapatkan asupan protein, serat, dan karbohidrat kompleks harian Anda. Lentil merah dimasak hingga empuk dan kuahnya kental dan beraroma. Hidangan ini pasti akan menjadi makanan biasa di dapur Anda!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe parut
  • 2 sendok teh bubuk kari
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh cabai rawit
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 cangkir kaldu sayuran
  • 2 cangkir lentil merah, dibilas dan dikeringkan
  • 1 kaleng (14,5 ons) potong dadu tomat
  • 1 kaleng (14,5 ons) santan

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih, jahe, bubuk kari, jintan, kunyit, ketumbar, cabai rawit, dan garam. Masak selama 1-2 menit, hingga bumbu harum.
  • Step 3
    Tuang kaldu sayuran dan lentil dan didihkan. Kecilkan api dan didihkan selama 20 menit, sampai lentil empuk.
  • Step 4
    Aduk tomat dan santan dan masak selama 5 menit lagi. Cicipi dan sesuaikan bumbu, jika diinginkan. Sajikan panas dengan nasi atau roti naan.

Comments

Anonymous
,
Kari Lentil Merah ini luar biasa! Perpaduan rempah-rempah dan tekstur lembut menciptakan hidangan yang sangat beraroma. Saya suka menambahkan beberapa naan renyah untuk hidangan yang lezat. Sangat disarankan!

More recipes

Kari Wortel Panggang

Kari Wortel Panggang adalah hidangan kari India yang lezat dan sehat yang dibuat dengan wortel panggang, bawang merah, bawang putih, jahe, dan berbagai rempah.

rendang

Kari ayam kelapa adalah hidangan klasik India yang terbuat dari ayam tanpa tulang yang dimasak dengan saus kari berbahan dasar kelapa.

Gulungan Salad Sushi Vegetarian

Sushi Salad Rolls Vegetarian adalah cara yang lezat dan sehat untuk menikmati sushi tanpa ikan.

Kari Ikan Sri Lanka

Kari Ikan Sri Lanka adalah hidangan populer di Sri Lanka, dibuat dengan campuran rempah-rempah, herba, dan santan.

Mangkuk Sushi Vegetarian dengan Edamame dan Wortel

Mangkuk sushi vegetarian adalah cara yang enak dan sehat untuk menikmati sushi tanpa menggunakan ikan.

Mangkuk Sohun ala Vietnam

Mangkuk bihun ala Vietnam adalah hidangan populer dan lezat yang sering disajikan sebagai hidangan utama.

Kappa Maki Roll Sushi

Sushi gulung Kappa maki adalah jenis sushi gulung Jepang yang dibuat dengan mentimun (kappa dalam bahasa Jepang).

Tusuk Sate Ayam Malaysia

Sate Ayam Sate Malaysia adalah hidangan populer dari Asia Tenggara.

Pangsit Gyoza Jepang

Pangsit gyoza Jepang adalah jenis potsticker asli Jepang yang lezat dan populer.