Home > Recipe >  Pangsit Cina

Pangsit Cina

Pangsit Cina adalah makanan populer dalam masakan Cina. Mereka adalah adonan kecil seukuran gigitan yang diisi dengan berbagai bahan gurih seperti daging babi, daging sapi, sayuran, dan rempah-rempah. Pangsit bisa dikukus, direbus, atau digoreng dan sering disajikan dengan saus celup. Mereka adalah hidangan populer selama perayaan Tahun Baru Imlek dan dapat ditemukan di banyak restoran di seluruh negeri.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon babi giling
  • 1/2 cangkir kubis Cina cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok teh jahe segar, cincang
  • 2 sendok makan kecap
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok teh gula
  • 1/4 sendok teh lada putih
  • 1/4 cangkir bawang hijau, cincang halus

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, gabungkan daging babi giling, sawi putih, bawang putih, jahe, kecap, minyak wijen, gula, lada putih, dan daun bawang.
  • Step 2
    Bagi campuran menjadi 8 bagian yang sama. Bekerja dengan satu porsi pada satu waktu, gulung adonan menjadi bola dan ratakan menjadi bentuk cakram.
  • Step 3
    Tempatkan 1 sendok teh isian di tengah cakram. Lipat perlahan tepi cakram ke atas dan sekeliling isian untuk menutup pangsit.
  • Step 4
    Ulangi dengan bagian isian yang tersisa. Panaskan wajan besar di atas api sedang dan tambahkan pangsit. Masak sampai ujungnya berwarna cokelat keemasan, sekitar 2 menit.
  • Step 5
    Tambahkan 1/4 cangkir air ke wajan dan tutup dengan penutup. Kukus pangsit selama 3-4 menit, hingga isiannya matang.

Comments

Anonymous
,
Lezat! Pangsit Cina wajib dicoba bagi siapa saja yang menyukai makanan gurih. Kombinasi rasa dan teksturnya sempurna!
Anonymous
,
"Pangsit Cina luar biasa! Adonannya lembut dan kenyal dan isiannya yang berair penuh dengan rasa. Sangat disarankan untuk mencobanya!"
Anonymous
,
Pangsit Cina adalah hidangan yang luar biasa dan lezat yang dapat diisi dengan apa pun yang Anda inginkan. Mereka adalah hidangan pembuka yang enak dan mudah dibuat, menjadikannya sempurna untuk segala acara!

More recipes

Yakitori Jepang

Yakitori adalah masakan Jepang berupa sate ayam panggang.

Samosa India

Samosa India adalah jenis kue gurih yang berasal dari anak benua India.

Gurita Sashimi

Gurita sashimi adalah kelezatan tradisional Jepang yang terbuat dari gurita mentah.

Kembang Kol Vegan dan Kari Kentang

Kembang Kol Vegan dan Kari Kentang adalah hidangan vegan yang lezat dan bergizi yang dibuat dengan rempah-rempah yang menenangkan dan beraroma.

Sushi Isi Alpukat Vegan

Vegan Sushi Stuffed Avocado adalah hidangan vegan yang lezat dan sehat.

Miso Marinated Salmon Sushi

Miso marinated salmon sushi adalah jenis sushi yang menggunakan salmon yang direndam dalam pasta miso.

Banh Xeo Vietnam

Banh Xeo adalah kue gurih tradisional Vietnam yang terbuat dari tepung beras, bubuk kunyit, dan diisi dengan potongan daging babi, udang, dan tauge.

Daging Sapi & Brokoli Asia

Daging Sapi & Brokoli Asia adalah hidangan Cina-Amerika populer yang dibuat dengan daging sapi, brokoli, dan saus beraroma.

Sayap Ayam Renyah Gaya Asia

Crispy Asian-Style Chicken Wings adalah sayap ayam tradisional yang lezat dan beraroma.