Home > Recipe >  Pangsit Cina

Pangsit Cina

Pangsit Cina adalah makanan populer dalam masakan Cina. Mereka adalah adonan kecil seukuran gigitan yang diisi dengan berbagai bahan gurih seperti daging babi, daging sapi, sayuran, dan rempah-rempah. Pangsit bisa dikukus, direbus, atau digoreng dan sering disajikan dengan saus celup. Mereka adalah hidangan populer selama perayaan Tahun Baru Imlek dan dapat ditemukan di banyak restoran di seluruh negeri.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon babi giling
  • 1/2 cangkir kubis Cina cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok teh jahe segar, cincang
  • 2 sendok makan kecap
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok teh gula
  • 1/4 sendok teh lada putih
  • 1/4 cangkir bawang hijau, cincang halus

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, gabungkan daging babi giling, sawi putih, bawang putih, jahe, kecap, minyak wijen, gula, lada putih, dan daun bawang.
  • Step 2
    Bagi campuran menjadi 8 bagian yang sama. Bekerja dengan satu porsi pada satu waktu, gulung adonan menjadi bola dan ratakan menjadi bentuk cakram.
  • Step 3
    Tempatkan 1 sendok teh isian di tengah cakram. Lipat perlahan tepi cakram ke atas dan sekeliling isian untuk menutup pangsit.
  • Step 4
    Ulangi dengan bagian isian yang tersisa. Panaskan wajan besar di atas api sedang dan tambahkan pangsit. Masak sampai ujungnya berwarna cokelat keemasan, sekitar 2 menit.
  • Step 5
    Tambahkan 1/4 cangkir air ke wajan dan tutup dengan penutup. Kukus pangsit selama 3-4 menit, hingga isiannya matang.

Comments

Anonymous
,
Lezat! Pangsit Cina wajib dicoba bagi siapa saja yang menyukai makanan gurih. Kombinasi rasa dan teksturnya sempurna!
Anonymous
,
"Pangsit Cina luar biasa! Adonannya lembut dan kenyal dan isiannya yang berair penuh dengan rasa. Sangat disarankan untuk mencobanya!"
Anonymous
,
Pangsit Cina adalah hidangan yang luar biasa dan lezat yang dapat diisi dengan apa pun yang Anda inginkan. Mereka adalah hidangan pembuka yang enak dan mudah dibuat, menjadikannya sempurna untuk segala acara!

More recipes

Mangkuk Sushi Gulungan California

California Roll Sushi Bowl adalah cara yang enak dan sehat untuk menikmati rasa sushi tanpa harus menggulungnya sendiri.

Kari Tahu

Kari Tahu adalah hidangan vegan yang lezat dan sehat yang memadukan cita rasa India dengan rasa tahu yang lezat.

Nasi Goreng Nanas Thailand

Nasi goreng nanas Thailand adalah hidangan populer dari Thailand yang memadukan rasa manis dan gurih nanas dengan rasa klasik nasi goreng.

Ayam Jenderal Tso

Ayam General Tso adalah hidangan Cina-Amerika populer yang disajikan di banyak restoran Cina di seluruh dunia.

Kari Ayam Mentega

Kari Ayam Mentega adalah hidangan India populer yang dibuat dengan ayam yang diasinkan yang dimasak dengan saus krim berbahan dasar tomat.

Tumis Ayam Serai

Tumis Ayam Sereh adalah hidangan ringan dan beraroma yang sempurna untuk makan malam hari kerja yang cepat dan mudah.

Kari Udang Kelapa

Kari Udang Kelapa adalah hidangan yang terinspirasi dari India yang menggabungkan udang lezat dengan santan kental, rempah-rempah aromatik, bumbu segar, dan sedikit panas.

Sushi Uramaki

Uramaki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang berasal dari Jepang.

Sushi Unagi Nigiri

Unagi Nigiri Sushi adalah jenis sushi populer yang dibuat dengan belut panggang dan nasi.