Home > Recipe >  Vietnam Musim Panas Rolls

Vietnam Musim Panas Rolls

Gulung Musim Panas Vietnam, juga dikenal sebagai Goi Cuon, adalah hidangan populer dalam masakan Vietnam. Mereka adalah camilan ringan, segar, dan sehat yang sempurna untuk hari musim panas. Gulungan ini terdiri dari bungkus kertas nasi tipis yang diisi dengan berbagai bahan seperti daging babi, udang, sayuran, dan rempah-rempah. Mereka disajikan dengan saus celup, biasanya saus berbahan dasar kacang, dan sering disajikan sebagai hidangan pembuka. Gulung Musim Panas Vietnam adalah cara yang bagus untuk menikmati makanan ringan dan sehat, dan rasanya yang sederhana namun lezat menjadikannya favorit banyak orang.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 bungkus kertas nasi
  • 2 cangkir mie sohun yang sudah dimasak
  • 1 mentimun, potong-potong
  • 2 wortel, potong-potong
  • 1/2 cangkir bumbu segar cincang (ketumbar, mint, kemangi, dll.)
  • 1/2 cangkir udang kupas yang dimasak (opsional)

Directions

  • Step 1
    Isi mangkuk besar dengan air hangat. Celupkan setiap bungkus kertas nasi ke dalam air selama 15-20 detik, atau hingga lunak dan lentur.
  • Step 2
    Letakkan bungkusnya di permukaan yang rata dan letakkan segenggam kecil mie, mentimun, wortel, herba, dan udang (jika menggunakan) di tengah bungkusnya.
  • Step 3
    Lipat di sisi bungkusnya, lalu gulung bungkusnya, mulai dari bawah dan gulung ke arah atas.
  • Step 4
    Ulangi dengan sisa pembungkus dan bahan isian. Sajikan dengan saus kacang untuk dicelupkan.

Comments

Anonymous
,
Gulungan Musim Panas Vietnam ini adalah cara yang bagus untuk mendapatkan makanan sehat dan beraroma di atas meja dalam waktu singkat! Sayuran dan bumbunya beraroma cerah dan kombinasi bahan vegan & udang membuatnya mengenyangkan & lezat.
Anonymous
,
Gulungan Musim Panas Vietnam yang benar-benar nikmat! Bungkus kertas nasi dan rempah-rempahnya sangat segar, dan saus celupnya enak sekali. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Gulungan Musim Panas Vietnam adalah camilan ringan dan lezat! Bungkus kertas nasi yang lembut diisi dengan sayuran berwarna, bumbu dan protein membuat camilan cuaca hangat yang ideal. Nyam!

More recipes

Kari Ikan Kelapa

Kari ikan kelapa adalah hidangan beraroma dan aromatik yang populer di masakan India dan Asia Selatan lainnya.

Pork dan Rice Bowl ala Vietnam

Pork and Rice Bowl ala Vietnam adalah hidangan tradisional Vietnam yang dibuat dari daging babi yang diasinkan, nasi, dan berbagai bahan lainnya.

Ayam Barbekyu Korea

Ayam Barbekyu Korea adalah hidangan populer yang dibuat dengan ayam yang diasinkan yang dimasak di atas panggangan arang atau kompor.

lumpia sayuran

Lumpia Vegetarian adalah hidangan Asia populer yang telah diadaptasi untuk memenuhi berbagai selera.

Kari Kembang Kol dan Chickpea

Kari kembang kol dan buncis adalah hidangan India yang menenangkan dan beraroma yang dikemas dengan protein dan rasa nabati.

Sup Sayuran Kari

Sup Sayuran Kari adalah sup hangat dan beraroma yang dibuat dengan campuran sayuran, bumbu kari, dan kaldu.

kari ikan

Kari ikan adalah masakan tradisional yang dibuat dengan cara memasak ikan dalam kuah bumbu dan bahan lainnya.

Vegan Sushi Burrito dengan Mentimun dan Lobak

Burrito sushi vegan adalah cara yang lezat dan sehat untuk menikmati sentuhan unik pada sushi.

Kari Kentang Vegan

Kari Kentang Vegan adalah hidangan vegan beraroma dan sehat yang sempurna untuk segala acara.