Home > Recipe >  Vietnam Musim Panas Rolls

Vietnam Musim Panas Rolls

Gulung Musim Panas Vietnam, juga dikenal sebagai Goi Cuon, adalah hidangan populer dalam masakan Vietnam. Mereka adalah camilan ringan, segar, dan sehat yang sempurna untuk hari musim panas. Gulungan ini terdiri dari bungkus kertas nasi tipis yang diisi dengan berbagai bahan seperti daging babi, udang, sayuran, dan rempah-rempah. Mereka disajikan dengan saus celup, biasanya saus berbahan dasar kacang, dan sering disajikan sebagai hidangan pembuka. Gulung Musim Panas Vietnam adalah cara yang bagus untuk menikmati makanan ringan dan sehat, dan rasanya yang sederhana namun lezat menjadikannya favorit banyak orang.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 bungkus kertas nasi
  • 2 cangkir mie sohun yang sudah dimasak
  • 1 mentimun, potong-potong
  • 2 wortel, potong-potong
  • 1/2 cangkir bumbu segar cincang (ketumbar, mint, kemangi, dll.)
  • 1/2 cangkir udang kupas yang dimasak (opsional)

Directions

  • Step 1
    Isi mangkuk besar dengan air hangat. Celupkan setiap bungkus kertas nasi ke dalam air selama 15-20 detik, atau hingga lunak dan lentur.
  • Step 2
    Letakkan bungkusnya di permukaan yang rata dan letakkan segenggam kecil mie, mentimun, wortel, herba, dan udang (jika menggunakan) di tengah bungkusnya.
  • Step 3
    Lipat di sisi bungkusnya, lalu gulung bungkusnya, mulai dari bawah dan gulung ke arah atas.
  • Step 4
    Ulangi dengan sisa pembungkus dan bahan isian. Sajikan dengan saus kacang untuk dicelupkan.

Comments

Anonymous
,
Gulungan Musim Panas Vietnam ini adalah cara yang bagus untuk mendapatkan makanan sehat dan beraroma di atas meja dalam waktu singkat! Sayuran dan bumbunya beraroma cerah dan kombinasi bahan vegan & udang membuatnya mengenyangkan & lezat.
Anonymous
,
Gulungan Musim Panas Vietnam yang benar-benar nikmat! Bungkus kertas nasi dan rempah-rempahnya sangat segar, dan saus celupnya enak sekali. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Gulungan Musim Panas Vietnam adalah camilan ringan dan lezat! Bungkus kertas nasi yang lembut diisi dengan sayuran berwarna, bumbu dan protein membuat camilan cuaca hangat yang ideal. Nyam!

More recipes

Ayam Kari Jamaika

Ayam Kari Jamaika adalah hidangan tradisional dari pulau Karibia Jamaika.

Pork dan Rice Bowl ala Vietnam

Pork and Rice Bowl ala Vietnam adalah hidangan tradisional Vietnam yang dibuat dari daging babi yang diasinkan, nasi, dan berbagai bahan lainnya.

Kari Kacang Hijau

Kari Kacang Hijau adalah hidangan India beraroma yang dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai lauk.

Nasi goreng sayur

Nasi Goreng Sayuran adalah hidangan yang populer di masakan Asia Timur dan Tenggara.

Rebusan Kimchi Korea

Rebusan Kimchi Korea adalah hidangan tradisional Korea yang dibuat dengan sayuran yang difermentasi.

Kari Terong Mudah

Kari Terong Mudah adalah hidangan India yang lezat dan beraroma yang sempurna untuk acara malam hari yang sibuk.

Sup Miso Mudah dengan Tahu

Sup Miso Mudah dengan Tahu adalah sup Jepang yang sederhana dan beraroma yang sempurna untuk setiap saat sepanjang tahun.

Bulgogi Daging Sapi Korea

Bulgogi daging sapi Korea adalah hidangan populer yang berasal dari Korea Selatan.

Pancit Filipina

Pancit Filipina adalah hidangan mie tradisional dalam masakan Filipina.