Home > Recipe >  Vietnam Musim Panas Rolls

Vietnam Musim Panas Rolls

Gulung Musim Panas Vietnam, juga dikenal sebagai Goi Cuon, adalah hidangan populer dalam masakan Vietnam. Mereka adalah camilan ringan, segar, dan sehat yang sempurna untuk hari musim panas. Gulungan ini terdiri dari bungkus kertas nasi tipis yang diisi dengan berbagai bahan seperti daging babi, udang, sayuran, dan rempah-rempah. Mereka disajikan dengan saus celup, biasanya saus berbahan dasar kacang, dan sering disajikan sebagai hidangan pembuka. Gulung Musim Panas Vietnam adalah cara yang bagus untuk menikmati makanan ringan dan sehat, dan rasanya yang sederhana namun lezat menjadikannya favorit banyak orang.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 bungkus kertas nasi
  • 2 cangkir mie sohun yang sudah dimasak
  • 1 mentimun, potong-potong
  • 2 wortel, potong-potong
  • 1/2 cangkir bumbu segar cincang (ketumbar, mint, kemangi, dll.)
  • 1/2 cangkir udang kupas yang dimasak (opsional)

Directions

  • Step 1
    Isi mangkuk besar dengan air hangat. Celupkan setiap bungkus kertas nasi ke dalam air selama 15-20 detik, atau hingga lunak dan lentur.
  • Step 2
    Letakkan bungkusnya di permukaan yang rata dan letakkan segenggam kecil mie, mentimun, wortel, herba, dan udang (jika menggunakan) di tengah bungkusnya.
  • Step 3
    Lipat di sisi bungkusnya, lalu gulung bungkusnya, mulai dari bawah dan gulung ke arah atas.
  • Step 4
    Ulangi dengan sisa pembungkus dan bahan isian. Sajikan dengan saus kacang untuk dicelupkan.

Comments

Anonymous
,
Gulungan Musim Panas Vietnam ini adalah cara yang bagus untuk mendapatkan makanan sehat dan beraroma di atas meja dalam waktu singkat! Sayuran dan bumbunya beraroma cerah dan kombinasi bahan vegan & udang membuatnya mengenyangkan & lezat.
Anonymous
,
Gulungan Musim Panas Vietnam yang benar-benar nikmat! Bungkus kertas nasi dan rempah-rempahnya sangat segar, dan saus celupnya enak sekali. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Gulungan Musim Panas Vietnam adalah camilan ringan dan lezat! Bungkus kertas nasi yang lembut diisi dengan sayuran berwarna, bumbu dan protein membuat camilan cuaca hangat yang ideal. Nyam!

More recipes

Kari Lentil

Lentil Curry adalah hidangan hangat dan beraroma yang mudah dibuat.

Ayam Tikka Masala

Chicken Tikka Masala adalah hidangan India populer yang terdiri dari ayam panggang yang diasinkan dengan saus krim berbasis tomat.

Kari Buncis Vegetarian

Kari Chickpea Vegetarian adalah makanan yang lezat, beraroma, dan bergizi.

Tikka Masala Ayam India

Tikka Masala Ayam India adalah hidangan populer yang berasal dari India.

Sushi Gulung Salmon

Salmon Roll sushi adalah sushi gulung klasik yang dibuat dari salmon mentah, nasi, rumput laut nori, dan isian lainnya.

Kale Vegan dan Kari Kelapa

Kale Vegan dan Kari Kelapa adalah hidangan vegan beraroma dan bergizi yang sempurna untuk makan malam hari kerja yang cepat dan mudah.

Tinola Ayam Filipina

Chicken Tinola adalah hidangan sup tradisional Filipina yang terdiri dari ayam, pepaya hijau, dan jahe yang dimasak dengan kaldu ringan.

Pancake Kimchi Korea

Pancake Kimchi Korea adalah panekuk gurih yang dibuat dengan adonan telur, tepung, dan berbagai sayuran, termasuk kimchi.

Kari udang

Kari udang adalah hidangan yang berasal dari Asia Selatan yang menggabungkan udang yang dimasak dengan saus kari pedas.